這次，我們一群人跟著「新南向旅行社 x 偏愛趣旅行」的伙伴，
一同走訪嘉義青年回留農村創新的各個友善耕作小農；種苗故鄉「嘉義中埔鄉」
二天一夜的小旅行，當天我們入住了阿里山必經路上的：「阿里山月灣villa」
「阿里山月灣villa」
阿里山月灣Villa擁有２０棟舒適豪華、獨立的山居行館；
每一棟有三層樓，可充份享受自由不被打擾的清恬幽靜。
在這裡，您可以與摯愛的家人朋友享受沒有時間限制的幸福，留下美麗的回憶。
附屬的悅彎餐廳--【蒸食在】 ，有著超「澎湃」的海鮮大餐，讓大伙享用到最新鮮，最豐盛的餐點，
一層一層堆疊上去的海鮮塔、好吃又原汁原味的海鮮........住：阿里山月灣villa，享受獨棟豪華、獨立的別墅，
又可享用美食.......有機會到阿里山，一定要來入住這兒!!
阿里山月灣villa
住址：606 嘉義市嘉義縣中埔鄉社口村檨仔林17-16號
電話：(05) 203-0116
官網：http://www.moonvilla.com.tw/ 
點我訂房
粉絲團：https://www.facebook.com/moonvilla66/
位於阿里山山腳下的中埔鄉，四面自然山景環繞，遠離繁華都市的喧囂；
無垠的山巒，或蒼翠或霞彩，吹拂著山野淡淡的清甜，可觀日出晨曦、雲海晚霞，夜賞星河明月，放眼盡是奇景.....
這兒全是舒適豪華、獨立的獨棟式渡假飯店，
像 Michell 常跟一大群朋友出遊，對於出遊渡假時，大伙玩樂的心情總是特別HIGH，
到了晚上可是越夜越high的程度呢，尤其是幾杯酒下肚，那歡愉的聲響，常常會因而影響到其他住宿的客人，
來到這兒，若你想要徹夜泡茶聊天、喝酒狂歡、玩樂嘶吼大展歌喉，不必擔心去吵到隔壁房客；
是不是超棒的啊~
進到每棟別墅前，還有幾區的公共空間，
夏天大伙在這兒休憩、吹吹自然風、賞賞明月......多麼愜意的生活呢~~~
來看看，我們當晚入住的獨棟別墅吧~~~
每一棟有三層樓，獨棟私人空間，一進門映入眼簾的是一間舒適的客廳，很有回家的感覺、很舒服呢~~
大螢幕電視可以讓大伙開心的共同欣賞著搞笑的綜藝節目、更可以安排歡唱，
晚上肚子餓了還可在這兒一同吃消夜、小酌一番呢，實在是超級方便喔!!
另外，一樓還有一間房間，是標準的雙人房，算是孝親房，若同行中有行動不便的長者，
安排住在一樓，免於奔走上下樓，是個很貼心的設計。
在公共空間的客廳，若玩累了，就可直接上樓休息......
當天，Michell 與好姐妹安排入住在三樓，屬於『豪華四人房』......
超大的空間、相當寬敞、舒適，除了雙人座小茶肌外，
另一側還有張柔軟的沙發床，天阿，這也太舒服了啦，讓人根本躺下就不想動了啦！
而衛浴，則採乾濕分離設備，同時我們這間四人房還配密一組按摩浴缸呢~~
天阿，玩樂了一整天，再來泡個舒服的澡、舒壓一翻~~這絕對是最幸福的了~~~超讚的!!
另外，我們還去參觀了另一棟........更是帶小朋友出遊的首選住宿呢~~~
怎麼說呢?!?!
「阿里山月灣villa」提供了專為小朋友設計的親子四人房，
有著很獨立遊戲空間、可以供孩子們在這兒盡情嬉戲、奔跑，就算玩累了，
可以直接躺在一旁休息一下，天阿，這根本就是爸比媽咪的一大福音呢~~
剛好，可以讓各位爸媽喘口氣、休息一下呢!!
當天晚上，我們直接前往「阿里山月灣villa」附屬悅彎餐廳「蒸食在」用餐~~
悅彎餐廳「蒸食在」是家標榜著蒸煮新鮮海鮮為主、且完全不添加任何調味料的餐廳，
來到這兒，當然得來品嚐「海鮮蒸籠塔」.....邊吃現蒸海鮮，邊吃火鍋，煲粥趣，滿滿的海鮮料理，
挑戰你的新味蕾!!
天阿，光看這DM......超吸引人的~~
難怪，這是現在流行朋友聚餐，家庭聚餐，情侶約會的方式......【蒸】材【食】料 滿滿的海鮮塔!!
來吧~~就快來跟我們的腳步一同享受這：
好好來稿賞自己的五臟六腑，充份的滿足了愛吃海鮮的我呢~~~
採用最單純的蒸煮方式，各種最天然、最新鮮的食材，完整保留食物原汁原味，
完全沒有添加任保調味、熱量低.......
有青才敢大聲！好的食材，就應該用最簡單蒸的方式，才能吃到最原始的美味！
這時，整理這照片，坦白說~~真的很折磨人呢~~好想吃哦~~~~口水一直止不住!!
我們一行人，吃的是：『豪華十人套餐』，道道全是生猛海鮮!! 這裡的主打海鮮超新鮮，價格又很實惠!!
海鮮蒸籠塔共有六層，一次只蒸三層.......
首先登場的三層有：日本生食級北國「大干貝」及扇貝、新鮮肥美的大蛤蠣、鳳螺、大隻飽滿的草蝦及鮑魚
日本生食級北國「大干貝」及扇貝
大蛤蠣、鳳螺
草蝦及鮑魚
「蒸食在」主張養生蒸煮法，海鮮清蒸最好吃了~~
多種現撈魚蝦貝海鮮，蒸鍋上擺滿交疊的各式海鮮，且僅以少許鹽巴、金黃的薑絲提味，道道都好誘人.......
一次，約蒸煮著 7-10分鐘 即可蒸熟，且一蒸熟後迅速取下，
空氣中，不時的聞得到滿滿鮮甜的海鮮香呢~~~
緊接著再上後面的3層.......
哇！
是加拿大波士頓大龍蝦、現撈螃蟹及澎湖中卷、與鮮甜清蒸魚
螃蟹及澎湖中卷
清蒸魚
干貝顆顆肥美碩大，生食級的干貝，果然吃起來的口感好Q彈~~
散發的香氣與一絲一絲富彈性口感........就算再來10顆，我也可以!! 呵呵~~
鳳螺、蛤蜊等等，每一顆都非常肥美，一點也不腥喔~~~
鮮美的蛤蜊一上桌立刻就被秒殺了啦~~而且，肉質較為肥嫩，帶有滿滿的海味，
而新鮮的鳳螺，口感則是非常脆口，吃起來超級有嚼勁的~~~很甘甜!!
大大一隻蝦，蝦肉即使經過高熱蒸煮料理後，蝦肉絲毫不縮水，仍然是肥美、大隻呢~~
肉質鮮甜厚實肉質超脆口~~~一口接一口，超級彈牙有勁的口感！天阿，好久沒吃到那麼好的蝦肉了呢~~
Q彈的口感和甘甜的鮮味，讓人一吃就停不下來〜
而那肥美的鮑魚，吃起來更是鮮甜多汁，肉質厚實，充滿嘴嚼爽脆、彈牙的口感，
口味鲜美、極富咬勁，每一口都吃的到鮮甜原味!!
特選的波士頓大龍蝦！！！ 波斯頓龍蝦最強的就是這個大螯~~
你看看........一旁那結實、厚重的大螯肉........
光看那外型就霸氣十足呢~~~經過，清蒸後依舊可以嘗到豐腴蟹肉，口感紮實飽滿，
因為夠新鮮，清蒸就能突顯那鮮美、甘甜的滋味，一口咬下香氣四溢〜
整個蒸盤上，可以看見那堆疊的澎湖中卷，份量真多呢~~~
吃起來的肉質超脆口！超級彈牙、有勁的口感，新鮮就像現撈一樣！
Q彈的口感和甘甜的鮮味.....忍不住......就一口接一口的......
清蒸後的螃蟹........仍然可以嘗到那豐腴蟹肉，口感紮實、飽滿、鮮美，
且用清蒸的，完全襯托出食物本身的鮮、甜、美味。
看魚的眼睛就知道新不新鮮了......
魚肉.......口感鮮甜、肉質緊實、魚皮厚實Q彈......
新鮮的海鮮料理......真沒想到用養生蒸煮法，每一道皆好吃、新鮮，
而且，更令人意外的是，大家皆沒有使用到任何的沾醬呢~~天然的尚好!!
一組蒸籠塔，蒸煮六種海鮮，最後一層的湯底，集合所有海鮮精華，
店家巧妙運用生米與蔬菜高湯熬煮「煲粥」，而且，完全不需任何調味，
就可煮出鮮甜的火鍋粥品呢~~~
粥裡的米花都已軟融，完全吸收了鍋底海鮮的各種菁華，
再加入蛋汁和蔥花，天阿，這滋味真的很銷魂呢~~ 而且，一點也不會有鹹、膩感，
這應該是這陣子我吃過最好的粥品了~~
啥米........老闆說：還有一鍋火鍋料理........太豐盛了吧！
我都已經飽到快翻白眼了~~~
天阿，這份量真的很多耶，而原以為只有菜盤........誰知一上桌，
還真的讓大家驚艷不已呢，不只是只有蔬菜、更有著各種菇類、蝦子、螃蟹、以及肉片......
份量多到根本就吃不完，
天阿~~~這麼美味的模樣，怎麼能錯過~~
只好安慰自己多吃蔬菜、明天多運動點，才不會胖......
這湯頭喝起來味道鮮甜不膩、非常甘甜，拿來煮各式食材、肉類等，
都好棒呢，愛吃火鍋的你，絕對不能錯過，
煮熟後，完全吃出食材的鮮甜與美味.......
天阿~~還好我不住在這兒，不然我一定常常揪朋友來享受~~~~
那不久的將來......不知可否競選.......三姨豬公比賽!!!呵呵~~~
獨特的蒸煮，講求食材原味，「新鮮度」絕對是第一！超棒的一餐!!
幸福的我.........當天作夢也會笑呢~~~
次日清晨，大伙也是在蒸食在用早餐，
這兒提供多道有當地特色的中、西式餐點........簡單又多元~~~
平時，在台北為了趕著上班、很少吃中式早餐的我，當天早晨，
品嚐了清粥小菜、搭配著超多中式料理的餐食，這兒，真的不只住得舒服、更讓大家吃得超滿意的！
吃飽飽.......稍微散步一會兒........大伙準備出發今日的另一段的生態小旅行~
各位朋友，下回遊阿里山，記得不妨選擇「阿里山月灣villa」，
好好感受這最自在、舒適，豪華獨立的獨棟別墅，更別忘了，到悅彎餐廳--【蒸食在】，
品嚐一下，自然、新鮮的蒸食海鮮大餐~~~~~
阿里山月灣villa
住址：606 嘉義市嘉義縣中埔鄉社口村檨仔林17-16號
電話：(05) 203-0116
官網：http://www.moonvilla.com.tw/ 點我訂房
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悅彎餐廳--【蒸食在】
預約專線05-2030116 
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指導單位：經濟部中小企業處
主辦單位：嘉義縣政府
承辦單位：網曜管理顧問有限公司
嘉義縣中埔鄉田園綠活苗木觀光休憩產業整合發展計畫
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