這陣子工作超級忙碌~~~不是新開店、話題性不足,不出門的~~~

這天,特地與好友,相約:台北市信義區的微風南山........找美食啦!!

功夫面舖 

米塔集團全新品牌-川師傅 功夫麵舖

這是  川師傅 功夫麵舖  百貨店的首發店別~~~

哪兒吃     

【川師傅 功夫麵舖】

 

地址:台北市信義區松智路17號5樓(微風南山)

電話:(02) 2758 3368

粉絲團:https://www.facebook.com/chuan.shifu/?ref=br_rs

功夫面舖

功夫面舖 

米塔集團的品牌~~每家店都裝潢的很用心!!

這家是集團第100間直營門市.......那就更不用多說了吧~~~

功夫面舖 

店門口左側即擺放了Menu ........... 

路過的人客,可以直接翻閱!!

讓經過的客人,先看一下消費方式再入內...很貼心的服務呢!!

 

配合開幕,超值優惠活動: 

01/18(五)-01/31(五)開幕優惠『消費滿500元贈500元商品優惠券』,

並加碼贈送開運紅包乙組,來店消費打卡贈柚子蘿蔔(價值48元)乙份<每桌限兌換乙份>

功夫面舖

功夫面舖

 

『麻辣湯底』由師傅遠赴四川取經習得獨門真傳,以二十多種中藥材及四川道地辣椒,

花費十小時熬煮製成,入口香麻而不嗆辣,後勁十足堪稱一絕。

『老火湯底』由老母雞和數十種蔬果為基底,長時間燉煮,口感濃厚香淳,湯頭鮮甜味美 最能品嚐出食材的原味。

功夫面舖

 

狹長型的店舖,舒裝潢帶有濃厚的古色古香fu........復古的風格,

功夫面舖

功夫面舖

 

古樸典雅裝修風格,搭配上極具中式韻味的燈籠,彷彿回到民國時期。

功夫面舖

功夫面舖 

一進到店裡~~這  『川師傅精釀生啤APA』,就好吸引人喔~~(哈哈,我是酒鬼)

『川師傅精釀生啤APA』、『川師傅精釀紫蘇生啤』

功夫面舖

是微風南西店,獨家推出的品項,在一般店面是品嚐不到的~~

真可惜,當天結束後,有要事在身,所以不能喝酒......

功夫面舖

功夫面舖 

Menu......

功夫面舖

功夫面舖 

來吧~~~跟好友點了當天服務人員推薦的招牌餐點........

送餐的速度還真是快~~~還沒拍好環境,服務人員就將菜色上桌~~

功夫面舖

功夫面舖 

立即停止所有拍照動作......因為這種麵食真的要趁熱吃......才能品嚐出這其中的美味.......驚人之處!

功夫面舖 

『麻辣鴨血豆腐湯+功夫麵』

功夫面舖 

此為川師傅招牌料理之一.......

『麻辣鴨血豆腐湯』

功夫面舖 

麻辣湯底將新鮮鴨血豆腐熬煮入味,

 

不管是裡面的豆腐or鴨血,直接吃就已經蠻入味了,

豆腐軟、嫩的口感,很綿密、讓人一口接一口,而鴨血也很入味....

 

『功夫麵』

功夫面舖 

功夫面舖 

 

功夫麵本身就很好吃,麵條口感Q彈、有嚼勁,

而配料有溏心蛋,上面則撒了獨家的花椒粉,淡淡、麻麻的,

功夫面舖 

很清爽的搭配組合,並沒有太重的油膩感,很讚哦~~~

二個搭配著食用,享受多層次口感麻辣饗宴。

功夫面舖 

『老火牛肉湯+功夫麵』

功夫面舖

『老火牛肉湯』

功夫面舖 

嚴選新鮮牛五花油脂分佈均勻,搭配以老母雞和數十種蔬果為基底的老火湯底,

乳白色的湯汁,一看就讓人口水直流........

喝起來的口感清爽、溫和又香醇,很有層次感~~~

尤其是,我們隔了一下才喝它,整個湯頭仍然是超讚的口感,不死鹹、且不油膩......真心推薦你一定來要品嚐這一味。

功夫面舖 

牛五花帶肥肉的部分,口感特別好, 軟中帶Q,真的是人間美味呢~~~真讓人有滿滿的滿足感呢~~幸福!!

功夫面舖 

另有多款美味川師傅功夫小菜可供大家選擇........可以點來搭配著享用~~

隔壁桌,點了滿滿的小菜,我們兩個這次很收歛哦~~

小小點了二樣,品嚐一下......

功夫面舖 

『土雞大爪』

功夫面舖 

光看這大爪.......就讓我甲意~~~這一看就是有著滿滿的膠質........這最愛吃這種的啦~~~

而且,光這色澤滷汁真的是滷的超級入味的啦,表面還有著特製辣椒粉........天阿,

偷偷說,當天我一個人吃了二隻.......若讓我配著精釀生啤酒一起吃的話~~

我保證10隻都沒問題的........真的很下酒啦!!

功夫面舖 

 

『川師傅豆干絲』

功夫面舖 

搭芹菜、紅蘿蔔、辣椒涼拌,

軟嫩口感的豆干絲...........保留豆香、卻不軟爛,清爽開胃好入口,來店必嚐哦~~

『川師傅烏梅汁』

功夫面舖 

吃飽飽,再來上一杯香濃的『川師傅烏梅汁』  解膩又好喝~~~

 

 

挑戰最道地四川麻辣風味!

米塔集團「川師傅 功夫麵舖」正式登陸微風南山~~

招牌主打「老火牛肉湯功夫麵」要讓人吃到銷魂

 

 

 

 

 

【川師傅 功夫麵舖】 

地址:台北市信義區松智路17號5樓(微風南山)

電話:(02) 2758 3368

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