認識 Michell 的人,應該都知道,我超愛吃過鍋的啦~~
每次跟朋友相約,我都是提議吃鍋的那位!!
只是每次去吃鍋,不是吃到飽的有限時間、單點的又貴鬆鬆........
而平時工作忙碌的我,只要在家開伙.....一定是火鍋啦~~~
呵呵~~
日前,參觀了:福壽生態農場的整個 牧草雞/豬
延伸閱讀......
❤️南投旅遊❤️ 福壽生態農場:人道飼養,牧草餵養豬肉、雞肉都安心,多重認證,落實產業鏈整合,實現對食安的堅持!!吃的好又吃的健康的好食材~~
看到那些牧草餵養的牧草豬.......環境悠靜,
對於董事長對於食安的堅持 ,格外的讓人好放心呢!!
特地挑選了二款火鍋肉片,回家嚐嚐.......
五花火鍋肉片 + 里肌火鍋肉片
現在,我可以直接在家裡自己煮........健康又美味的火鍋啦~~~
而且自己煮料可以加很多,也可以加著重在自已喜歡吃的菜!!
現在不用遠到台中南投啦~~超方便的,只須線上訂購,即可貨送到府~~~
【牧草黑豬里肌火鍋肉片】
一包是300g
真空包,冷凍 -18℃ 度以下保存 ~~
附有煮法的說明,很方便易懂!!!
生鮮食品~~~輕鬆、方便的火鍋料理,健康馬上就吃的到!!!
自已料理,就是有好處,想吃什麼就加什麼!!!
而且,最喜歡吃的可以加好多!!!!
【牧草黑豬五花火鍋肉片】
容量:300g
自已在家煮火鍋,就是有好處.....可以照著自己喜愛的料加入一起煮~
像我這次自已在家吃,且家中當天只有我們小倆口,大家都外出去旅遊了,
只有我們二個,且工作下班後超累人的!!!
SO......就直接去冰箱翻看看有什麼可加料的!!!!
在家自已煮,就是有這種好處~~可以加我們自已愛吃的,像是肉片、青菜啦~~~~
因為,原本的肉片是放置在冷凍保存......
先解凍後後拆開包裝~~~時間有點緊迫......我直接快速的沖洗一下肉片.....
天阿,這來自於福壽生熊農場的牧草黑豬火鍋肉片.......
真的真材實料,很新鮮的肉片......用清水沖洗過,
居然每片肉片.....皆保持的很完好!!
不像我到樓下......X好超市買的,每次退冰解凍後,清水一沖洗,
那肉片就一一分解.........超像組合肉的!!
當天因為只有我們小倆口.....
我直接到巷子口,好友的臭臭鍋店包了一份香茅鍋底回家~~
整鍋香茅鍋底及基本的火鍋料全煮滾後.......再依序放入 【牧草黑豬里肌火鍋肉片】
加熱讓他煮滾,即可食用!! 超級方便的呢~~
連我這不常進廚房的人,都能輕鬆直接上手!!
將...........將...............將..................
【牧草黑豬里肌火鍋肉片】、【牧草黑豬五花火鍋肉片】
輕輕鬆鬆,就先涮了好多肉片.....正想來好好享受一下......
誰知二隻小鬼,回家啦~~~~
一看到我煮好火鍋......硬吵著也要吃~~~
口中,還一直唸著.......今天這鍋好豐富哦~~肉好好吃........
真沒想到......我家女兒......居然獨享~~~
一吃好吃,就完全忘了他父母都還沒用餐,而她是吃飽飯剛從阿姨家回來的耶!!
跟我直接上演.....搶食記!!
看起來是不是超美味呢?
人家加班回家,本來是想自已享用的,沒吃飯的我,還是先讓他們試!!
人家的晚餐啦~~~
硬是先被他們倆個搶先吃去了,只好先看他們滿足的臉啦!!
連被我偷拍.......也沒發覺~~~一直催促我,再涮給她吃......
【牧草黑豬里肌火鍋肉片】、【牧草黑豬五花火鍋肉片】
里肌火鍋肉片:咬下去完全沒有柴澀感,只有層層分明的彈牙、軟嫩!
不必用調味料,Michell 單吃,就覺得很好吃、可以完整吃出肉片的鮮甜口感喔!!
五花火鍋肉片:每一片片肥瘦比例剛好,瘦肉部分鮮嫩,融合肥肉油脂香氣,
肉質彈牙、真的超級軟嫩香甜.....
這次,這二包是因為我們一次全吃光光.......不然本來還想做 “蔥爆豬肉“
下回訂購時,再來試試....真的很推薦大家吃喔!!
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