Michell~就是愛吃喝玩樂~

大家應該都知道，Michell 快閃了二趟屏東旅遊活動.......

關於東港吃到的新鮮生魚片.......天阿，到現在我還念念不忘呢!!

某天，聽朋友提起了：  【肥貓漁夫】

它是一家標榜著......產地魚貨新鮮直銷的一家日式料理店~~

二話不說，小威為了滿足我的口腹.......其實是不想一直聽到我在掛念!!!

趁著某日我休假時，帶我去解饞......

肥貓漁夫

地址：台北市中山區雙城街13巷28號 (暫不接受電話訂位)

營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00

電話：02-2597-3669

粉絲團：https://www.facebook.com/fishmandon

肥貓漁夫

位於捷運中山國小站出來後1號出口右轉2分鐘，即可抵達，交通真是方便呢!!

若要喝酒，回程搭個捷運好方便又輕鬆........

可以很輕鬆.....又狂野的儘情吃、喝............

店家門口，即是濃濃的日式風格呢~~~好應景呢!!

看到這大燈籠就好像來到日本一樣!!

 入口處，更有著可供休息的座位區~~

以及一些人氣排行榜商品，供大家點餐時的參考!! 

 天阿，這二大招牌好吸引人啊!!

一進到店內，仿如走到日本呢~~~~

店內雖不大，還沒開門就有人帶他們先進來坐定位~~~呵呵!!

而且我們二個也才坐下來沒多久，整家店幾乎快客滿了啦~~~生意超好的!!!

前方是兩人桌與四人桌，後方是吧檯座位區~~

一旁的牆上寫著肥貓漁夫的由來........

原來肥貓與漁夫是兄弟，肥貓是美食追求家，而漁夫專職漁貨交易，兩人合開了這家店。

店家有自己的漁船，店內的魚都是每天從台灣東北角宜蘭的大溪漁港直送而來，

提供客人最好、最新鮮的美味。

木桶內.........有來自日本的飲料、酒供客人選擇~

                                                                                           （酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒）

看到桌上超可愛的小貓筷架，好可愛哦~~~ 好療癒啊！

座位上的擺設.......中規中矩!!!  

座位底下，還有著置物藍~~隨身物品，可以放在這兒~~~

真是貼心呢!

師傅的後方白板.......清楚的列出......各式推薦美食，更有著期間限定的特別料理~~ 

這次，聽好友推薦來到這兒享受美食......心情特好!!!

當天，我們很早就到了~~為了當第一組客人，但還是失敗了，有人比我們更早，

不過，還是可以順利排坐到吧檯區.........因為我想看看師傅製作海鮮丼的過程~~

 開放式的料理台，看起來乾淨、整齊，新鮮看的見！！

這樣的工作環境格外的讓人吃得安心。

MENU.........

  才剛一坐下，親切的服務人員馬上送上熱茶與MENU~~

 只要點丼飯，就會招待兩樣開胃菜。

丼飯附贈的小菜，每天都不同，青菜好清爽、開胃耶~~

豆腐上淋的是黑糖醬汁，哇~~綿密的豆腐一口吃下去，真的有好濃郁、好香的豆漿味啊！

  原味茶碗蒸  

天阿，這裡的茶碗蒸好大的份量呢~~

茶碗蒸吃起來超級滑嫩的~~而且還有著濃郁的蛋香，味道很棒哦~~

  肥貓人氣海鮮丼  

一上桌~~還真的完全令我們驚呼呢~~~ 視覺效果超屌的~~

醋飯上是滿滿的海鮮，連飯都看不到，好澎湃豐富啊！

一旁還放有芥末，做成像葉子一樣..........有吃辣的人，可以自已調配~~

炙燒大干貝

採用北海道生食等級的大干貝，

只要稍微炙燒一下，就可以吃出干貝的鮮甜呢~~~

馬糞海膽

那甜美的滋味.........如今讓我再度回想起來，新鮮的讓我難忘啊！

一點也沒有那廉價海膽那種藥水味，

而是甜美、一口吞下還有回甘呢!

鮭魚卵   晶瑩剔透的鮭魚卵 ，讓人吃了還想再吃~~~ 

現流蝦   來自台灣東北角的現流蝦，蝦肉好鮮好甜喔！就連那甜蝦的頭有著滿滿的蝦膏，

以及頭部新鮮清透的模樣，光看就讓人有著大大的滿足！

比目魚鰭邊    這比目魚真的很可口，它有稍微炙燒過~~

而逼出油脂之後，一吃入口好滑嫩的口感，一整個就是入口即化的境界呢，也太美味了啊!!!

魚的部分有：鮭魚、炙燒穴子魚、鰹魚、尖梭魚........

大多都是來自東北角的魚，好多都是我沒吃過的魚種呢，

每種魚都好新鮮，完全沒有魚腥味。

不只上面那些高檔的好食材，讓我很難忘，那下面滿滿的店家獨門秘製的醋飯~~~~

酸度適中、吃起來超級開胃，搭配上那肥美、晶瑩剔透鮭魚卵.........

天阿，人間極品........夏天吃起來格外的開胃，

這醋飯真的讓我當天吃超多飯的~~~是說，好久沒這樣的食慾了!!

  海膽鮭魚親子丼  

滿滿的、擺盤之玫瑰花形的鮭魚片~~~還真是霸氣呢!!

那鮭魚油花.........肥美、滑嫩......天阿，好犯規哦~~~

滿滿的鮭魚......讓人好滿足呢~~除了鮭魚生魚片，炙燒鮭魚也很優質呢~~鮮甜、美味!

除了每一碗上面豐富又新鮮的料，好吃的醋飯讓我超飽的~~~~~恨不得，把飯都吃完......但是胃已滿!!

一口接一口......

(這應該是我這個月以來，吃過最多的一次飯)

這醋飯真的讓我當天吃超多飯的~~~是說，好久沒這樣的食慾了!!

  蔥鮪手卷 

這就的手卷.......好小巧可愛呢~~~

但都是超新鮮的海鮮食材，現點、現包現吃，手卷.一向不宜久放，

以免海苔受朝軟化變的不酥脆，就不好吃了！！

鮮味澎湃，令人口水直流．．．馬上入口~~~

肥貓漁夫

地址：台北市中山區雙城街13巷28號 (暫不接受電話訂位)

營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00

電話：02-2597-3669

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