一群大食客........啊不是啦，是美食專家，此次『食旅三峽』活動，來到了
位於台北大學三峽校區側門附近的：Aposo艾波索蛋糕
坦白說，這不是Michell 第一次到這兒，之前來是為了幫大伙拿團購的蛋糕......
Aposo艾波索蛋糕【三峽北大總店】
地址：新北市三峽區國際二街7號 (台北大學正門旁)
三峽總店： (02)3501-2036
傳真：02-8671-6721
營業時間：周一到周日 11：30 ~ 21：00
粉絲團：https://www.facebook.com/aposo2035.2035/
官網：http://www.aposo2035.com.tw/
艾波索位於台北大學三峽校區側門附近 ，
可搭乘公車至三峽「台北大學正門」後步行5分鐘左右就可以到囉～
艾波索是網購起家的店，在三峽北大附近剛好有一間實體店面。
《彌月蛋糕試吃申請》
懷孕的媽媽們.......快憑「媽媽手冊」可申請試吃。
更意外的發現，在三峽門市中，
才一進店面門口就看到遠處冰箱櫃裡的甜點........
天阿，這些蛋糕好美、好吸引人哦~~
一經詢問店員，才知道這些小蛋糕由於作工精緻，
並不適合宅配~~~現在開始，可以直接在店面就品嚐了哦!!
看了讓我口水直流啊.......太吸引人啦!!!
冷藏櫃裡有許多切片蛋糕、布丁、泡芙...等，看得我垂涎三尺。
施比受更為有福是APOSO品牌成立精神願景、傳遞祝福幸福出口!!
一旁看到：吳金龍 研發總監的海報~~~
幸福 從分享開始
【艾波索】抱持著"好東西要和好朋友分享的"簡單精神，不斷的研發出令人感動的幸福甜點，
每個蛋糕都是內心的堅持，願對烘焙的理想，從社區延伸至每個角落，
結合公益，將這一份的愛回饋給社會，
吳總監提到：「甜點」帶給我幸福甜蜜、快樂與心裏的滿足!!
門市裡頭，除了蛋糕外，還有一些餅乾、鳳梨酥禮盒...等等
想送禮也有更多的選擇唷!!!
現今，由於可以在店內用餐，除了美味的甜點、蛋糕之外，
更提供了飲品，讓大家可以一邊吃小蛋糕、一邊喝著好喝得無糖綠茶(每日提供不同飲品)!!
這樣才能好好享受於店內用餐的悠閒、愜意、更能馬上品嚐到蛋糕的最佳品嘗風味，
實在是太棒了!
蠻多款，小熊學校.......專屬生日蛋糕、以及贈品~~~
來吧......我們一行人，同時指向自已屬意的蛋糕.......真沒想到，大家看的還真是一致呢!!
巧克力黑金磚蛋糕
嚴選72%的比利時巧克力與法國CACAO BARRY巧克力，
搭配特製的手工榛果巧克力餅乾以及綿密的巧克力蛋糕體，
最後再以食用金箔在上頭點綴..........蛋糕體上頭有一絲閃亮，
坦白說，是真的超級有質感的!!
當天，真的很開心，還讓 吳總監 ，當下示範了：蛋糕切片的方法.......
step 1：將刀子泡在熱水15秒以上
step 2：取出刀子，並用紙巾將刀子擦乾
step 3：趁刀子還熱時，切蛋糕
step 4：這樣蛋糕，就能平整切開，不散落~~~
好美、好整齊的巧克力黑金磚蛋糕.......看了一直吞口水!!
你們看看~~是不是很邪惡.......
整個由巧克力醬、巧克力蛋糕與巧克力餅乾，交互堆疊而成的巧克力黑金磚蛋糕，
光看就覺得很有層次感，
吃第一口，馬上就可以感受到滿滿的巧克力香氣，
再吃一吃，又覺得到不同層次的巧克力，超級濃郁又好吃！！
巧克力黑金磚製作過程中完全不加一滴水，吃起來真的有超級濃郁的巧克力香味，
一點也不甜、更沒有甜膩感，卻帶有微苦的口感，尤其是那最上層的濃郁巧克力醬，
而下面的蛋糕體、吃起來則是既綿密、又真實~~~
仔細品嚐，整體口感蠻像布朗尼的~~~
雖然是巧克力蛋糕，不過請放心，它甜而不膩，
以我不愛吃甜的人來說，還算是非常有層次感的蛋糕，且甜度剛剛好，
很適合當下午茶呢...... 好喜歡哦，真心的大大推薦唷!!
無限乳酪派
嚴選紐西蘭的頂級乳酪及日本北海道乳酪，完美配方黃金比例製作而成的無限乳酪派，
而底層的餅乾底則採用自製的牛奶酥餅，薄薄一層餅乾體與乳酪結合成無限乳酪派!!
用，剛才切：巧克力黑金磚蛋糕的方式，
依然能將幸福無極限的無限乳酪派，切的美美的!!!
相信我.......這無限乳酪派......真的很邪惡.......
你不要隨便試......因為，試過後一定像我一樣........戒不掉!!!
超愛乳酪派的我.........品嚐過這家後，無法再去接受別家的乳酪派了，
記得，來到這兒一定要選擇這明星商品無限乳酪派！！
吃起來的口感滑順、奶香味十足的無限乳酪派，
其中間的蛋糕體十分的紮實，奶香味濃郁，餅乾體的部分則因為有加入牛奶而製成的，
一口咬下，整個口感層次很豐富、可以吃的到滿滿酥脆的餅乾香、濃郁且不甜膩，
同時整個乳酪體的滑順口感在口中化開..........很有層次的口感，
超香醇！超濃郁！真的是一款百吃不膩的經典乳酪派！
一旁的姐妹，還在拍IG 分享照時........
我早已吃光我的份量啦~~~好滿足.......好幸福的午後時光......
難怪，這會稱為無限乳酪派！！
因為它真的濃郁到無限值、天阿，一口吃下，好吃到停不下來的無限乳酪！
美味真的沒有極限啦.........
幽靜的環境........品嚐的美味的甜點、蛋糕.......搭配茶飲、or點一杯：手烘黑咖啡一同享用，
天阿，那在口中化開的濃醇奶香味......細細回味.......真的好幸福哦!!
那樣的時刻.......真希望時間能一直停在這兒!!
這種美味，還真得很令人懷念呢~~
草莓、草莓、草莓季來了.......又到了一年一度幸福的草莓季啦~~
【貝拉公主草莓乳酪】
以超級無敵的無限乳酪派為派底，上面加上了主廚特調的手工草莓卡士達，
以及鋪上滿滿的新鮮大湖草莓，滿滿的新鮮酸甜草莓乳酪派........讓人有種幸福滿滿的fu.....
根本就是幸福再升級的概念嘛!!
除了吃起來十分的紮實，奶香味濃郁，口感滑順、奶香味十足的無限乳酪派以外，
再加上新鮮酸酸甜甜的大顆草莓......不是『升級版』是什麼!!
只有更幸福可以形容我當時的想法了~~~
甜點好吃到........我又忍不住去相中冰箱的的甜點~~
要不是還有其他工作要做，還真的很想整個下午都留在這兒........吃甜點、喝咖啡、放空呢!!
臨走前......還外帶了：『草莓耶誕圓舞曲』晚上吃~~
不甜、不膩的牛奶手工卡士達......裡面更有著很棉密的巧克力蛋糕體......
其實，最吸睛的不就是上面那滿滿的草莓，不過到下一個地點拿出來仔細看才知道，
連內餡也有草莓呢~~~
香純、濃郁且不甜膩~~~這兒的蛋糕，真的很不錯呢!!!
從今以後，來到：【Aposo 艾波索 幸福甜點】
不在只是以伴手禮、網購為主.......有空來店內用餐，
可以直接回嚐到許多作工精緻、精美的小蛋糕，
大伙，有機會就到這兒悠閒愜意的品嚐最佳蛋糕風味呢~~
當然，我除了要常去店裡吃小蛋糕，也要揪團團購： 巧克力黑金磚蛋糕、無限乳酪派、
貝拉公主草莓乳酪、抹茶碧螺春捲、牛奶千層冰心泡芙.........太多要訂了啦!!
今天才聽同事說到，最近想去三峽吃：草莓千層派
二話不說，馬上跟她相約下周休假時來去店裡吃!!
Aposo艾波索蛋糕【三峽北大總店】
地址：新北市三峽區國際二街7號 (台北大學正門旁)
三峽總店： (02)3501-2036
傳真：02-8671-6721
營業時間：周一到周日 11：30 ~ 21：00
粉絲團：https://www.facebook.com/aposo2035.2035/
官網：http://www.aposo2035.com.tw/
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