我又出動啦!!!  姐.......這次說走就走!!

一年四季不管何時,一有空就是要吃鍋~~~

最重要的是,近期工作壓力大,就得靠美食來療癒我的心情~~

上傳FB後,引起大家熱烈的討論.........

就是這兒~~

闊佬 shabu shabu 

【闊佬 shabu shabu】

粉絲團:https://www.facebook.com/Broad16888/ 

營業時間:上午11:30 - 下午3:00 、下午5:30 - 下午10:00

電話:(02)8502-5857

地址:台北市中山區樂群二路198號《劍南路站捷運站》

闊佬 shabu shabu 

【闊佬 shabu shabu】 

是大直內湖新開幕的火鍋店,老闆本身是經營海鮮大盤商,

所有新鮮的海鮮皆是產地直送的第一手頂級的食材,新鮮海鮮直達店面,

在這兒你可以很放心、開心的吃到品質最好、價格最實惠的海鮮,

菜單上可以選擇單點、套餐等等,平日中午也有提供商業午餐呢~~

還等什麼,快約同事、朋友、家庭聚餐一同來吃美食囉~~

闊佬 shabu shabu 

【闊佬 shabu shabu】 位於劍南路站捷運站3號出口附近,步行約10分鐘左右即可抵達,

臨近萬豪酒店對面,是個交通非常方便的地點!!

若要喝酒,回程搭個捷運好方便又輕鬆........ 可以很輕鬆.....又狂野的盡情吃、喝............

  

在門口提供著多張椅子,可供等待的人,坐在這兒休息呢~~~真舒適!!

 闊佬 shabu shabu 

雖說是10分鐘,但心裡一直不停的聽到有許多海鮮一直呼喚我~~~

腳步都變的輕盈起來!!!  準備吃大餐啦!!!

闊佬 shabu shabu

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一進門看到的是有分4人座-6人座為主,也有一排吧台座位,

整家店大約有50個座位區左右~~

闊佬 shabu shabu

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往中間走即可看到一個大大的水族箱.........

水族箱裡有著各式各樣活跳跳的海鮮呢 !  

現點、現撈起來的新鮮活跳跳海鮮底在啦~~~~

改天一定要約好友們來這兒試試.......波士頓龍蝦、麵包蟹、鮑魚.....

闊佬 shabu shabu

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海鮮的價格是時價,天阿,還真沒見過那麼實惠的價格呢~~~

一大隻活的波士頓龍蝦才只要699元、沙公只要1088元 耶!!

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通過一整排吧台座位區,會先經過自助吧飲料區、醬料區~~

闊佬 shabu shabu

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自助飲料區提供著咖啡、可爾必思、烏梅汁、好喝奶茶、綠茶、

還有一瓶一瓶的可樂、雪碧、蘋果茶、檸檬紅茶,而且這些都是免費提供的喔~

闊佬 shabu shabu  

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最後方,還有一區獨立的座位區,這一區是可以包場的喔!!

 

很讚的另一個空間~~足足有著20個座位!!

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一入座服務人員便遞上熱茶........服務真是周到呢~~

闊佬 shabu shabu 

新推出一海鮮宴特惠餐 .......888元!!

闊佬 shabu shabu 

當天,我們倆個點了:

松阪豬套餐+精選海鮮套餐

闊佬 shabu shabu 

滿滿的新鮮食材~很快就上桌了!!

闊佬 shabu shabu 

精選海鮮套餐,內容相當豐盛,有:

草蝦、白蝦、潮鯛魚片、

澎湖小卷、蛤蠣、紋甲花枝、日本生食級干貝

滿滿一大盤的海鮮~~~令人感覺心滿意足!!  每一種皆是新鮮的海鮮食材~~

呵呵~~光看就覺得好興奮!!!  

松阪豬套餐

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闊佬 shabu shabu 

啊,這也太美了啦!!!   這樣的擺盤.........我哪捨得吃呢!!!

一朵美麗的花朵(肉)~~真的是讓人超驚呼的~

 當然除了主餐外,還附了

菜盤、主食(飯、麵、冬粉)

闊佬 shabu shabu

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豐富的蔬菜擺盤好精緻,挑選的蔬菜品質都很棒!

湯頭的部分,我們是選擇  闆佬秘制湯頭(老母雞湯頭) 和 麻辣湯頭

闊佬 shabu shabu 

闆佬秘制湯頭(老母雞湯頭)是使用大量蔬果、搭配老母雞、大骨熬製而成,

喝起來相當清甜、一點也不會死鹹,喝起來相當滋補~~

喝起來蠻好喝的,且蠻香濃的口感!!!

麻辣湯頭,上面還浮著厚厚的一層辣油...... 好深的顏色!!! 

 不過靠近一聞,算很溫和呢~~~而喝湯後也不會有口麻的情形~~

 

闊佬 shabu shabu 

一上桌,立馬就是馬上先將菜盤,

 

全擺好放入鍋中,拍照起來超豐富且好看呢!!! 

 

一次吃到二種湯底口味.....雙重享受!!

 

闊佬 shabu shabu

 

蛤蠣相當飽滿肥美、渾圓飽滿很新鮮呢、 吃起來鮮味十足~很多汁、飽滿、細緻~~

紋甲花枝,口感鮮甜、爽脆,

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新鮮澎湖小卷,吃起來有著清脆的口感,

潮鯛魚片新鮮的肉質很鮮嫩,煮湯很對味呢~~~ 

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滿滿一大盤的海鮮~~~令人感覺心滿意足!!  

每一種皆是新鮮的海鮮食材~~

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草蝦則口感Q彈,比較有嚼勁,

白蝦口感較為軟嫩飽滿厚實、肉質軟、甜度較高, 肉質鮮甜,

個個都是新鮮彈牙的滋味,肉質多汁鮮美,有咬勁.....口感滑嫩Q彈,

高水準海鮮,食材真的很棒!! 

 

日本生食級干貝,稍微川燙一下,即可食用~~~口感很鮮甜、軟嫩.....

一口咬下...............Q彈,天啊,好滿足喔!!!

闊佬 shabu shabu 

松阪豬,薄度略厚一些,不像坊間的松阪豬肉質因為怕太硬而薄切,

 

這兒肉質脆,嚼勁足彈脆的口感起來肉質軟嫩彈牙、蠻入味、不死鹹且不油膩,

 

咀嚼後的甜味......不斷在口中散發,

 

且這樣的薄度,完全不用擔心會煮過頭而變澀......就算久煮也不會過爛,

 

還是能維持脆嫩的口感,更不怕太硬會咬不動呢!.我愛這松阪豬的脆脆的口感~~

 

闊佬 shabu shabu

 

我們兩個自行特調的麵醬~~~

 

哈哈,讓人好有飽足感!!

 

闊佬 shabu shabu 

 

最後........還有附:霜淇淋紅豆紫米粥

 

闊佬 shabu shabu 

 

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霜淇淋冰冰涼涼的口感,也很解膩呢!!   

 

為這場味覺新鮮鍋物饗宴,劃下了完美的句點!!

闊佬 shabu shabu  

【闊佬 shabu shabu】 

粉絲團:https://www.facebook.com/Broad16888/ 

營業時間:上午11:30 - 下午3:00 、下午5:30 - 下午10:00

電話:(02)8502-5857

地址:台北市中山區樂群二路198號《劍南路站捷運站》

離開前,去了一趟洗手間~~哇!!

很獨樹一格、工業風的設計風格~~~

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上個廁所~~~讓人心情變好好呢~~~

 

吃飽飽~~逛個大直&內湖的商圈,真的很不錯呢~~~

改天,一定要約大家一同來這兒吃吃現撈海鮮!!

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最後,附上 Menu ......

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