這陣子的忙碌.......來自於許多的旅遊邀約!!
全國大解封,大家都出門玩樂啦~~而我則因為前一天跑去基隆準備參加夜釣行程,
只好假日帶家中小隻的去參加暑期夏令營徵選活動,結束後.....
這小胖弟一直喊肚子餓....特地安排了: 【台北唯一一間甕缸雞】
這小子開口的,我只好再次出賣他的吃像.......哈哈!!
說真的......這小子沒在客氣的.....一遇到好吃的.....一點也不手軟!!
【一吃上癮祖傳甕缸雞】
採用正宗放山古早雞,祖傳古法淹漬,烤雞溫度高達300°以上悶烤......
【一吃上癮祖傳甕缸雞】
地址:台北市松山區市民大道四段211號
電話:02-25776158
哇~~愛吃甕仔雞饕客不用再跑宜蘭了,現在在台北市松山區可以吃的到了!!
這家就是一間主打甕缸雞料理店家,不只如此,店內海鮮料理大餐,鮮味十足,各式創意熱炒,
搭配上現在店內 18生、金牌啤酒買1送1 的超值好康,對於愛喝酒的朋友們,真的是一大福音啊!!!
超適合三五好友聚會哦.....(喝酒不開車,開車不喝酒)!!
當天,我們一行人,活動結束就直接搭捷運到「國父紀念館站下車」,
往市民大道方向走,步行10分鐘路程!!
大門口上頭高掛著,斗大的紅布條,上頭寫著:18生、金牌啤酒買1送1 (喝酒不開車,開車不喝酒)
哈哈~~光看這個就超吸引我家那口子,每次經過時一直叫我約一天先帶他來嚐嚐~~
改天,才能約朋友到這兒廝殺一番.......他朋友、學長皆是愛喝一族啦!!
這應該是目前全台北最好康、最划算的喝酒方案了吧,
推薦愛喝酒的饕客們,來這裡聚餐,真的超級划算的啦~~~
門口的空間,採光通風好,且還算很寬敞、舒適呢~~只是炎熱的夏天,白天不適合坐外頭,
但晚上倒是個不錯的好選擇~~
而且,門口一旁還可看到好幾大桶甕缸雞的大桶,有種來到宜蘭礁溪的fu.......
好吃的甕缸雞,就是來自這些大桶子呢~~~
一走進店內的用餐氛圍,整個是很明亮,且寬敞的空間~~
人數若較多時,後方還有圓桌可供選擇......但強烈建議一定要提前先訂位啦,
不然真的會吃不到哦~~~
牆壁上還有著日本美景照片壁紙,充滿日系風格,好美哦~
看了讓人心情格外大好~~~
完全忘了外頭的氣溫足足有38度的高溫......
非常適合小家庭、三五好友、公司同事下班來這兒聚餐、小酌一下,順道吃吃美味的甕缸雞!!
menu.......
門口即有菜單供客人參考~~ 一大張設計,琳琅滿目!!
從冷物、青菜、湯物、海鮮、炒菜都有,價錢從160元~1080元。
店內必吃招牌就是甕缸雞,記得哦,這個一定得提前1-2小時前預定唷,所以建議提早來預約。
(內用5%服務費)
這張,針對祖傳甕缸雞有著詳盡的介紹,特別引人注意~~~
這裡的雞肉挑選正宗放山古早雞,食用無污染的水源,挑選天然健康的玉米黃豆飼養,
難怪這兒的雞肉吃起來健康Q彈,有著滿滿的膠質,肉質鮮嫩、多汁,
更不會有雞騷味,讓人大大的推薦,品質相對也讓人更加的放心呢~~~
有來台北的人,一定要來品嚐看看。一家不容錯過的好美食!!
登~~登~~登~~當天我們四個人,點了這些 !!
而且,還點了 台灣金牌啤酒讓我家男人.....涼一下......
祖傳甕缸雞 $790
這整隻雞,選用了很有質感的日式盤子上桌,烤的外皮酥脆的,一上桌立刻引起大家的目光~~~
它有著濃濃的香氣,一旁有著搭配烤出來的雞油、胡椒粉,光看就令人食指大動。
這兒是採用正宗純正放山母雞,雞隻祖傳古法淹漬,烤雞溫度高達300°以上,放進預熱好的甕缸中翻烤 ~~~
就是因為這麼的搞工,記得要吃這道料理,一定要事先預定哦!!!
整隻甕缸雞.........不管我怎麼翻轉,它的色擇皆相同呢~~
可以看得出來這兒的師傅的功力真的是厲害呢!!!
而且,近看可以感受到這隻雞烤的酥酥脆脆的外皮,讓人忍不住.......一直呑口水呢!! 實在是太餓了啦!!
而店家更是貼心,先給您看完整隻雞,就會拿進廚房幫你剖切再上桌,
這樣方便大家食用,超級貼心的。
外皮酥酥脆脆的........
表皮帶點脆脆的,且還有淡淡的焦香味,
一口咬下有運動過的放山雞,充滿著中藥醃製獨特味道,
鮮甜、Q嫩的雞肉,吃起來一點也不乾柴......脆脆雞皮,讓人一點也不油膩,
單吃、吃起來就很夠味了~~~
Michell 很喜歡直接吃而不沾醬的吃法!!!
我家男人說,沾了胡椒粉品嚐的雞肉,
除了有著豐富的嚼勁、彈嫩的肉質外,更加入味呢,超適合他配啤酒~~~
瞧我家小胖,剛運動完的他,胃口大開........
看到這盤雞肉,就是一口接一口........完全停不下來!!
雞汁高麗菜 $160
口感炒的清脆好吃,鹹度也剛好,清香的味道吃起來更沒有一般青菜的澀味,
雞汁口味經典清爽、不油膩,去拌炒的高麗菜也很嫩呢~~~超推薦大家來,一定要品嚐看看!!!
茭白筍豬柳 $180
茭白筍鮮嫩、水分多,去拌炒了豬肉絲,整盤清爽、甘美,
茭白筍吃起來脆甜嫩脆,水分相當豐富,選用了豬肉絲增加了些許的咸香味、及豐富感~~
很下酒又下飯的一道料理哦!
大蟹肉管滑蛋 $280
這一盤大蟹肉管滑蛋好大的份量啊~~~
滑滑嫩嫩的滑蛋超好吃,是小朋友的最愛!!
蟹管肉都已經處理好了,不用再自己剝殼找肉,是個很讚的海鮮料理,也很方便食用,
滑嫩香軟的滑蛋,搭配著滿滿的新鮮蟹管肉,讓孩兒吃的好滿足呢!!
鳳梨鮮蝦球 $260
好美的擺盤哦~~鳳梨蝦球一直是小朋友們最愛的水果海鮮料理。
雖然裹上一層粉漿去油炸,但還是能吃得到大蝦,且這蝦完整的保留蝦的鮮甜味,
蝦子的鮮美,鳳梨酸酸甜甜的滋味是夏日開胃的好選擇~~
黃金炒飯 $130
多了蝦仁的黃金炒飯,看起來更豐富了!!
而且,這米飯炒的粒粒分明,加上醬油的香氣十足、爽口又不過油,搭配上新鮮的蝦仁、
透出光澤的淡粉紅蝦仁真是讓人口水直流,米飯很有彈性,吃起來清爽不油膩~~
【一吃上癮祖傳甕缸雞】
真的沒讓人失望的~~~
終於不用再跑宜蘭,就可以品嚐吃到甕仔雞了,
就在熱鬧的台北市市民大道上!!
最讚的是現在店內有種超級優惠的活動:
18生、金牌啤酒買1送1 的超值好康,對於愛喝酒的朋友們,是個不容錯會的好優惠呢!!
快來預約訂位吧。
【一吃上癮祖傳甕缸雞】
地址:台北市松山區市民大道四段211號
電話:02-25776158
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