今天,Michell 一定要來跟大家推薦一個台南麻糬
它是台南名產伴手禮呢~~
會認識這個美味的台南宅配美食,還真的得好好謝謝孫大哥,
他去了一趟台南,特地在當天,幫我宅配了一整份上來台北給我品嚐......品嚐.....
自從,Michell 在花蓮當地吃過曾記麻糬後,
一直對那Q軟、有層次的麻糬唸唸不忘呢,而這次孫大哥買給我吃的,
是間台南美食,它位於台南市中正路的阿湯哥手工麻糬專賣,
堅持平價、大份量、手工現做、使用台灣本土食材......
哇~~有種懷念、更有深度fu......敲好吃!!
孫大哥幫我宅配的是,一盒傳統手工手工麻糬及很特別的冰淇淋麻糬....
紙盒裝的是:手工麻糬
保麗龍盒裝的是:冰淇淋麻糬.....
不得不說,這品牌還真的很用心呢~~
紙盒,是可以手提,很適合當伴手福的方式呢!!
送禮很大方的呢!!
拆開盒蓋,裡面附上了宣傳單及名片,
剛好可以下次訂來吃、OR約辦公室的同事,來團購啦~~
【手工麻糬】
一盒,共可裝入:12顆,
顆顆皆飽滿呢!!!
孫大哥直接幫我搭配.......
選了:
紅豆、綠豆、花生、巧克力、芝麻
共5種
手工麻糬可分糯米皮、紫糯米皮兩種系列......
我的都是以紫糯米皮的手工麻糬!!
收到當天,根本就迫不急待的,立馬來試吃!!
因為,想看看,它的內餡,所以我很甲掰的先對半切!!
手工麻糬以紫糯米皮為主, 紫米麻糬這真的很特別,
一般在外面算較少的!!
【紅豆手工麻糬】
大大的一顆,圓鼓鼓的真可愛呢!
滿滿的內餡耶,而麻糬外皮則吃起來很軟嫩、QQ的~~~
很好吃呢~~內餡一點也不會甜,且吃起來很綿密呢,
而且,得特別的是可以吃到粒粒的紅豆呢~~
口感真有層次!!!
低糖的設計吃起來也比較健康!!
【綠豆】【巧克力】
綠豆內餡也是如此呢~~
麻糬外皮很Q
外面市售的巧克力麻糬,真的蠻少的,
這兒就有新的選擇啦!!
【花生】、【芝麻】
花生、芝麻,這兩種口味,皆是呈粉狀的內餡,
吃的時候要留意,別讓內餡撒落了......
一口咬下花生口味,邊咀嚼邊聞到帶有花生的香氣,
且內餡的顆粒口感,很不錯吃!!
芝麻口味的內餡,還有些花生呢,
而且芝麻味,香、濃,一口咬下它並不會苦澀。
由於麻糬外皮為純糯米和麥芽製作,吃不完記得一定要放入冷凍保存,
要享用時,先解凍別有風味.......就可以吃了!!
Michell 好愛這種濃濃的花生香呢~~
不甜、不膩別有一番風味呢!!!
【冰淇淋麻糬】
這兒的冰淇淋麻糬,宅配送來時,是用保麗龍包裝!!
專業的程度,沒話說~~
一盒共有10顆!!
雖然是用宅配送到家裡,經過一小段時間北上......
but 取出時,完全跟現做的,沒什麼差別呢!!
純手工製作冰淇淋內餡,
並沒有添加任何防腐劑與香料,吃得安心呢!!
這款是夏季限定-冰淇淋麻糬......
共有牛奶、芝麻、巧克力三種內餡,
很特別的口味。
Q彈麻糬外皮,散發淡淡米香味,好過癮喔~~~
Michell 其實對這冰淇淋麻糬覺得很驚奇,
因為,完全沒想到經過宅配的冰淇淋麻糬,還可以保有它的新鮮度,
一口都可以直接吃到麻糬、跟冰淇淋融合的完美滋味,超棒的啦!!!
一咬下去外皮的口感Q軟有彈性,且因為內餡是冰淇琳,
吃起來滿滿的冰淇淋,冰冰涼涼的雙重口味很讚呢~~
入口即化,且甜而不膩的口感~
每種口味,皆有著綿密的餅皮、以及很飽滿的內餡,
在在真材實料,而且,久凍拿出來退冰後實用,
並不會過硬,Q勁十足的麻糬外皮 ~~真的很值得我一買在買!!
夏天快到這,這真的很適合當飯後的甜點呢!!
這美好的味道,真的很值得推薦給大家呢!!
沒想到,台南也有像花蓮一樣的手工麻糬,真的是超讚的啦~~
【阿湯哥手工麻糬】
電話:06-222751
地址:台南市中西區中正路178號
粉絲專業:https://www.facebook.com/m2227511
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