真的很感謝.......我那在地宜蘭人的朋友......
日前,因為看到他去這家六十年肉脯食品老店打卡,任性的我一直狂留言說要吃......
真沒想到,他就真的去宅配來給我......
吃過後,才真的讓人給他......驚喜不已....
你有吃過 三星蔥口味肉乾嗎?? 鴨賞口味肉乾?? 魚卵口味肉乾??
no......no.....no.....沒吃過,千萬別說你吃過好吃、令人銷魂的肉乾了......
【珍味珍肉脯食品】
傳承祖父李村流老先生六十年來的古法手藝,
珍味珍第三代傳人─李倉億融合古法再創新,
以宜蘭最為著名的三星蔥為食材研發「三星蔥肉乾」,
獨特口味一舉榮獲「羅東丹祿大賞經典賞」的肯定殊榮,
是您來到宜蘭羅東必嚐的在地美食‧必備的人氣伴手禮!
傳承三代,珍味珍的美味源自於遵循古法的堅持。
產品之所以嚐得到一份淡淡的蔗糖甜及蔗香味,
製程中添加甘蔗炭燒便是其理,純手工製作並強調絕無添加防腐劑、人工色素。
剛收到時,一直覺得它很面熟......想了想.....哈哈,真的老人了記性都變差,
原來,這是去年「旅行應援團」節目中介紹宜蘭美食,
珍味珍的三星蔥肉乾當時就是讓這些明星大家嘖嘖稱奇的宜蘭在地美食!!
天啊,好難想像,宜蘭特產三星蔥,與肉乾結合,會開創出什麼不一樣的新滋味呢?!
一包的份量適中,採真空夾鏈袋包裝!!
雖然沒有很華麗的外包裝...........
但是包裝上的圖案,卻深刻的代表著走過六十年老店....歲月的累積呢!!
背面清楚的標示了口味,種類繁多.......
有一款則因為是新上市的口味,所以背面沒有選項可以勾選。(直接用筆註明)
宜蘭的在地名產加入肉乾中耶,像三星蔥、金棗、鴨賞.......等,好特別呢!
製造日期&保存期限則標示與袋口上方
吃的食品,這很重要的!!!
採用密封夾鏈袋的袋口設計......以保持產品的新鮮美味,
若沒吃完的肉干,可以方便保存,不必擔心吃不完或受潮的問題!!
超貼心的設計!!
記得,開封後記得須冷藏,畢竟現在的天氣那麼悶熱......
貼心的店家,每包中皆放入了乾躁劑
透視袋中可以看到裡頭的肉干......
肉干是日常我最愛吃的古早味零嘴,平時我最喜歡在看電視或是喝茶聊天時,
嘴巴裡細細嚼著豬肉干,更或於半夜趕文時,
會一直想嚼嚼豬肉干的香甜滋味呢~~~
開吃啦.......
將六種口味一起排開,還真壯觀!!!
仔細一看,每種口味的肉乾,它的厚薄度都不一樣耶,
跟一般市售的肉乾用機器裁切的整整齊齊的,明顯很不一樣!!!
而在燈光下看起來不乾、且蠻濕潤的.......
先來品嚐最期待&特別的三星蔥肉乾.......
【三星蔥肉乾】
肉乾上滿滿都是三星蔥耶,店家用量一點也不手軟,蔥香很明顯,
口味上直接就可以辨識出來,一打開袋子就聞到微微的三星蔥味道.......
肉質軟嫩且又有嚼勁.......一起咀嚼著三星蔥與肉乾結合,
甜甜、鹹鹹的,很涮嘴耶!!! 是一款很推薦的口味呢。
【金棗肉乾】
金棗口味甜酸,吃起來的口感則Q彈、香嫩......
淡淡的金棗,完全溶和在肉乾裡,很有層次感!!
【鴨賞肉乾】
肉乾烤的好香喔,淡淡的鴨賞香氣,
不過吃起來並沒有很明顯的鴨賞味......
【魚卵肉乾】
聽說這是最新的口味,所以在包裝背後,目前還無此選項可以勾選~~~
從外觀看原本看不出它有什麼不一樣,
但仔細一看,它有著細細小小的金黃色魚卵......
而吃起來,就像是小小顆魚卵那種口感,啵滋啵滋.......的fu......
且味道超濃郁,有著滿滿的海鮮味.....
【蜜汁肉乾】
這口味是最大眾化的口味......也就因為它較普及,
可以更明顯吃的出來它跟其他品牌的差異性,
肉乾因為它的厚薄度都不一樣,明顯的吃的出來,富含嚼勁,
吃起來不會過硬,因獨門醬汁烘烤,鮮甜的肉汁完美的留在肉裡,
很香甜,也不會有甜膩感,
很涮嘴、是讓我一口接一口的零食呢!!!
【黑胡椒肉乾】
這口味,跟三星蔥一樣,一眼就可以看的出來它是辣味的,
在微甜的肉乾上,灑上胡椒粒烘烤,咬一口,
帶點微微的胡椒辣味,完整的刺激了我的味蕾,微辣微辣的口感,
讓愛吃辣的我忍不住一口接一口!
珍味珍肉脯食品,是一家非常傳統古早味的店,
這次吃到這些很特殊口味的肉乾,
每種口味皆帶點鹹香、有咬勁,讓我一口接一口,
很涮嘴呢!!!
就連這天請朋友來家裡......
大家邊聊邊吃......居然吃完大部份的肉乾.....
人家是請你們試吃.....沒有叫你們吃光光啊.....>_<
店內有販售:肉鬆、肉脯、肉絲、肉乾、肉條、肉角、
香腸、鴨賞、魷魚絲..... 有機會到宜蘭羅東一定要去採線,
若沒機會去到宜蘭也沒關係,
現在開始店家有提到宅配服務......美味無距離!!!
這兒有獨特又創新的商品,讓大家去到宜蘭又多了一項新的伴手禮選擇了!!!
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機會難得,大家別忘了填........
【珍味珍肉脯食品】
地址:宜蘭縣羅東鎮中正南路157號
電話:(03)9574886
訂購官網 http://jenweijen.com/about.html
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