終於有時間,好好來分享一下,板橋金門街美食啦~~

除了上次一直要推薦給大家的金門街麵線外,就屬這家一定要來好好推薦給大家了!!

也是一家,我們全家人一吃再吃的火鍋店!!

吃到都辦卡了呢~~嘻!嘻!

鼎川霖 

【鼎川霖鍋物-板橋板樹店】

住址:新北市板橋區金門街376號

電話:(02) 2675 - 5227

粉絲團:https://bit.ly/38FYnQh

備註:這家分店,有收10%清潔費,有多附餐前小菜,與隱藏版小菜、甜點

鼎川霖

鼎川霖 

【鼎川霖鍋物-板橋板樹店】

哇~~距離我家......不到 5分鐘車程!!! 若真的散步,約10分鐘可以到達~實在太方便了啦!!

就位於板橋金門街就後方,距離去土城的城林橋 (板橋--土城) 旁, 臨近板樹體育館、樹林中學,

皆很方便的呢~~~

鼎川霖 

一進門,正前方是帶位的領檯、結帳櫃台........

鼎川霖 

牆上則是到底張貼著琳瑯滿目的優惠訊息!!!

讓我看的目不轉晴......

鼎川霖

店內空間算是蠻寬敞、舒適的,整體裝潢走簡約風格,簡約舒服.....

整體空間、走道間距保留的很夠,不會讓人感覺太過擁擠!!

鼎川霖

鼎川霖 

桌上的餐具已經擺好......整個碗盤看起來都好有質感~

可見店家的用心呢~~連這些備品都十分講究、重視!

鼎川霖 

【自助區】

鼎川霖

鼎川霖 

店的最後右後方,是自助飲料吧 !! 

冷飲則是常見的可樂、汽水、芬達.....以及超好喝奶茶、烏梅汁、竹碳水........

奶茶,我家男人當天可是喝了好幾杯,直直說真好喝!! 

【沾醬區】

鼎川霖 

自助式的醬料區,有多種選擇可以自由配,

乾淨的醬料區......可以自行調配自已喜愛的醬料!!

【冰淇淋區】

鼎川霖 

鼎川霖

這兒是提供   杜老爺四種口味冰淇淋.......

鼎川霖 

menu.......

鼎川霖 

親切的服務人員,還推薦了此月的特惠活動、更有加入line 好友的優惠活動~~

看到這文宣.......對於愛吃海鮮的我們......怎麼可能錯過呢!! 

天冷就是要吃鍋,今天家裡沒大人,就該吃份好的.....哈哈~~~

 

登~~登~~登~~~好料上桌啦~~~光看這圖,就好療癒.......

當天,我們兩個點了:   爆值痛風狠蝦雙人鍋

以及加點了一些特惠商品........

鼎川霖

二話不多說~~開吃啦~~~

火鍋的湯底,共分成8種:

北海道昆布湯底、蒙古麻辣湯底、東北酸白菜湯底、養生藥膳湯底 

牛奶養顏湯底、日式壽喜燒湯底、柴魚味增田園番茄湯底  等等8款湯底

真的選擇性蠻多的......

 

當天點了比較常吃的:

蒙古麻辣湯底東北酸白菜湯底

鼎川霖 

蒙古麻辣湯底   

湯頭又香、又麻、又辣........愛吃辣.......的朋友試試這款呢~~~

最重要的是,吃這口味,原本還擔心會口乾舌燥,而一直喝水的,意外的並沒有喔!!

 

東北酸白菜湯底

加入耗時醃漬的東北酸白菜,淡淡的酸、又帶有回甘的口感,爽口清香又開胃!

湯底因為真材實料,吃起來讓人格外的放心~~~除了美味,更加的健康!!

 

看著超多優惠的menu........還真的很難決定~~每種都想吃啦!! 

很特別的~~這家店居然有:【餐前小菜】

鼎川霖

當天附的是這二款,有我很愛的泡菜呢~~~

一看這裡面的料,還真的跟一般在吃的泡菜不同呢,裡面的料滿滿的,很豐富,

吃起來也很讚呢~~

鼎川霖

鼎川霖 

有這這些小茶,讓我們在等餐的同時,吃到美味,又不無聊~~~哈哈!!

多了這種小確幸......好幸福!!

【菜盤】

 鼎川霖 

菜盤相當新鮮,不過跟一般火鍋的菜盤的菜色略有不同,

少了一些普通的火鍋丸子類、餃類,

但卻增添了許多的蔬菜、水蓮、南瓜、墨魚丸、金針菇、年糕、玉米筍、板豆腐、芋頭、南瓜和香菇.............

光看那甜不辣、蛋餃、墨魚丸就覺得跟別家火鍋店完全不同!!

 

說到這~~來到這家分店,還有一個我覺得超幸福的事~~

可以吃到很新鮮的食材.....你們看,這茼蒿....

鼎川霖 

好似早上才從果園採收的一般.....好棒哦!!

鼎川霖 

新鮮的口感,一吃就感覺的出來~~~

真的超好吃的......

爆值痛風狠蝦雙人鍋

鼎川霖 

超大份的海鮮盤.........

天使紅蝦3隻、海大蝦4隻、新鮮白蝦4隻、新鮮草蝦4隻、美國生干貝2顆、日本直送帆立貝2顆

 鼎川霖

真的是澎湃指數大破表啦~~~ 超豪華火鍋海鮮、肉品

整個海鮮盤的cp值超高........滿滿的海鮮,超澎派!!

這些海鮮食材,個個新鮮.....

  

新鮮的各種蝦子,蝦殼輕易就能取下,肥肥的蝦子,

新鮮彈牙的滋味,肉質多汁鮮美,有咬勁.....口感滑嫩Q彈,

海鮮每一種,都算新鮮好吃的!!

害我一隻接一隻.......完全停不下來呢!!

鼎川霖 

天使蝦.........

吃起來的肉質......綿密、彈牙、鮮甜有彈性,一口咬下有種口甘的口感!!

那Q彈的肉質.........彷彿現撈的海鮮呢!! 好幸福喔~~

其餘的 海大蝦、白蝦、草蝦 等海鮮,也是放入火鍋中煮~~

海大蝦  超大隻的海大蝦喔,肉質紮實、而鮮美,口感比較Q彈、

草蝦口感肉質比較紮實、肉質也是很鮮甜的;

鼎川霖

 

美國生干貝日本直送帆立貝

 

 鼎川霖 

口口飽滿豐厚,極致口感-肉質超緊彈、甘甜又鮮美,肥厚飽滿,

每一口咬下,那鮮味直衝味蕾耶~~~

鼎川霖 

日本帆立貝,入口即化的細緻口感,嗯~ 怎麼可以這麼好吃!

原味自然透露出的清甜好美味

鼎川霖

【日本廣島帶殼生蠔】

鼎川霖 

人客啊~~不點你會後悔啦~~~

鼎川霖 

這生蠔.......也太肥美、飽滿了啦,加價 2顆也才89元耶!!

的超威的啦~~

鼎川霖 

一顆.....連鐵網都放不下,快掉出來了!!

渾圓飽滿,高水準海鮮,食材真的很棒!!

鼎川霖 

瞧.......我家男人,開心的大快朵頤!

肥碩飽滿、口感滑嫩,QQ的超彈牙,就算不沾醬就可以吃出海鮮的鮮甜!!

享用濃郁的海味,是超棒的口感呢!

他表示,下次來叫我一次點雙份~~他要補一補~~哈哈!!

【梅花豬】

鼎川霖 

【沙朗牛肉】

鼎川霖 

當天,我們兩個一直聊天.......肉片都軟了.....哈哈!!

鼎川霖 

建議直接用大火滾時,下去燙個5-10秒即可食用,肉肥美、薄度適中, 

其實不用沾醬也不賴呢!!! 

多層次口感,也很清爽.....不膩口哦!!

【黑豬豚】

鼎川霖 

薄度適中,不像坊間的一些豬肉質因為怕太硬而薄切, 

 

這兒肉質脆,嚼勁足, 吃起來肉質軟嫩彈牙、蠻入味、不死鹹且不油膩,咀嚼後的甜味......不斷在口中散發, 

 

且這樣的薄度,完全不用擔心會煮過頭而變澀......就算久煮也不會過爛,

還是能維持脆嫩的口感,更不怕太硬會咬不動呢!.

鼎川霖 

三款肉品,各有所好~~

我只知道我吃很飽........哈哈!!

 

另外一提,來到這兒用餐,全程皆是加入原鍋物的湯底哦~~~是不是品質超有保證的,

一點也不會有什麼用一種高湯全程取代呢,更不必擔心,湯底會越煮越稀.....

鼎川霖 

另外,由於此家分店有收10%清潔費,有多附餐前小菜,與隱藏版小菜、甜點~~

才跟我家男人提到,馬上就有人在巡桌發禮物了~~~

哈哈,不是啦,是送上隱藏版小點

 鼎川霖

 

其實,我們兩個人吃那麼多,已經超級飽的啦~~~

但多了這項福利,還是很讓人開心不已....

鼎川霖 

餐後.......還有冰涼涼的冰淇淋~~~

但是,天阿,我不行了 !!

飽到我都快翻白眼、眼神呈呆滯樣.....超飽的啦~~~

所以吃冰這種小事,就交給我家男人處理了!!

鼎川霖 

除了,2顆生蠔89元很吸引人外,

別忘了出示line會員,還送天使紅蝦!!

真的是超大心的店家~~~真的是一家,我吃不膩的好味道!

鼎川霖 

 

【鼎川霖鍋物-板橋板樹店】

住址:新北市板橋區金門街376號

電話:(02) 2675 - 5227

粉絲團:https://bit.ly/38FYnQh

 

 

另附上其他各分店,資訊以下:

*青雲店: 新北市土城區青雲路299號/02-8262-5055

*貴興店: 新北市板橋區貴興路108號/02-2956-2430

*重慶店: 新北市板橋區重慶路245巷17號/02-2962-5900

*板樹店: 新北市板橋區金門街376號/02-2675-5227

*昌平店: 新北市新莊區昌平街33號/02-2990-4279

*大興店: 桃園市大興路211號/03-355-2266

 

 

 

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