最近感覺好像很久沒有吃大餐了,時間大概是從過年後到現在,心裏彷彿有點空虛、寂寞、冷⋯⋯

所以決定要找個地方吃到飽、吃到爽來彌補一下。

最後挑選了這家有鴛鴦火鍋和燒烤的:御燒原味無煙燒烤

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御燒原味無煙燒烤

地  址:桃園市桃園區中正路841號

營業時間:週日~週四11:30~23:00,週五~週六11:30~24:00|※最後入場時間21:00

營業電話:03-355-8007

官方臉書:御燒原味無煙燒烤

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因為是假日前往,雖然已經電話訂位,但我們還是提早出發,因為座位只保留10分鐘。

 

位於桃園中正路藝文特區的「御燒原味無煙燒烤」歡慶五週年,

店家重新裝潢,斥資調整排煙設備,投資金額為韓式燒烤排煙設備的3倍,

可高達95%無煙用餐環境。

整個燒烤店加入藍光夜店風,感覺更時尚,顛覆傳統燒烤店用餐空 間氛圍。

除了燒烤外,店家更提供麻辣、泡菜、原味火鍋,其中麻辣湯底與台北老字號寧記麻辣鍋合作,

小辣帶麻、香氣重,是老饕的最愛。

新穎的環境設計, 用餐自在不會有壓迫感,且擁有特約停車場,難怪成為公司行號部門聚餐、企業尾牙包場的最愛!

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店家招牌十分顯眼,看見同德二街直接右轉,就可以看見特約停車場,

沒有門牌標示,所以大家來要看清楚,停好車後會先收費100元,

提醒各位結帳時記得附上收據,店家才會補助一小時費用喔。

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剛進門就有服務人員親切帶位,就座後便開始介紹消費方式,

店內總共有分三種價位:659、759、959可任選,最後+10%服務費,

但是同桌只能選一種價格,我們秉持著自己吃要吃好一點,

不囉嗦直接選959的組合,

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火鍋湯底有3種:清湯、泡菜、麻辣 (鍋底附的泡菜,鴨血、豆腐,不夠都可以再加)

用餐的人很多,座無虛席,而且也沒有聞到油煙味喔,這下可以放心用餐了。

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隨後就有服務人員推著一台餐車過來,

上面擺滿了青菜、高麗菜、白菜、香菇、南瓜、番茄、金針菇,豆腐,

王子麵、明太子沙拉丸、還有許多的火鍋料⋯⋯琳瑯滿目的約23種,大家可以挑選自己喜歡的菜下鍋。

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 因為沒有來過,所以對於自助的餐點有點好奇

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,打算先去逛一圈瀏覽看看,遠遠就看見一個大冰箱,上面寫著meiji

頓時眼睛發亮,好想衝去挖來吃,哈哈哈,但還是要先忍住。

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沙拉菜色很豐富,醬料也很齊全,燒烤、火鍋的醬汁,自己搭配~~

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然後飲料區有:熱茶、咖啡、奶茶、果汁⋯好多外面沒有的口味,

甚至是可樂、汽水的冰箱還放置了兩台,方便前面客人取用,

感覺就是不怕你喝的概念,突然又看見了一盤檸檬切片,還以為是泡茶用的,結果猜錯了,

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這是糖漬檸檬,同場大家看見檸檬是不是也會感覺牙齒酸軟、

嘴巴口水分泌快速,就是又怕又想吃,後來先拿一片檸檬,灑上糖趁著還沒有融化,

眼睛一閉塞進嘴巴直接品嚐,糖粒脆脆的,中和了檸檬的酸,出奇的好吃。

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接著菜色陸續上齊,還有一個三層塔,

哇⋯最上層有干貝,阿根廷天使紅蝦,新鮮蛤蜊,再來是松阪豬、照燒雞肉,

底層有:安格斯黑牛、帶骨牛小排、骰子牛,生蠔、美國肋眼牛排、牛舌,真的是海陸大集合,這還只是第一輪喔。

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拿起最愛的牛舌,放入烤盤滋滋作響,等待捲邊即可翻面,

加入少許玫瑰鹽,可以更提味,桌上還有提供4瓶調味料,很貼心吧。

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生蠔烤好,直接吃原味,可以感受到新鮮的滋味,喜歡的朋友真的可以狂吃。

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加點的菜單,品項好多,看得我眼花撩亂,每樣都想來一份,

但是一次最多可選8樣,可以確保食材新鮮,也可以避免浪費,牛肉種類繁多,

我最愛的就是帶骨牛小排,肉質鮮美,連骨頭上的筋也要啃乾淨,真懷疑自己上輩子是小狗。

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宮保蝦、酒蒸蛤蜊、北海道奶油天珠貝這些都是一小碗,

可以放烤爐邊慢慢煮,一點也不浪費空間,看著蛤蜊一顆顆打開,酒香也是撲鼻而來,干貝、蝦子每道都好入味。

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再來是:牛肉泡菜串燒、豬五花泡菜串燒,豬肉剝皮辣椒串燒,

用新鮮肉片包裹,口感好搭,再看看這柳葉魚魚肚塞滿了明太子,

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咬下去還有啵啵聲,是不是很新奇,另外怕吃不飽的朋友可以試看看:芋米香飯,

我們點的是海蝦香鬆跟柴魚香鬆,仔細品嚐真的有淡淡的芋香。

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阿根廷天使紅蝦,我真的是想吃又怕動手,內心掙扎了一下還是默默的拿起蝦子,

笨手笨腳的剝殼,這時候桌邊出現了一位親切熱心的服務人員,

教我怎麼處理,可能是在旁邊看不下去,只好挺身而出,哈哈,真是太感謝了。

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首先蝦殼從第二、三節開始,剝一半就好,因為天使紅蝦肉比較軟,用指甲把尾巴掐斷,蝦頭一拉,整隻蝦

就脫殼完畢,然後把蝦身體彎曲,拿根牙籤從蝦背第二、三節刺下去,

就可以輕鬆的挑出沙筋,是不是很酷,烤好的蝦子吃起來有滿嘴的鮮甜海味,

這可是要蝦子夠新鮮才可以吃的出來,這時候在盛上一碗泡菜火鍋湯,

喝下去的湯頭香濃順口,原本不想吃泡菜的,因為感覺精華都在湯裡,

菜可能會不好吃,可是這裡的泡菜不會耶,咬下去脆脆的,依然有泡菜的滋味,

還有那個不起眼的明太子沙拉丸,真的會爆漿喔,值得品嚐一下

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雖然服務人員都很忙碌,但是換烤網、收空盤還是很迅速,雖然假日客人很多,

只要我們舉個手,他們就會立刻趕來,

當時間快到了,還會有人提醒剩30分鐘,可以加點最後一次,

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所以我就點法式迷迭香羊肩排、義式青醬薄荷羊肩排,醬燒七里香、滷漬肥腸、

挪威鮭魚肚、魚下巴、蝦餅天婦羅、點心則是:烤麻吉,很多人不吃羊其實是會擔心羊騷味,

我也會這樣 ,但是來了沒吃看看有點可惜,原本不看好的羊排,

搭配香料吃起來,真的是不同的風味,挪威鮭魚肚,油脂分佈均勻,

肉質滑嫩,魚下巴烤到金黃酥脆,就是最好吃,啃的乾乾淨淨。

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烤麻吉怕沾黏,所以要不停的翻動,然後會長大變得白白胖胖,

沾煉乳裹上花生粉就是最道地的吃法,但是很燙所以要慢點吃。

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最後期待的冰淇淋上場了,看看我挖的成果,

是不是有賣叭噗的天份啊,雖然肚子真的很飽,但是眼睛還沒有飽,實在是太貪心了,

這裡的菜色太豐富,好像很多都沒吃到,然後用餐時間就結束,只好依依不捨的去買單,

相信下次還是有機會來的,我已經開始期待。

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感謝: 愛評體驗團 特別邀約體驗活動~~~ 

 

此為Micehll 本人真實心得分享!! 

 

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御燒原味無煙燒烤

地  址:桃園市桃園區中正路841號

營業時間:週日~週四11:30~23:00,週五~週六11:30~24:00|※最後入場時間21:00

營業電話:03-355-8007

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