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我又趁工作之餘.......在板橋區尋找美食啦.......

這次,找到了一家日本料理!!!

八八食堂  

 【店家資訊】 八八食堂

地  址:新北市板橋區中山路一段273號

電  話:02 2952 3398

營業時間:11:30-14:30、17:00-21:30

八八食堂  

八八食堂位在板橋最熱鬧的街道中山路上,臨近板橋大遠百後方的商圈,

若從捷運板橋車站,路程約10分鐘以內..........  

車水馬龍的街道上.....建議坐大眾交通工具或騎車比較方便哦!!!

是家非常好找、顯而易見的一家店!!

八八食堂

八八食堂  

平日的晚餐,從門口就看的出來.......

生意還真好呢!!   已經好多人在大快朵頤!!!

八八食堂  

門口就看的到menu.......流口水啦!!

八八食堂

八八食堂

八八食堂 

狹長型的店面........

而廚房則採用半開放式的廚房,

以及還有自助區、提供免費茶水及餐具,今天是提供麥茶,

因為這家店內沒有收服務費,所以大家就自己動手吧!算很方便的!!

八八食堂

八八食堂 

八八食堂 

最後一區,還有個小小獨立的空間......人多時,可以坐在這一區!!

八八食堂

當天,人潮真的很多呢~~

看到服務人員,每個人笑容滿面,並沒有因為大多,而結屎臉~~~

服務超好的.......是個服務態度很棒的店家哦!!!

 八八食堂

整家店採黑色底色,搭配著日本小物........

 

MENU.......

八八食堂 

八八食堂

八八食堂

八八食堂 

店裡提供很多種類的卷物、手卷、生魚片、丼飯、定食、拉麵、壽司、冷物及炸物......

真的很豐富呢!!

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平日的八八超值商業午餐:

讓你可以吃到丼飯或拉麵的套餐組合,價格超親民的才110~138元之間。

 

點好餐後,服務生馬上送上來碗熱呼呼的味噌湯,服務真周到,

剛好,這兩天變天,陰陰的天氣,喝這還蠻舒服的,

而且碗裡還有整塊魚肉呢,湯頭味美、鮮甜!! 還有著滿滿的海帶昆布!!!!超讚的~

八八食堂  

  炙燒牛小排    

八八食堂 

 八八食堂 

基本上它的肉質還不錯,這兒的牛小排,是採用美國無骨牛小排,屬於油花較多的肉質,

用獨家的醬汁去炙燒而成,吃地來不膩口,

蠻嫩的且油花分布的算豐沛,一口咬下去牛排肉汁充滿口中,真的還不賴呢!

八八食堂 

  蝦手捲    

八八食堂 

手捲料理,算是來到日本料理,Michell 必點的........

尤其是蝦手卷.....

一口咬下,直接吃到三種脆度,鮮蝦 + 蘆筍 + 新鮮蔬菜,口感層次多元,

而且,那整尾鮮蝦,已經去殼處理了,吃起來脆脆的,還吃的出它的鮮甜,

加上蘆筍甜甜的很清爽!

八八食堂 

  鮭魚卵手捲    

 

八八食堂 

哇~~看到上層鋪著滿滿的鮭魚卵了沒........好給力喔!

那晶瑩剔透的鮭魚卵.........好新鮮喔!!!

咬上一口,那鮭魚卵會在嘴巴裡頭彈跳噴汁耶,好似會跳舞般,噗哧噗哧的.......

很好吃耶!!!

記得,要快快吃才能保留海苔的脆度哦。

八八食堂 

  明太子雞翅    

八八食堂 

烤的金黃外皮焦脆的雞翅肉,還刷上滿滿的獨家調配醬汁.......

 

裡面塞滿了明太子,熱呼呼的一口咬下,還可以感覺到明太子在嘴裡BB啵啵的,

 

八八食堂

 

八八食堂 

 

鮮嫩飽實的雞翅,搭配上明太子在嘴裡不斷爆開的口感,真是令人愛不釋手,太呼過癮!

 

   八八御膳丼   

 

 

八八食堂 

 

哇~~~這好大一碗公的八八御膳丼,一上桌就讓我們二個超驚艷的~~~

 

這道八八御膳丼算是店內人氣的招牌餐點呢!

 

滿滿的各種生魚片刺身北海道干貝、章魚、鮭魚卵、炙燒過的生鮮食材,多到讓人不知從何下手才是,

 

琳瑯滿目新鮮的生鮮、豐富的就連下面的壽司飯都看不見呢!!  

 

根本就是一碗超值豪華的海鮮拼盤.......

 

八八食堂 

 

實在是太澎湃了,甜甜軟軟嫩嫩的鮭魚,好甜哦!!

 

炙燒香的花枝吃起來QQ、香脆很彈牙,鮭魚卵豐富了我滿口,

 

一直像跳舞般發出噗哧噗哧的聲響,

 

而鋪在鱈場蟹肉棒上綠綠的是蟹膏,口感更是有著新鮮海鮮的甜味,

 

八八食堂 

 

超大顆的干貝,只有微微炙燒過,吃起來它的肉質軟嫰、甘甜,肉質肥厚,

 

好幸福喔~~~~

 

八八食堂 


點這道料理,可以讓人品嚐到超多種豐富、且不同口感、不同種類的海鮮滋味,

 

真的好過癮...

 

    九州豚骨拉麵   

 

 八八食堂

 

這是服務人員特別向我們推薦的,用豚骨和雞骨以及許多新鮮蔬果共同熬製成的湯底,

湯底非常的濃郁、溫順但並不會死鹹.

其實,每次去日本,必吃日式拉麵的Michell,每每都因為日式拉麵較為鹹而必須喝超多的白開水,

這兒的拉麵,一點也不會呢!!!

八八食堂 

而這兒的拉麵,是採用細麵條拉麵,吃起來Q彈、有咬勁,

而搭配了許多叉燒、溫泉蛋、木耳、滷荀絲、海苔、玉米、及蔥花等等豐富的配料,

八八食堂

不過,另外一提的是,這碗麵真的份量超多的~~~我一個人吃不完啦!!!

八八食堂 

    毛毛蟲卷   

 

 

八八食堂 

 

原來就是這兒的主廚,在美國有10幾年開業的經驗,帶回來了許多美式暢銷的創意花壽司,

 

而這道外型就像是毛毛蟲般的蜷曲外型......視覺效果超吸睛呢~~~

 

算是 Michell 目前吃過最特別且美味的創意花壽司。

 

八八食堂

 

 

 

八八食堂 

毛毛蟲卷裡面是一整隻的炸蝦、而上方綠色的則是採用新鮮的酪梨切成薄片,

再加上新鮮蟹腳棒、小黃瓜、及搭配上不膩口的特調美乃滋,

很特別的口感~~~~

 

一整條的壽司卷約切成七、八塊,一次一口剛剛好.....

八八食堂 

炸的很酥脆的炸蝦,加上清爽的酪梨,一口一起咬下,慢慢在口中分泌出淡淡的酪梨甜味,

內餡柔嫩, 整體口感軟嫩清爽好好吃,一點也不油膩........雖然說嘴巴上一直喊著已經很飽的Michell,

因為這道特別且又好吃的花壽司,不自覺的一個人就把整條毛毛蟲給吃光光啦~~~~

 

讓我家男人,回家的路上一直唸說,不是吃很飽嗎???  還自已吃掉整條,讓他一口也沒吃到.......>_<

一直唸~~愛吃鬼來著......人家也不想嘛!!

八八食堂 

整體來說,八八食堂算是個菜色豐富、高貴不貴的日式料理店,

店裡的服務人員態度親切、服務周到,食材更是新鮮的沒話說,

以後我可以常常來報到了!

 

 

【店家資訊】 八八食堂

 

地  址:新北市板橋區中山路一段273號

 

電  話:02 2952 3398

 

營業時間:11:30-14:30、17:00-21:30

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Michell~愛漂亮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • mika
  • 看起來好好吃
    好想吃喔
  • 好吃~~快去!!

    Michell~愛漂亮 於 2016/09/26 01:17 回覆

  • Disni
  • 這家好豐盛喔~
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