在食安問題議題層出不窮的今日,

雲林縣政府為了讓消費者能享用在地、當季、安全的食材,

特地於3/15(六)於麥寮鄉:雿揚綠能園區,

舉辦「安心好物、真心推薦---雲林社區特產掛保證發表會」

 

麥寮雿揚綠能園區  

 

 麥寮雿揚綠能園區  

 

此次的行程,進入了午餐時刻,

是由知名總鋪師阿益師利用雲林天然在地的農特產品辦桌,


除了品嚐這天然美味,剛好正巧也是這次農特產的發表會~~

 

麥寮雿揚綠能園區  

 


現場展示了,在地又天然的農特產品共有十六項農村好物,

 

麥寮雿揚綠能園區  

 

 
阿益師就是利用這十六項裡頭的生鮮食材來料理今日的午餐~~

 

麥寮雿揚綠能園區

 

麥寮雿揚綠能園區

 

麥寮雿揚綠能園區

  

 

每個社區的包裝,都是一直動人的農村故事..........

 

十六項好物真心推薦給您:


 
正港大尾、阿甘薯叔、蒜你健康、屋頂上的貓、埒布絲黍


開胃暖暖、做伙車餅、西鎮日光、好事會花生、鱷魚包花生


功夫蝦、神饌米、最佳筍友、豐收知足、瑪莉夯、翡翠酥

 

招開這記者會的目的當然就是要讓更多人發現雲林好物

而發表會中,阿益師和長官一同示範功夫蝦料理.......

 

這就是功夫蝦喔~~~因為全是手工剝殼、全程日曬~~

 

麥寮雿揚綠能園區  

 

麥寮雿揚綠能園區  

 

介紹如何以簡單的烹調方式,加入些許蔬菜,就能做出

美味功夫蝦料理~~

 

 

麥寮雿揚綠能園區  

 

看到這,大家的肚子都好餓了>_<....................

 

主持人看大家渴望的眼神,就請大家去用餐~~~

 

今日的午餐是採自助式的哦~~

 

 

麥寮雿揚綠能園區  

 

哇~~~大家皆前進取用餐點.....................

將 !  將 !  將 !  這是我今天的午餐,很美味吧~~~

 

麥寮雿揚綠能園區  

 

每個月,皆配有瓶新鮮的無毒胡蘿蔔汁~~~

Michell  平時不太愛吃胡蘿蔔,但嘗試喝一口無毒胡蘿蔔汁,

它完全不用有胡蘿蔔有的切味,反倒是鮮甜如蜜呢~~

而且這完全不加一滴水、一點糖喔!!!

 

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功夫蝦乾~~

 


這蝦乾還挺特別的,
與甜椒等簡單的拌炒後,

變的好美味喔,這是平時在台北很少吃的到的料理呢

 

麥寮雿揚綠能園區  

 

吃飽後,雿揚綠能園區的工作人員,帶我們一群人,

來走走,逛逛這個雿揚綠能園區...........

 

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綠能園區~~介紹且認識太陽能發電.................

 

 

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且看到了全台灣有太陽能發電的園區.......等等各項資料

 

麥寮雿揚綠能園區

 

麥寮雿揚綠能園區  

 

園區內,也有龐德飲食~~~

 

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標榜著:每天5蔬果.....

...同時也販售了果乾、果醬等等伴手禮

 

麥寮雿揚綠能園區  

 

故事小站~~~這是小朋友的最愛了....................

 

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麥寮雿揚綠能園區  

 

也有一些綠能的運用........................

 

麥寮雿揚綠能園區

 

麥寮雿揚綠能園區

 

CIMG7748  

 

 

 CIMG7749    

 

晁陽綠能園區作為教育平台,

將綠能環保、健康安心飲食介紹給大家,

藉由體驗課程,不但讓我們的下一代透過

感記憶認識我們的土地,一家人也能吃得安心、玩得更開心

 

 

【公告】歡迎大家前往遊玩~~~

 

晁陽綠能園區即日起至6月底試營運,

 

現開放綠能館與龐德飲食教育館,

 

將陸續開放農村體驗館、菇類展示館、野菜屋、昆蟲生態區

 

地址:雲林縣麥寮鄉興華路32號

電話:05-6938238

官網: http://www.solarfarm.com.tw/

 

 

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