Michell~就是愛吃喝玩樂~

久違的大餐.......在公司新開的店.....漸漸步入軌道後......

可以再度快來安排一下啦~~~

這次 Michell 來到了天母地區.......天母必吃火鍋店：【天母好鍋】

地　　址：台北市士林區台北市天母西路43號

營業時間：週一~週日11:30~14:30、17:30~21:30

營業電話：02-2874-3731

官方臉書：天母好鍋 Good Hot Pot

鄰近天母圓環商圈的【天母好鍋-Good-Hot-Pot】，

堅持以最新鮮的食材搭配蔬菜做湯底，讓客人吃得健康無負擔。這個好名聲就連我搭捷運轉乗小黃的司機，

都知道的在地好美味!!!

品牌提倡的餐飲概念，是國外盛行的減法料理；所謂的「減法料理」，

是指去除部必要的調味留住食材原味和營養，因為沒有添加人工香料，不留下濃厚的火鍋味，真正兼具美味與健康。

在天母這地段，能吃到這麼平價的美味鍋物~~

也難怪才開二年，在當地就是個響當當的好店!!!

寒冷的天氣就是要來去吃火鍋啦！  二話不說，朋友一約立馬就預約了這家呢~~~

每到天氣有寒流來..........這種天氣不吃鍋怎麼行呢？！

誰說要跟一群好友約好才能吃鍋！！

自已一個人、小倆口．．．．．．也能吃個超讚的鍋物啊～～

挑高的入口，店門口即擺放了Menu ...........

路過的人客，可以直接翻閱!!

讓經過的客人，先看一下消費方式再入內...很貼心的服務呢!! 

高挑現代感的建築設計，舒適寬敞的空間，還有二樓包廂可供商務聚會。

好鍋堅持用認可的好食材、台灣在地特產的農產品、以及原產地直送最新鮮的冷藏肉品、

每日新鮮漁貨，給饕客最安心的服務。

很美的用餐環境！空間很寬敞、舒適，讓人那麼的舒適又放鬆。還真有質感呢~~ 

當天，我們二個點了~~~

【海陸鍋 一份】、【梅花豬鍋】

登~~登~~登~~  

蔬菜盤 、副食、飲料、甜點

【天母好鍋-Good-Hot-Pot】

以柴魚、昆布、蔬菜熬煮湯底，純粹自然的甘甜，無人工添加、沒有調粉......

一人一鍋恰恰好.......才剛入座， 服務人員隨即遞上濕紙巾......服務真是周到 ！！

蔬菜盤

好鍋的菜盤真的超給力，裏頭沒有什麼常見的火鍋料，反倒是蔬果類超級多，

菜盤相當新鮮，不僅是蔬果多，用料可是講究的很。

高麗菜是來自高山高麗菜，白皙的玉米是白龍王玉米，它可是水果玉米的最高等級，

南瓜也是來自高山的．．．．．．光這個小細節，就很值得稱讚～～

光是蔬菜的份量，就足足滿到整個鍋了!!!

這組合的CP值真的超讚的~~~

除了，豐富的蔬菜擺盤好精緻，挑選的蔬菜品質都很棒! 

吃鍋啦～～～

品嘗好鍋有美味的順序：先煮蔬菜，品嘗甘美的精華湯頭；再煮主菜肉品或海鮮，

搭配特調醬汁享受，同時享用綜合精華熱湯。

【海陸鍋】

超級澎派........的海陸鍋，有著鮮蝦、鯛魚、蛤蠣、透抽、蚵仔．．．．以及搭配上一種肉品

等等豐盛好料．．．．．．

草蝦 吃起來的肉質......

草蝦口感肉質比較紮實、肉質鮮甜；

那 Q彈的肉質.........彷彿現撈的海鮮呢!! 好幸福喔!!!

蛤蜊肉肉很飽滿耶，吃起來的口感是飽滿、細緻~~  

鮑魚  新鮮彈牙的滋味，有咬勁.....口感滑嫩Ｑ彈，

Q彈透抽，鮮甜的自然滋味，吃過就知道~~

簡單的稍微川燙一下後，沾點醬料提味，就有滿滿滿的海味，超鮮甜、可口呢~~

鮮蚵　份量算很多了，雖然小小的，但是每顆都是多汁又鮮甜，吃起來毫無腥味，

魚肉片.......新鮮、好吃！！

海鮮每一種，都算新鮮好吃的!!   害我一隻接一隻.......完全停不下來呢！！

牛肉吃起來肉質軟嫩彈牙、蠻入味、不死鹹且不油膩，

咀嚼後的甜味......不斷在口中散發，

且這樣的薄度，完全不用擔心會煮過頭而變乾澀......就算久煮也不會過爛，

還是能維持軟嫩、軟嫩的口感，更不怕太硬會咬不動呢!.

蠻大盤的梅花豬．．．．．

鮮嫩、多汁、爽口，肉質鮮甜、且完全不乾柴.......

餐後.......更有著店家特製的甜點．．．

清爽可口！！！

地　　址：台北市士林區台北市天母西路43號

營業時間：週一~週日11:30~14:30、17:30~21:30

營業電話：02-2874-3731

官方臉書：天母好鍋 Good Hot Pot

感謝：愛評體驗團特別邀約體驗活動~~~ 

    http://www.ipeen.com.tw/comment/1728106

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