大船入港囉‧‧‧‧‧大船入港囉‧‧‧‧‧大船入港囉‧‧‧‧‧相當重大的事一定要講三遍，
但是，重點並不是我們三個大噸位的姐妹，是指我們手裡那艘『大船』啦.......,
不只，食材最新鮮，食材精緻講究，它還超大份.......粉重耶！！
每到天氣有寒流來..........這種天氣不吃鍋怎麼行呢？！
好姐妹真的好罩哦~~ 94狂.......94狂.......94狂！！
先送上澎派大餐的影片
那天，我因為剛好排定了到板橋誠品店去查看一下，最新在百貨設點的日式髮型店～～～
本來想苦無板橋後站商圈很強的火鍋店，真沒想到，好姐妹口袋名單直接來一發．．．．!!
這一推薦.......就直接讓我愛上了啦~~~
不只各式食材新鮮、而且食材精緻講究，最重要的是它超級多啦~~cp值真的爆表了啦~~~
連接趕快推薦給在板橋誠品上班的好伙伴~~
化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》
住址：新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (近介壽婚紗公園)
電話： (02) 2958-9580
營業時間：星期一～日 11:30～14:30，17:30～22:30，最後點餐時間為21:30
粉絲團：https://www.facebook.com/hotshowhotpot001/
Line：https://line.me/R/ti/p/%40hotshow
從捷運府中站走過來，步行約八分鐘的路程，
交通算是超級方便的！
其實對Michell 來說，真的好方便呢~~它就剛好在板橋誠品附近，
以後我不必擔心到這兒看櫃位時，沒有美食可以享受了~~
這點讓我開心許久呢!!
店家門口，有著大大的招牌呢~~~好大氣!!
光看這門面，就覺得好舒坦.......
店門口即標示著營業時間......別忘了這兒有中午休息時段哦!!
推開壯大的門........哇~~~一進門的左側，即有著美美的拍照花牆及等待區，
這品牌設計的真貼心，知道現在大家皆喜愛IG打卡呢~~~
一邊等待美食，一邊還可以拍照，實在是太讚了啦!!
整家店面，寬敞、舒適，大部是以4人、6人的座位區；
這兒主要是以一人一鍋為主的鍋物，
自已一個人、小倆口．．．．．．也能吃個超讚的鍋物～～我都蠻愛的!!
而且，桌與桌之間的距離、走道皆很寬敞，完全不必擔心吃個火鍋，那大食客的模樣被瞧見~~~
更沒有壓迫感.......超舒服的啦!!
不過，貼心提醒~~以這兒提供的份量，對一個人來說，真的會飽到讓你翻白眼........
所以，還是建議像我們一樣，大伙兒揪一揪，一起來點餐.......比較爽!!!
皮格的座椅~~~讓整個裝潢，增添了些許的溫暖!!
還真有質感呢~~
另外，多人聚餐可以選擇最裡想而靠牆的位置，是6人一桌的選擇.......
二桌吃，就足足可以容納12人了!!
超貼心的店家~~還提供了很可愛的兒童餐具，
讓我家小朋友開心的一直吃東西呢~~~
醬料區、加湯區
乾乾淨淨的醬料區是自行取用，可以直接依照個人的口味和喜好調配添加！
且一旁還有提供能量水，對於不喝有糖份飲品的我，超滿意這樣的服務，
感覺可以好好多喝幾杯呢~~~這項服務讓我也格外覺得特別.......是一般店家很少提供的品項呢~~~
可見這兒老闆真的很替消費者著想.......多喝水是好寶寶哦 !!
自助飲料區
另一邊，則是提供了各項的汽水、果汁，還有提供冬瓜茶和水，
熱飲則提供了很特別的黑豆茶、
黑豆茶是平常很難喝到的呢，來到這兒的朋友，真的可以藉機多喝一些這種養生的熱茶呢~~~
及超好喝的研磨咖啡.......
而不管大人or小孩都會喜歡的.......霜淇淋
是自助DIY區，可以讓大家自行享受動手捲冰淇淋的樂趣哦~~~
好了啦~~一邊介紹完環境，一邊真的會讓人一直分心，
因為迫不及待的想快點點餐了!!
MENU.........
這兒主要是以一人一鍋為主的鍋物，
餐點價格280元起跳，含菜盤，主餐，以及副食一份
而肉品套餐有「6oz」或「10oz」二種，可供選擇
另外更推出超級澎湃海陸雙人套餐系列、是Michell 超推薦大家來這兒必點的
CP值真的超高，超級優的呢~~~
副食：白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、土雞蛋.....5選1～
愛吃肉的朋友有福了~~~~
來這兒很貼心的一項點餐特點，
就是可以將『鮮蔬盤』換6oz化饈精選梅花豬肉、化饈精選極黑肉牛培根盤哦！
是不是很大心！
而湯底的部分很簡單，總共二種選擇
一是葷食湯底～化饈の湯，用大骨和干貝.新鮮時蔬進行熬煮
一為素食湯底～活力蔬食湯，則是用日本昆布.埔里香菇.新鮮時蔬為底
當天我們一致選擇了葷食的化饈の湯！
PS：日本鱈場蟹必須要提前預訂
登~~登~~登~~豪華大餐.......隆重登場!!
是什麼樣的餐點.......讓我們飽到全家人眼神呈呆滯呢~~~
「狼是hen.......殺的』.......>_<
是不是超級壯觀、超級澎湃啊！！
當天我們一家人共點了：
雙黃金龍蝦雙人套餐
天啊，才光上這艘大船........就足足讓大家驚呆啦~~~
【化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》】這超大隻的12兩黃金龍蝦，一隻就很大隻了，
就連鍋子都無法一次下鍋呢........
更何況我們點的是二隻................真的讓人看傻了啦，這也太肥美了吧！！！
本來還想來張搞笑照，讓二隻龍蝦抓在我胸前的........但很貼心的店家，
已經幫我們分成四份......只能來拍假掰照......
龍蝦肉質超飽滿、肥厚的啦~~~
那飽滿、紅吱吱又肥美的龍蝦肉......看起來超誘人，
入口後鮮美彈牙，且肉質鮮美細緻、扎實鮮甜，、令人驚豔不已，
飽滿富有彈性滿滿的香滑濃郁的蝦膏，天啊~~~
吃的大呼過癮！
有種超迷人鮮甜的口感啊!!
新鮮的食材，就連龍蝦腳.........輕輕鬆鬆.......就剝殼完成~~~
而且，完全不用思考.......一直往嘴裡送就對了!
除了二隻超大份量的黃金龍蝦之外，
另外還有白蝦、蛤蜊、鮮蚵、鯛魚、透抽、扇貝、手打花枝魚漿燒、竹打蝦仁魚漿燒、上選肉盤*2
滿滿的海鮮，是不是超級澎派啊~~~棒棒的~~~
手打花枝魚漿燒、手打蝦仁魚漿燒......還沒下鍋煮即可看見那肥美的蝦肉塊及花枝塊呢!!
讓人肚子忍不住咕嚕咕嚕的抗議了啦!!
不要再拍了啦(來自於我家小鬼的呼喊........)
不管是手打花枝魚漿燒、or手打蝦仁魚漿燒，口感皆是相當彈牙、又可口，
一口咬下，有著豐富的咬勁.......整隻蝦仁吃的好過癮喔!!!
新鮮的蝦子，蝦殼輕易就能取下，肥肥的蝦子，
新鮮彈牙的滋味，肉質多汁鮮美，有咬勁.....口感滑嫩Ｑ彈，
透抽......QQ的超彈牙!!就算不沾醬就可以吃出海鮮的鮮甜！！
化饈の愛吃魚鍋
鯛魚、海鱸魚、曼波魚皮
很美的色澤.......很新鮮的魚片.......是我阿母的最愛呢!!!
扇貝.....肥美的程度，更是令人相當驚訝!!
而蛤蜊、鯛魚、鮮蚵，各種海鮮，都很新鮮、好吃的!!
害我們一家人，根本超級專心在品嚐美人，一口接一口.......完全停不下來呢！！
對了，我們好幸運，剛好我家小胖這個月生日，親切的服務人員特別主動提到這個月的壽星活動......
當月壽星享主鍋8折，同行友人再送天使紅蝦一隻
天阿.......老闆真甘心~~不只壽星有打折....同桌還有禮物，
這禮物也太讚了啦!!!
新鮮甘甜的蝦子，肉質皆非常紮實........真的讓人垂涎欲滴!!!
鮮味、甜脆的口感，真是極品!!
分享完超級霸氣的各式海鮮後........這兒的肉品，更是一絕呢~~
日本頂級A5黑毛和牛 (升級10oz)
天阿，真沒想到，在台灣我居然有機會品嘗到現今日本最夯的A5和牛........我好幸福哦!!
整個人就是開心到超想站起來轉圈圈的啦~~
傳給大家看~~根本就是讓大家羨慕死我啦!!!
你們看這日本頂級A5黑毛和牛，
【化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》】 的火鍋食材，都是嚴選過的頂級品呢!!
正要夾起肉片想涮肉時，親切的老闆娘特地走了過來~~
原來，老闆娘是要親自為我們服務涮煮肉片........服務也太周到了吧!!
邊涮肉，她還會跟客人分享最佳的涮牛肉時間........
大家其實都習慣丟入鍋中煮，再撈起食用，這樣往往會造成肉煮過熟，
那麼再好的肉品也會變柴、口感變差，真正頂級的肉品，只要涮個幾秒就可以吃囉!!
老闆娘提到，A5和牛由於沒有過多的油花，而為了要保有鮮嫩肉片的口感，
下鍋時間好萬不能太久......
Step 1 ：先將A5和牛鋪平下鍋，火力不用太旺，小火微滾即可，
平躺湯底表面約三秒鐘後翻面，
Step 2 ：背面也停留個三秒，快速起鍋，這時肉片還呈現粉紅色，千萬不用懷疑，就是直接起鍋～～
Step 3 ：內片因為熱度仍然維持著，牛肉還會再慢慢熟成一下下，入口時就約莫五分熟！
老闆娘示範涮和牛的影片
一口咬下，嘴裡盡是滿滿鮮美肉汁，超級幸福，
那令人驚艷的美味，就這樣在舌尖綻放，有種入口即化的口感........天阿，我只能說那一刻，
真的要升天了......實在是讓人難以抵擋的美味啊！！
安格斯黑牛去骨牛小排
你們看這油花均勻的安格斯黑牛去骨牛小排，
也是建議下鍋輕涮幾秒即可食用，肉質鮮嫩、粉嫩甘甜的肉片，
薄度較薄，肉質很鮮甜，吃到好品質的牛肉
口感滑順，香氣四溢不膩口！ 口感絕佳，大大片的牛肉吃起來才夠份量！
肉質有彈性且肉汁豐富鮮甜，口齒留香.......
安格斯黑牛肋眼(升級)
哇~~此時在整理照片的我~~
一直多吞了好幾口口水!!! 真是令人夢幻的口感部位!!! 好餓啊!!!
每種肉片，皆具特色．．．．．其實就是都好吃啦～～～
當天我家女兒可是冠軍呢，一個人吃光三大盤的肉品．．．．．好吃的程度．．．．不用懷疑!!
超級豐富的套餐.......
一時都忘了說，我們又加點了幾個超優質、必點的火鍋料....
芋頭、蟹肉棒、鱈魚條、魚餃
火鍋必備芋頭塊.......口感超級鬆軟.......是我覺得必加點的火鍋料!!!
最後，來分享下火鍋的靈魂人物.......蔬食盤
菜盤相當新鮮，不過跟一般火鍋的菜盤的菜色略有不同，
少了一些火鍋丸子類、餃類~~~
但卻增添了許多的蔬菜．．．
金針菇、玉米筍、板豆腐、芋頭、南瓜、黑木耳和香菇.............
這是我女兒第一次的火鍋擺盤.......是說，一部份是她餓到想做的事，是叫我拍快一點啦~~
他們都要餓死了!! 哈哈~~
最後.......當然就是要來上冰涼涼的霜淇淋啦~~~
這不只大人愛吃，小孩更是愛不釋手!!
這兒霜淇淋相當濃郁、好吃!!
瞧好姐妹......那可愛的表情，似乎就是那種我的好大、你的小小的......
哈哈，技術問題~~沒關係，這兒DIY 霜淇淋是無限量供應的，
這次試沒成功，吃完再來一隻~~~吃到讓你爽歪歪~~哈哈!!
－－－－－好康分享－－－－－
目前化饈火鍋歡慶開幕，開鍋就送熟客卷，限量200張喲！！
只要消費一鍋就贈送一張，在二月底前再來品嘗時就可以兌換使用（限下回兌換）
而即日起，一直到 1/31 的開幕優惠
免收服務費
消費打卡設定公開，每人送一隻：
手打花枝魚漿燒 or 手打蝦仁魚漿燒
加line生活圈好友，不定期舉辦贈送或抽獎活動，
(目前就是贈送6oz大肉盤)
天阿，這個也很讚.....
太可惜了，我居然現在才看到粉絲團活動~~~
－－－－－好康大放送－－－－－抽獎了！！
【抽獎活動】
請按照以下步驟進行以便參加抽獎：
✔ 1.加入：Michell~~就是愛吃喝玩樂 粉絲團 
http://ppt.cc/0KAU (
需按讚才有資格)
✔ 2. 加入：化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》 粉絲團
粉絲團：https://www.facebook.com/hotshowhotpot001/ (需按讚才有資格)
✔ 3.在此粉絲團貼文中留言 "我想去「化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》 」吃 “火鍋"
完成以上步驟，就可以參加
【二張熟客卷】的抽獎活動........Michell 共提供三組朋友哦~~~
得獎者可以直接享有熟客的優惠！
01/30 當天抽獎喔！
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化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》
住址：新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (近介壽婚紗公園)
電話： (02) 2958-9580
營業時間：星期一～日 11:30～14:30，17:30～22:30，
(最後點餐時間為21:30)
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