Michell~就是愛吃喝玩樂~

眼看著即將到來的新年........

今年，去試過菜色後，打算幫家裡的家庭「煮」婦預備了高檔、CP值高、又好吃的年菜呢~~~

從此家庭「煮」婦可以不用煮年菜了！

這樣下來.......整個吃團圓飯的事，處理的既悠閒、又完美，現在就準備好，真的省了不少麻煩呢！！

登~~登~~

鴻運呈祥賀新年！新北市新莊區：【幸福棧宴會餐廳的六人團圓年菜】現在開始開放預購囉！

招財鮑魚、金雞、霸氣海蝦、膠燴虎掌、奢華魚翅干貝佛跳牆........通通一次滿足！

年菜氣派又省時，超強美味迎新年！

幸福棧宴會餐廳

地址：新北市新莊區思源路332巷11號

電話：(02)2997-6688

粉絲團：https://www.facebook.com/happinessinn123/

每逢除夕時，家家皆在慶團圓，家家戶戶圍爐吃好料！

而每年一到這時間，我家的廚房可是會從一大清早就敲敲打打.........我家的廚娘可是要忙一整天，

就為了讓大家有頓豐富又美味的團圓餐........

針對現代消費者，當然要來點新穎的作法啦~~~從今年起，大家可以在家享用星級飯店的年夜飯了!!

可以讓長輩輕鬆過好年囉~~~

幸福棧宴會餐廳  由中、西名廚精心設計各式外帶系列年菜，

推出了 6 道6人份「圍爐外帶年菜套餐」，同時提供多款單點年菜讓消費者自由選擇，

包括：

招財烏金富貴鮑、金雞迎春慶團圓、吉星海老珍珠米、五彩鴻運年有餘、

御品花膠燴虎掌、魚翅干貝佛跳牆、黃金芝麻流沙球

..........此外，主廚另推出深獲好評的單點菜色  廣肚魚翅芽白雞、鮑魚干貝佛跳牆、港式蘿蔔糕，讓闔家大小齊聚共享團圓之樂！

而且，最重要的是在這兒訂團圓菜色真的超方便，當日現做、常溫領取，讓闔家歡度圍爐守歲。

即可起到1/20前都可以預訂， 除夕當天取貨時間11:00-15:00  有任何不清楚的地點~~可以私訊粉絲團詢問呢!!

電話：(02)2997-6688

粉絲團：https://www.facebook.com/happinessinn123/

幸福棧宴會餐廳  .....好氣派呢!!

大家快來瞧瞧，我試菜的餐點.....

招財烏金富貴鮑

超可愛、精緻的擺盤......還直接使用水果來盛裝，這兒美麗的經理提到，這樣的樣貌.....

取貨回家一打開也就是長這樣..... 完全是原汁原味......還真有年節的氣氛呢!

橢圓形鮑魚食材新鮮，真材實料......肥美的鮑魚口感彈牙、軟Q、肉質柔嫩細滑，搭配著清爽的胡麻醬，

..... 滋味極其鮮美呢~~~

上方的烏魚子，搭配著搭配白蘿蔔片和蒜白.......一起入口超合拍的號~~

而，烏魚子油脂仍然豐富，不會過乾，口感超棒的~~~

金雞迎春慶團圓

油油、亮亮的台東的鹿野放山雞........一上桌，就讓我們驚呼連連......

上面舖滿油蔥，讓放山雞更加的美味......

放山雞吃起起來肉質鮮美、完全沒有腥味，油質夠，一咬入口那彈性Q肉，

讓人格外興奮......吃了真的才知道這兒放山雞跟平時我們常吃的雞肉有所差別了，

肉質極為鮮美.....

吉星海老珍珠米

主廚將大蝦的創新吃法融入應景年菜料理，採用肉質飽滿的新鮮大蝦，

整隻裹粉酥炸，那口感更加有層次感，

哇~~好霸氣的擺盤哦~~~光這6尾特大條大草蝦，就足足有一斤重~~

蝦肉鮮美Q彈與鬆脆口感交織，更帶出整道美饌的尾韻。

大草蝦，吃起來Q彈、多汁的特大草蝦，完全吃的出來那自然鮮甜的口感，

肉質飽滿彈牙，每一口都好享受！而且，下方散發出一種無法形容的飯香，吃起來既香、又Q

 五彩鴻運年有餘

哇~~真的好大隻的魚哦~~足足有18兩那麼重的魚耶~~好不可思議!!

當天，上桌的是石斑魚........

糖醋的口感上偏甜、但是非常好吃的， 酸酸甜甜的糖醋魚很開胃哦~~  

糖醋魚最重要的就是最後那個步驟，這兒淋上的糖醋醬那湯汁收的剛好，並不會太黏稠或太水，

讓糖醋醬與鮮魚精華融合，變幻出美妙新滋味，

大大一條石斑魚，身體肥厚，魚肉入口肉質肥美、鮮嫩、彈牙，是一道不容錯過的菜色哦!!

過年嘛~~象徵年年有餘！！這種應景的菜色～～很值得哦～～讓人一試就上癮。

御品花膠燴虎掌

花膠夠大塊，花膠炆得的軟Q、Q彈、且很入味呢，整個味道香醇、呼應，大大塊、厚身又彈牙，

口感上更有層次！！鮑汁調味鹹淡得宜，就連搭配的香菇肉厚、芋頭軟綿、花椰菜也煮的剛剛好呢～～

忍不住讓我一口接一口．．．．．

魚翅干貝佛跳牆

 哇～～只要吃桌菜，我最喜歡的料理，就是佛跳牆了～～

這兒的佛跳牆，還加入魚翅、干貝．．．．．天啊，好珍貴的食材呢～～～真是給力！！

大廚

佛跳牆乃是主廚以精湛的廣東料理廚藝，雖然沒有過多調味且喧賓奪主，

是一道很道地的廣式佛跳牆，

裡面共有數幾10種食材，如栗子、芋頭、香菇、筍干、芋頭、豬蹄、排骨、雞肉，

以及魚翅、干貝等等上等又而昂貴的食材，

煨燉後仍保持魚翅原有鮮度，歷時烹煮打造入口即化的超讚口感，

分別以煎、炒、烹、炸等多種方法烹製之後，放在罈子裡煨燉而成。

對了，特別一提是這個煨燉的罈子，是直接會讓訂購人帶回家的，待吃完後，再歸還即可~

專屬的味道葷香四溢，回味無窮，

真的是中華美食料理最經典的名菜之一呢~~

黃金芝麻流沙球

炸著油油亮亮、金黃色澤的黃金芝麻流沙球，

有種象徵福氣滿滿、以這樣的甜點收尾，真在是為年夜飯畫下圓滿結局。

口感為芝麻球那麻糬黏牙略帶彈性的口感，經理提到會選用芝麻，主要是芝麻有著豐富的營養，

為團圓桌菜增添營養，消費者也吃得更健康，

看那.......芝麻爆漿了.....天阿，超有罪惡宵夜感的.......

幸福棧宴會餐廳

今年推出了：【幸福棧宴會餐廳的六人團圓年菜】，

現在開始開放預購囉！

菜色部分為：

招財烏金富貴鮑、金雞迎春慶團圓、吉星海老珍珠米、五彩鴻運年有餘、

御品花膠燴虎掌、魚翅干貝佛跳牆、黃金芝麻流沙球

.......通通一次滿足！

年菜氣派又省時，超強美味迎新年！

為保新鮮，所有年菜皆秉持當日現做，真材實料，消費者取貨後些許微波加熱，

高品質口感猶如在五星級飯店內吃圍爐餐呢~~~

還沒預訂的消費者可要加快腳步了。

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