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Michell~就是愛吃喝玩樂~

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任何有關於時尚、美妝、流行的各種吃喝玩樂的事物,我都有興趣, 也非常樂意與朋友分享!! 合作連絡: michell5168@yahoo.com.tw 電話:0931-056440 日本旅遊合作文:VELTRA :http://michell5168.pixnet.net/blog/post/34587045 日本住宿合作文:http://michell5168.pixnet.net/blog/post/34449859 韓國旅遊合作文:http://michell5168.pixnet.net/blog/post/34758308

部落格全站分類:生活綜合

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  • 10月 30 週六 202100:55
  • ❤️高屏公益之旅❤️透過「勞動部多元就業開發方案」與「培力就業計畫」,認識在地生態、環保、古蹟及歷史,並藉由第三部門深入創造在地就業機會,幫助弱勢失業者走出生活危機與壓力!玩轉南台灣最佳的選擇!

888走訪小林村紀念公園,更能感受人生的無常⋯⋯
這次,Michell 參加「勞動部勞動力發展署高屏澎東分署」公益旅行踩線,
透過「多元就業開發方案」與「培力就業計畫」,認識在地生態、環保、古蹟及歷史,
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Michell~愛漂亮 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,757)

  • 個人分類:高雄旅遊
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  • 10月 25 週一 202110:49
  • ❤️高屏公益之旅❤️一日舊城生活圈體驗,用單車串接舊城文化,用古厝文化創造新的遊程,AR科技拉近與歷史的距離!!左營舊城就該這樣玩!!

999吃飽飽~~遊舊城囉!!
早上我們一行人,透過「多元就業開發方案」與「培力就業計畫」,認識在地生態、蓮池潭的各大特色、
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Michell~愛漂亮 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(47,283)

  • 個人分類:高雄旅遊
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  • 7月 06 週四 201701:16
  • ❤️高雄烘焙推薦❤️愛10克親手烘焙DIY Bakery裕誠店(鼓山區):季節限定芒果季上市,生起士蛋糕/芒果塔,女孩兒夢幻烘焙屋,第一次烘焙就上手!!同學會/姐妹相聚/家庭聚會,DIY手作大推薦!!!


誰說~聚餐只能在餐廳.......
 
這趟高雄之旅,除了完成我的夢想......登上夢寐以求的藍寶石郵輪......
 
活動回顧  
 ❤️高雄港活動❤️ 藍寶石公主號郵輪:有著精緻美食/無微不至的私人服務,與您一同駛向廣闊大海,一同玩遍香港、下龍灣、日本沖繩、東南亞、探尋一次玩多國,給你充滿喜悅且難忘的海上之旅!!
 
 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
另外就屬於.......跟一群好友們、同時揪了住在左營的哥哥一同去烘焙體驗~~~兩天的景象讓我深深難忘啊~~
 
誰說,一群人在一塊只能吃飯聊天,來這兒一起手作、一同烘焙美味的甜點、蛋糕......更是屌!!
 
 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 【愛10克 親手烘焙 DIY Bakery】--裕誠店
 地址:高雄市鼓山區裕誠路1509-8號 
電話:(07)555-7608
營業時間:10:00~20:00(每週三公休)
官方FB:https://www.facebook.com/love10grams/
 
我不是高雄人,所以,不是很清楚~~這位於哪兒??
 
 但是,我有個住在左營許久的阿兵哥哥~~~
當天,是他去飯店接我們一同前往的,聽他說這兒距離巨蛋捷運站走路約15分鐘路程,
而且店面旁的路邊備有許多汽車停車格,交通算很便利!!
 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
高雄的生活真是悠閒呢~~我們早上一同騎腳踏車前往駁二逛逛,
 
下午則號召了好幾位好友,一同前往感受做烘培的樂趣~~~
 
坦白說,對於平時很少進廚房的我來說,來  愛10克 手作DIY課程,還真的很新奇、
 
且這次我就把第一次獻給愛10克了~~Michell 的第一次烘培.......GO......
 
一進門,即可見到櫃台~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery  
 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
一進入......哇~~整個環境好舒適,氣氛很溫馨,整間的烘培器具、工具,
 
天阿,這不就是一般女孩兒夢想中的烘焙空間嗎???  既專業又帶著氣質的氛圍呢~
 
我還真難想像~~有天,我也會做一個蛋糕給心愛的他.......哈哈,耍一下浪漫嘛!!!
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
 當天,我們一行人就有10來個,感覺有種包半場的 fu ......
 
一旁皆是年輕小女生、閨密.....也有情侶一起來DIY,
 
哇~~光看他們的互動,就感覺充滿著浪漫的氣氛 ~~~
 
呵呵!!  看在眼裡在一旁的我,不由得好羨慕哦~~~
 
 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
愛10克 命名的由來,愛時刻..........
 
 
 消費方式:愛10克以人頭式消費,因此沒有製作品項的朋友,
 
皆需付69元茶水費,也可以點咖啡或果汁做折抵。
 
3人同行至少2人DIY,5人同行至少3人DIY為原則以此類推,
 
而消費方式,凱旋店與裕誠店的 menu 略有不同。
 
 menu ......
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery  
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 這兒,除了茶水bar的免費茶包,也有咖啡及果汁類、
 
粉紅葡萄柚泡泡以及季節限定的芒果泡泡.....可以額外加點!!
 
櫃台旁,轉角處的【茶水bar】
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
現場的設備、各式工具皆好齊全耶~~有專業烤箱,微波爐、電磁爐,這兒的電磁爐,
 
看起來真安全~~不會有瓦斯外洩的危險!!
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
還有整整一大面的工具~~應有盡有~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 每個工作檯上、下面都有抽屜呢,是個很方便的置物空間,可以放置包包跟私人物品,
 
更提供插頭,剛好可以充電~~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 天啊,工作人員拿成品的照片.......看到了最新推出的:『盛夏芒果季』好吸引人喔~~
哇~~那每張照片中那明亮鮮黃的芒果果肉,真的好誘人呢~~~夏天就是要摘芒果啊!.....不對啦,是吃芒果!!
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
所以,我們決定選這三款來製作........
熱帶風情芒果生起司蛋糕
 
芒果塔 (每日限量供應)
 
抹茶生巧克力塔
 
工作人員,先跟大家簡單的介紹了一下環境、還有平板電腦的使用方式!!
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
大家,各自領了專屬的平板電腦.....及圍上圍裙準備工作了~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 
認真的為自已的“第一次“,想紀錄 一下.......
 
意外的被朋友拍到一張工作照~~哇~~突然覺得自已真的很認真的在做每一件事呢!! (有照為證)呵呵~~
 
難怪每次工作完、都虛脫~~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
這時候.......剛才我們點的飲料剛好送上......
喝點清涼、消暑的飲品.... 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 【粉紅葡萄柚泡泡】
 
採用新鮮葡萄柚汁打製而成,且加入些許的蜂蜜,喝起來很順口、香甜,並不會酸哦~~
 
夏天喝這種剛剛好~~很好喝呢!!
 
【季節限定芒果泡泡】
 
採用新鮮芒果打製而成,這季節的芒果好香甜哦,加入了氣泡汽水,喝起來很清涼哦~~
 
 
 來到這兒.......你完全不用擔心~~因為,在這兒你的老師是平板..........
 
每個人都會發一台平板,工作人員先教平板操作跟環境介紹,先觀賞大約2分鐘的影片,
 
知道了今天自己選定的甜點相關製作流程,再按照著pdf檔詳細的文字步驟依序執行,
 
而且,平板老師超級貼心的~~就是需要注意的重點部分會用紅字標示
 
這讓對於烘培沒概念的我,一點也不用害怕~~
  
 大致上了解了整個烘培的流程後,把手洗乾淨,穿上圍裙.............正式進入我的第一次烘培體驗啦!!
 
(好興奮的一直看著其他人~~~)  
 
對於第一次體驗的我來說,既新奇、又有趣.......
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 哇~~這整面,皆是烘培的工具牆.......整齊的排列著,
 
數量很多呢,一定夠大家一同使用,而檯面上皆都有磅秤,可以依續用來丈量所須的份量、容量等等.....
 
看準材料,直接用彩色小碗裝盛.......且這些彩色小碗是可以微波的材質哦!!
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
一些所須冷藏的材料,則從冰箱中取出來秤重,記得使用完要隨手放回冰箱哦~~
 
這樣下一位才能使用~~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
需要微波加熱的,一旁也有微波爐........
 
擺放的位置都設計的剛剛好,使用起來很容易就上手了呢!!
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
哇~~~
 
我哥,果然有料理的天份,他居然很鎮靜的緩緩準備材料,所謂的認真的男人最帥氣了,
 
我還真沒見過我哥哥這付模樣呢~~~他還直接回我~~輕鬆的怡然自得呢!!
 
也對啦,他平時在家都有固定在做饅頭呢~~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 哥哥的好友~~也是穩紮穩打的準備中......大家都好強哦~~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 一下子.......我們的桌子上......就擺得滿滿滿!!
 
一邊準備材料,我們一群人還一邊玩耍.....
 
終於,我也有點樣子出來了,這是 Michell 這次要做的熱帶風情芒果生起司蛋糕材料......先準備好囉~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
接下來,就是按照的每個步驟.........
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 
平時,Michell 是連攪拌機都不會用的人 ,原本還很驚慌,但工作人員立馬過來指導,
 
原來要取2根攪拌棒插在上面,然後要90度垂直的手勢,再打開電源開始攪拌........
 
你們瞧,是不是有模有樣~~~
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 
軟化.......2分鐘......製作烘培還真的得很細心的呢~~
 
步驟上提到2分鐘,就是設定計時器.....
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 
 
貼心的慧君姐知道Michell 是初次來訪體驗,有點手忙腳亂,還幫忙幫我一起攪拌、一起拌......
 
還一邊幫我側錄影了一小段影片呢~~
 



 
 


  

哥哥速度,還真的很快呢~~
已經快速進入.....模具塑型、鋪底了啦~~有底子的人就是輕鬆.....
不過,哥哥也說了,這跟平時自已在家玩玩麵包機、做做手上饅頭是不同的~~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
哇~~哥哥體驗的芒果塔......稍有點雛形出來了耶~~好興奮哦!
 
姐也在為她的生巧克力,加熱軟化中......
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery  
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
將將好認真的為了她的泡芙擠芒果巧克力......
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
小巧、可愛的泡芙耶~~
 
在等待冷卻我的 起司蛋糕 的同時.....工作人員發給大家外包裝的禮盒.......
是考驗我美術細胞的時刻了~~~【茶水吧】的一旁,
有著各種顏色的彩色筆、各式各樣可愛圖案的小印章,
讓大伙可以隨心所欲的想畫什麼就畫什麼......盡情發揮創意
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 
自稱沒什麼藝術天份的我........直接簽上我專屬英文名字、蓋上店章~~~呵呵!!
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
哥哥的芒果塔 
 
率先鋪最上層的芒果.......瞧他樂的模樣........因為 芒果塔 就要大功告成了~~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
姐姐的....抹茶生巧克力塔 
 
也在一陣激戰中,烤好了~~~差最後的美化.......撒上防潮糖粉.....
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
跟我選一樣的爾西先生的熱帶風情芒果生起司蛋糕   也完成啦~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
將~~將~~將~~大功告成~~~~
 
現場突然歡樂同慶成一團,因為,就在大家最後努力下......全數一起完成了當天的烘培體驗呢~~~
 
爭相互相拍照留念前~~我們還是先請工作人員幫我們來張團體照~~~
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
大家都好厲害耶~~來到這兒,個個都能成長一名好的烘培手,讓你就算第一次烘焙,立馬就上手,
 
活動真的是大大的成功        我們都是天才烘焙師~~~~
熱帶風情芒果生起司蛋糕
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
芒果塔 (每日限量供應)
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
抹茶生巧克力塔
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
因為我的芒果生起司蛋糕必須再冷藏一段時間,趁著等待的空檔,我們順便到2樓參觀,
 
2樓的空間很獨立,更適合團體、辦活動及公司行號來這兒包場,空間更大採光很棒!!
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
當天,大家都很開心的帶著自已心愛的作品.......go home.......
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
熱帶風情芒果生起司蛋糕
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 
 
嚐起來有點像雪酪,那起司蛋糕的口感好綿密呢~~
 
而且,冰冰涼涼的一點也不黏膩~~~上方的芒果泥酸酸甜甜的,跟帶著濃郁香氣的起司蛋糕,
 
一口入口.....有著入口即化的口感,很清爽,真的很適合夏天吃呢~~~
 
最下方的消化餅.....口感酥酥脆脆的~~~
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
芒果塔 (每日限量供應)
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
看著舖滿滿的芒果~~就是狂!!
夏日的水果之王就是芒果啦!!!
尤其是使用台灣的愛文芒果,那有點酸又不會太酸,香甜多汁,滿滿的芒果,看了就開心~~~
 吃進口中的那一抹甜除了美味還很健康,食材通通看的見,
每嚐一口都有滿滿芒果香氣蔓延口中!!
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
 
抹茶生巧克力塔
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
看起來有著濃濃的日式風味~~
 
一咬入口,一次嚐到兩種生巧克力味道與酥脆塔皮口感,滑順的黑生巧克力就在舌尖上漫延開來,
 
酥脆口感的抹茶外皮,好有層次感!!
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
你們看~~我吃的好陶醉、好滿足哦~~
 
隔天,我帶去讓好姐妹們當午茶小點心,超好吃的,大家都不相信,很少進廚房的Michell 居然有好手藝~~~
 
呵~呵~他們殊不知,我使出秘密武器!!!........到:【愛10克 親手烘焙 DIY Bakery】--裕誠店   就會了!!
 
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
整理照片時,看到慧君姐當天的......蛋黃哥.......好可愛、好療癒哦!!
 
總結:
 
來到   【愛10克 親手烘焙 DIY Bakery】--裕誠店  
 
讓我完成了許多少女的夢想,對於 Michell 超級手殘超不擅長廚藝的人來說,
 
從沒想過我居然有機會,可以跟一群好朋友,很輕鬆的討論烘培甜點的製作過程、
 
而且,就算過程中有任何的疑惑、卡關時,愛10克  的工作人員,皆會在
 
接收到求救訊號的時候,適時出現解救危機,而且,超溫柔且又很有耐心的指導著我,
 
讓我們大家都可以順利完成作品~~~
 
真的超級推薦給大家喔!!!
愛10克 親手烘焙 DIY Bakery 
喜歡的朋友,快上     愛10克 親手烘焙 DIY Bakery  粉絲專頁     
 
加入最愛,這樣就可以隨時掌握第一手消息喔!!!
 
快~~快預約一場屬於自已的烘培體驗!!
 
 
 
【愛10克 親手烘焙 DIY Bakery】--裕誠店
 
地址:高雄市鼓山區裕誠路1509-8號 
電話:(07)555-7608
營業時間:10:00~20:00(每週三公休)

官方FB:https://www.facebook.com/love10grams2/
 
 
 
 
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實際效果因每個人的膚質&體質所呈現的效果不同。
 
以上心得僅供參考~~
 
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