這陣子的忙碌.......來自於許多的旅遊邀約!!
全國大解封，大家都出門玩樂啦~~而我則因為前一天跑去基隆準備參加夜釣行程，
只好假日帶家中小隻的去參加暑期夏令營徵選活動，結束後.....
這小胖弟一直喊肚子餓....特地安排了： 【台北唯一一間甕缸雞】
這小子開口的，我只好再次出賣他的吃像.......哈哈！！
說真的．．．．．．這小子沒在客氣的．．．．．一遇到好吃的．．．．．一點也不手軟！！
【一吃上癮祖傳甕缸雞】
採用正宗放山古早雞，祖傳古法淹漬，烤雞溫度高達300°以上悶烤．．．．．．
【一吃上癮祖傳甕缸雞】
地址：台北市松山區市民大道四段211號
電話：02-25776158
哇～～愛吃甕仔雞饕客不用再跑宜蘭了，現在在台北市松山區可以吃的到了！！
這家就是一間主打甕缸雞料理店家，不只如此，店內海鮮料理大餐，鮮味十足，各式創意熱炒，
搭配上現在店內 18生、金牌啤酒買1送1 的超值好康，對於愛喝酒的朋友們，真的是一大福音啊！！！
超適合三五好友聚會哦．．．．．（喝酒不開車，開車不喝酒）！！
當天，我們一行人，活動結束就直接搭捷運到「國父紀念館站下車」，
往市民大道方向走，步行10分鐘路程！！
大門口上頭高掛著，斗大的紅布條，上頭寫著：18生、金牌啤酒買1送1 （喝酒不開車，開車不喝酒）
哈哈～～光看這個就超吸引我家那口子，每次經過時一直叫我約一天先帶他來嚐嚐～～
改天，才能約朋友到這兒廝殺一番.......他朋友、學長皆是愛喝一族啦！！
這應該是目前全台北最好康、最划算的喝酒方案了吧，
推薦愛喝酒的饕客們，來這裡聚餐，真的超級划算的啦～～～
門口的空間，採光通風好，且還算很寬敞、舒適呢~~只是炎熱的夏天，白天不適合坐外頭，
但晚上倒是個不錯的好選擇~~
而且，門口一旁還可看到好幾大桶甕缸雞的大桶，有種來到宜蘭礁溪的fu.......
好吃的甕缸雞，就是來自這些大桶子呢~~~
一走進店內的用餐氛圍，整個是很明亮，且寬敞的空間~~
人數若較多時，後方還有圓桌可供選擇......但強烈建議一定要提前先訂位啦，
不然真的會吃不到哦~~~
牆壁上還有著日本美景照片壁紙，充滿日系風格，好美哦~
看了讓人心情格外大好~~~
完全忘了外頭的氣溫足足有38度的高溫......
非常適合小家庭、三五好友、公司同事下班來這兒聚餐、小酌一下，順道吃吃美味的甕缸雞!!
menu.......
門口即有菜單供客人參考~~ 一大張設計，琳琅滿目!!
從冷物、青菜、湯物、海鮮、炒菜都有，價錢從160元～1080元。
店內必吃招牌就是甕缸雞，記得哦，這個一定得提前1-2小時前預定唷，所以建議提早來預約。
(內用5%服務費)
這張，針對祖傳甕缸雞有著詳盡的介紹，特別引人注意~~~
這裡的雞肉挑選正宗放山古早雞，食用無污染的水源，挑選天然健康的玉米黃豆飼養，
難怪這兒的雞肉吃起來健康Q彈，有著滿滿的膠質，肉質鮮嫩、多汁，
更不會有雞騷味，讓人大大的推薦，品質相對也讓人更加的放心呢~~~
有來台北的人，一定要來品嚐看看。一家不容錯過的好美食!!
登~~登~~登~~當天我們四個人，點了這些 !!
而且，還點了 台灣金牌啤酒讓我家男人.....涼一下......
祖傳甕缸雞 $790
這整隻雞，選用了很有質感的日式盤子上桌，烤的外皮酥脆的，一上桌立刻引起大家的目光~~~
它有著濃濃的香氣，一旁有著搭配烤出來的雞油、胡椒粉，光看就令人食指大動。
這兒是採用正宗純正放山母雞，雞隻祖傳古法淹漬，烤雞溫度高達300°以上，放進預熱好的甕缸中翻烤 ~~~
就是因為這麼的搞工，記得要吃這道料理，一定要事先預定哦!!!
整隻甕缸雞.........不管我怎麼翻轉，它的色擇皆相同呢~~
可以看得出來這兒的師傅的功力真的是厲害呢!!!
而且，近看可以感受到這隻雞烤的酥酥脆脆的外皮，讓人忍不住.......一直呑口水呢!! 實在是太餓了啦!!
而店家更是貼心，先給您看完整隻雞，就會拿進廚房幫你剖切再上桌，
這樣方便大家食用，超級貼心的。
外皮酥酥脆脆的........
表皮帶點脆脆的，且還有淡淡的焦香味，
一口咬下有運動過的放山雞，充滿著中藥醃製獨特味道，
鮮甜、Q嫩的雞肉，吃起來一點也不乾柴......脆脆雞皮，讓人一點也不油膩，
單吃、吃起來就很夠味了~~~
Michell 很喜歡直接吃而不沾醬的吃法!!!
我家男人說，沾了胡椒粉品嚐的雞肉，
除了有著豐富的嚼勁、彈嫩的肉質外，更加入味呢，超適合他配啤酒~~~
瞧我家小胖，剛運動完的他，胃口大開........
看到這盤雞肉，就是一口接一口........完全停不下來!!
雞汁高麗菜 $160
口感炒的清脆好吃，鹹度也剛好，清香的味道吃起來更沒有一般青菜的澀味，
雞汁口味經典清爽、不油膩，去拌炒的高麗菜也很嫩呢~~~超推薦大家來，一定要品嚐看看!!!
茭白筍豬柳 $180
茭白筍鮮嫩、水分多，去拌炒了豬肉絲，整盤清爽、甘美，
茭白筍吃起來脆甜嫩脆，水分相當豐富，選用了豬肉絲增加了些許的咸香味、及豐富感~~
很下酒又下飯的一道料理哦！
大蟹肉管滑蛋 $280
這一盤大蟹肉管滑蛋好大的份量啊~~~
滑滑嫩嫩的滑蛋超好吃，是小朋友的最愛!!
蟹管肉都已經處理好了，不用再自己剝殼找肉，是個很讚的海鮮料理，也很方便食用，
滑嫩香軟的滑蛋，搭配著滿滿的新鮮蟹管肉，讓孩兒吃的好滿足呢!!
鳳梨鮮蝦球 $260
好美的擺盤哦~~鳳梨蝦球一直是小朋友們最愛的水果海鮮料理。
雖然裹上一層粉漿去油炸，但還是能吃得到大蝦，且這蝦完整的保留蝦的鮮甜味，
蝦子的鮮美，鳳梨酸酸甜甜的滋味是夏日開胃的好選擇~~
黃金炒飯 $130
多了蝦仁的黃金炒飯，看起來更豐富了！！
而且，這米飯炒的粒粒分明，加上醬油的香氣十足、爽口又不過油，搭配上新鮮的蝦仁、
透出光澤的淡粉紅蝦仁真是讓人口水直流，米飯很有彈性，吃起來清爽不油膩～～
【一吃上癮祖傳甕缸雞】
真的沒讓人失望的～～～
終於不用再跑宜蘭，就可以品嚐吃到甕仔雞了，
就在熱鬧的台北市市民大道上！！
最讚的是現在店內有種超級優惠的活動：
18生、金牌啤酒買1送1 的超值好康，對於愛喝酒的朋友們，是個不容錯會的好優惠呢！！
快來預約訂位吧。
【一吃上癮祖傳甕缸雞】
地址：台北市松山區市民大道四段211號
電話：02-25776158
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