【櫻壽司】是一家有著平實的價格,讓大家品嘗到最實在的料理,
老板對食物,對食材的這種敬業和堅持,將料理中的靈魂發揮淋漓盡致,
口味獨特、美味,
提供著各式海鮮、牛/豬/雞肉類、炸物、串燒和湯品蔬食.......一試成主顧啦!
位於永和得和路上的【櫻壽司】,臨近秀朗國小,永安市場站,
經過四號公園步行約10-12分鐘!!!
【櫻壽司】
電 話:02-2945-9668
地 址:新北市永和區得和路172號
粉絲團:https://www.facebook.com/sakurasushijapan/
店家門口,即是濃濃的日式風格呢~~~好應景呢!!
讓人經過捨不得的一定要停留下來,留下很深刻的印象。
用餐空間並不大,ˊ屬於方型的店內用餐區!!座位數並不多 ,
建議大家要來用餐前,請先訂位!!!
吧台的後方,是採用半開放式的廚房.....且吧台前方也有著一排座位!
櫃台後方,陳列了許多的日式燒酒.....
天阿......這不是我去到日本一直下不了手的 “獺祭“........
真想開一瓶來喝喝!!!
來共熱茶.......等待美食上桌......
menu........
一旁的牆壁上,更有著
隱藏版menu....這兒的食材、海鮮皆是老闆與主廚,
到基隆去採買的新鮮、現撈的活海鮮~~新鮮看的見!
首先上桌的是:
主廚特製日式小菜
水果泡菜的微微的辣度......醬汁回甘,非常好吃
我更愛這一味.........有著很爽脆的口感.......一點點酸酸的......帶有梅香,真的是開胃的好前菜!!
好清爽、開胃耶~~
哇~~~座位前方的冰櫃,滿滿的魚生鮮貨,師傅們都好專心料理食材呢~~
【八丁散壽司】
一上桌~~還真的完全令我們驚呼呢~~~ 視覺效果超屌的~~
醋飯上是滿滿的海鮮,連飯都看不到,好澎湃豐富啊!
一旁還放有芥末,.........有吃辣的人,可以自已調配~~
這一碗,光顏色搭配就很吸睛...鮮甜的各式生魚片,軟綿的玉子燒,爽口的大黃瓜....
以及滿滿的蝦卵耶~~~而且,是滿滿的喔!!
很爽口度的口感,好適合炎炎夏日品嚐呢~~~
好肥美的魚肉切的挺大塊的,一口接一口........
天阿,人間極品........夏天吃起來格外的開胃,
這醋飯真的讓我當天吃超多飯的~~~是說,好久沒這樣的食慾了 !!
(喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒)
葡萄、鳳梨口味的氣泡酒............
女孩最喜歡有水果味的酒了,微微醺的fu.............真的挺不賴的!
但對於男生來說,這水果酒.......酒精濃度太淡了!!
【木瓜焗海鮮】
這道料理,可是在隱藏版menu中呢~~好特別的創意料理!!
要吃可要先預訂哦!!
在木瓜上鋪上了滿滿的海鮮料,擠上美乃滋,再撒上乳酪絲,送入烤箱進行焗烤........
一拉起就可看見那起士微微的牽絲.....................吃起來有著滿滿海鮮的滋味,在嘴裡跳躍,
呵呵,好療癒的口感呢~~~
老板真的好大心那,裡面有著滿滿的海鮮......每吃一口......要嘛就是感受到花枝塊彈牙的口感;
要嘛有著蟹肉棒條的棉密......加上底部甜甜木瓜果肉一同吃,更有著豐富的果香味,
好有層次感呢~~
清爽、無負擔的一道美食~~~
【綜合串炸】
哇~~又是一道一上桌就讓我發出驚呼連連的料理~~~~
哇~~很精緻的菜色呢~~不過才是個串燒.....
根本完全讓我大開眼界~~
杏鮑菇、土雞腿串燒、沙朗牛串燒、蔥鹽松阪豬串燒、青椒串燒
炸星鰻串燒、炸鯖魚
蔥鹽松阪豬串燒:
松阪豬切成厚塊,烤過後口感扎實,略帶點微微脆度,椒鹽口味....很入味......
沙朗牛串燒:烤過之後的沙朗牛軟嫩、有油脂.......一點也不油膩,香氣滿滿~~
土雞腿串燒:
那雞豬肉吃起來多汁,且帶有鹹香味,
搭配著洋蔥一起吃,吃起來是格外的爽口、一點也不油膩啊!!
稍微焦香脆的口感...加上那咬下去噴汁的肉~~哇~好滿足!!
炸鯖魚:
超脆的外皮~~~
輕輕一咬,看到的是很鮮、嫩的魚肉......
肉質好鮮美、鮮甜,細膩而爽口......
且這魚肉口感之鮮甜,完全不需要再加其他的調味料,多汁、鮮嫩,
超讚的啦~~~~
吃串燒、喝點小酒,再搭配上一些洋蔥,最對味!
且解膩.......
(喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒)
【櫻壽司】用平實的價格,讓大家品嘗到最實在、最新鮮的料理,
有海鮮類、炸物、涼拌類、串燒類、湯品、蔬食......種類繁多,
大廚功大了得呢~~~
【櫻壽司】
電 話:02-2945-9668
地 址:新北市永和區得和路172號
粉絲團:https://www.facebook.com/sakurasushijapan/
感謝:愛評體驗團特別邀約體驗活動~~~
此為Micehll 本人真實心得分享!!
本文同步分享於:
喜歡我的文章,請幫我推推、按讚、加入粉絲團給我鼓勵喔~~
留言列表