這陣子的連日大雨，人都快發黴了啦~~~
這次約二姐一起來到了桃園的田季發爺!!讓他跟阿母享受一下!!
【田季發爺】桃園店
地址：桃園市桃園區成功路二段1號
電話：03-333-1161
營業時間： 週一至週日，12:00~23:00
官方網站：田季發爺教學式燒肉-燒肉吃到飽
官方臉書：田季發爺燒肉 / 桃園店
豪大雨天，人潮普普.......
空間還算寬敞~~只是裝潢看起來有點小舊.....
每張用餐桌上的上頭都有長長的抽風管，好逗趣喔!!
店家採用進口的新型排煙系統，能夠快速且集中地將油煙排除，
難怪一進來，並不會像一般的燒烤店有著濃濃的煙，
減少空氣中惱人異味，這樣，吃完燒烤不會有滿身的燒肉味啦!!很棒的設計呢!!
座位跟座位中間，會有著隔板.....這樣就算是併桌的，也不會尷尬!!!
menu.....
在這兒，可以充份的享受美味燒烤，
不分平、假日或午晚餐，
(1)超值$439、
(2)豪華$539、
(3)極品$699
三種價位的可供選擇，
就能夠品嚐百種菜色，飲料、冰品、啤酒皆是吃到飽!!!
店內消費方式有439、539及699元等三種燒肉火鍋吃到飽，
439元包含各式肉品及海鮮，
539元肉品升級，有雪花牛小排、厚切牛等加碼肉品，海鮮及炸物的選擇更多，
699元肉品海鮮更升級，有松阪豬、生蠔、黑虎蝦等；
而這次我們體驗539的菜色!!
冰品區
各式飲品區
夏天吃燒烤，尤其是這種吃到飽的.......最過癮了!!!
田季發爺燒肉吃到飽
店家使用的是木炭加熱的燒烤爐，
總覺得這樣烤出來得肉才特別的香！
(就像我很愛吃霸味薑母鴨一樣，要吃就吃木炭的~~哈哈)
調味料有多種~~都很特別~歐香粉~起司粉~塔可粉~梅子粉等等
一坐下，服務人員就很親切的先送上燒烤醬......供我們沾肉食用!!
「和風洋蔥絲」、「韓式泡菜」，
清爽、開胃，讓大家可以搭配著肉品一起食用!!
「 韓式泡菜」 酸辣又解膩，
入座後木炭就上桌了，服務人員隨即詢問有無什麼肉品沒吃，
沒多久.....先送上一輪食材上滿一桌的菜，服務也太有效率了啦!!!
各式牛肉類，都是比較薄了一點，
方便我們在燒烤時要注意火候，比較不容易烤焦!!!
而肉質本身算很新鮮，我幾乎都沒有用沾醬.........
「安格斯雪花牛」，肉大片油花不過多，燒烤後肉香出色迷人；
包著起司的牛肉.......超正點啦~~~很好吃!!!
加了起司後，口感特別、起司濃郁，牛肉變的比較好吃呢，
肉質不乾柴、口感比較多層次!!
【扇貝】新鮮、肥美飽滿，吃起來完全沒有腥味!!
「滷大腸」......因為事先已滷過，稍微加熱即可食用!!
「腰子貝」，烤起來有特別鮮甜的海鮮味，吃起來有脆脆的口感、海味!!
「肋排」，肉質軟嫩、烤起來一點也不乾柴.....
酥香好吃呀！很棒！
肉質札實、軟嫩，這味很對小威的胃呢!! 一直加點~~
「安格斯雪花牛」
肉大片油花不過多，燒烤後肉香出色迷人；口碑海鮮
「炙烤白蝦」......直接放上去烤，記得留意不要烤焦!
海鮮推薦精選新鮮白蝦，撒上椒鹽粉及檸檬水，烤出炭香氣味，
各種烤法皆好吃，可以儘情享受酸酸、鹹鹹的鮮美~~~
讓人點了又想再點~~
看著隔壁的有著服務人員，在協助烤蝦......
我很不要臉的，也請他們幫忙烤.....
專業的人，手技就是厲害，一次點了二份......讓她展現....
還會擺盤......不只有美味，也很賞心悅目!!
經過悶烤後，蝦肉的熟度剛剛好，且蝦肉鮮甜，好呷!!
食材皆很新鮮，吃起來很有彈性、Q嫩、鮮甜，我好愛呢!!
每種蝦子，皆很好吃，是我今晚吃最多的品項!!!
怎麼就是吃不膩，一直加點、一直加點
多點幾盤，感覺就回本了!!呵呵.....
蛤蠣絲瓜......
蛤蠣肥美.....帶出了絲瓜的鮮甜，記得它的湯可以喝哦~~~
海賊王
好大隻啊~~~~
使用一整隻新鮮魷魚，撒上椒鹽、檸檬水，烤後呈現自然原味~~~
不過，Michell 喜歡直接單吃，這樣可以吃的出來，新鮮的食材~鮮甜、可口!
很厚實的海賊王，肉質好爽脆、彈牙......越吃越涮嘴!!
北海鹽烤秋刀魚
北海道鹽烤秋刀魚~也是一整隻喔~~
烤魚的程序較繁瑣，要仔細顧好，更值得注意的是它的細刺比較多，
要小心食用!!食材新鮮.....就贏了~~~
最後，服務人員來桌邊服務，說要做一道「隱藏美食」......
結果是.......「炙烤蔥抓餅」
「炙烤蔥抓餅」是店內人氣食材，烤後餅皮酥有炭香，加上味噌醬就很好吃。
Michell 第一次在這種店吃蔥抓餅耶!!
真是特別~~~
甜點時間到.......
「地瓜麻糬」、「香酥千層酥」、【玉子燒】
這是微熱的土司裡面包著冰淇淋，只要稍微烤到有點焦焦的就可以起網了，
外皮熱熱的土司焦香，裡面卻是冰冰涼涼的冰淇淋，
這甜點，應該大家都喜歡吧!!
香濃的 「地瓜麻糬」.....有著濃濃的地瓜味，軟Q軟Q的，
別有一番風味!!!
「香酥千層酥」烤後餅皮酥有炭香，裡層包裹著淡淡的奶油香.....
「玉子燒」
「日式年糕」是來店必吃食材，我超愛顧客喜愛，
經過炭烤後外酥內軟，包裹煉乳及花生粉，甜甜的、QQ的好好吃哦~~
「起司地瓜」烤好後可以加入些許胡椒粉，
起司跟地瓜混烤的熱甜點，
記得不停的翻面......才不會烤焦，
濃郁的起司地瓜混合著綿綿奶香，甜甜的，很讚呢!!
「烤棉花糖」
直接在烤爐上方烘烤，變色即可食用!!
軟綿綿的，甜滋滋的口感呢!
田季發爺燒肉吃到飽 (桃園成功直營店)
燒肉吃到飽，
食材新鮮，種類繁多，是個很適合家庭聚餐、生日聚餐、
三五好友聚會的好地點!!!
【田季發爺】桃園店
地址：桃園市桃園區成功路二段1號
電話：03-333-1161
營業時間： 週一至週日，12:00~23:00
官方網站：田季發爺教學式燒肉-燒肉吃到飽
官方臉書：田季發爺燒肉 / 桃園店
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