說到這家位於土城裕民路大馬路上的 ❤老先覺麻辣窯燒鍋❤ 土城裕民店

Michell 常常去板橋朋友家,都會經過這家,

每次,經過時發現人潮滿滿的,一直跟小威說,

有機會一定要來吃~~~

 老先覺麻辣窯燒鍋 

這天,Michell 才剛從嘉義部落跑在地小農活動二天回來,超想念火鍋的~~

忍不住就跟小威約在這家店......也順道帶了婆婆出來用餐!!

才剛到這家店,就被此次的活動給大大的吸引啦~~

老先覺七週年慶 行運樂翻天

2017年11月03日~12月03日

刮現金、享優惠! 加碼再抽澳門雙人遊 及 任天堂Switch!

老先覺麻辣窯燒鍋

老先覺麻辣窯燒鍋 

❤老先覺麻辣窯燒鍋❤ 土城裕民店

地址:新北市土城區裕民路249號

電話:(02)2260-0519

營業時間:周一~周日 11:30 ~ 23:00  最後點餐時間:22:00

老先覺麻辣窯燒鍋  粉絲團: https://www.facebook.com/oldgodpot/

官網: http://www.oldgod.com.tw/index.php

老先覺麻辣窯燒鍋老先覺麻辣窯燒鍋 

不管是正面、側面,遠遠即可看到這家店~~~很醒目的招牌~~

當天,天氣不佳,還下了整天的雨,

 

更適合來份熱呼呼的火鍋呢!!

 

老先覺麻辣窯燒鍋

 

 

 

老先覺麻辣窯燒鍋 

老先覺麻辣窯燒鍋

門口,即可看見那特殊立體鍋造型招牌設計,造型獨特、很吸睛呢!!  

這種個人小火鍋的店,坦白說還真的是很多品牌呢,這樣的獨特的造型,很好辯認!!  別走錯間啦~~

老先覺麻辣窯燒鍋 

營業時間:周一~周日 11:30 ~ 23:00 

內用最後點餐時間:22:00

外帶最後點餐時間:22:30

老先覺麻辣窯燒鍋 

一旁的牆上,有著火鍋種類的燈箱,方便提供經過的客人可以明白這兒的消費單價及火鍋的種類呢!!

老先覺麻辣窯燒鍋

老先覺麻辣窯燒鍋 

 進到店內,被這人潮有點嚇到....... 

因為,我們本來想避開人潮,特地約05:30的,but 店裡已經有很多人了!!!

 

整個用餐環境,還算寬敞、明亮,跟招牌一樣採用氣氛很火紅的色擇,

 

讓整家店看起來格外的有種很熱鬧的fu.....

 

老先覺麻辣窯燒鍋 

工作吧檯出餐區,是開放式的出餐區......

 

服務人員個個皆好認真的出餐呢~~乾淨看的見!!

 

老先覺麻辣窯燒鍋

  

老先覺麻辣窯燒鍋

  

老先覺麻辣窯燒鍋 

且整家店整潔度超讚的,光看公共醬料區就知道!!!

 

飲料區無限供應,醬料是自助式的,

 

公共醬料區維持的還算乾淨呢!!!

 

老先覺麻辣窯燒鍋 

 

飲料有無糖紅茶及蘋果汁,是很解膩的飲品;

 

若你吃鍋一定要配可樂、汽水的人,也沒關係,店家很貼心,

 

另外一台冰箱內皆有!!  而且均一價只要15元~~真是親民的價格呢~~~

 

(若有需要,請與服務人員拿取)

 

老先覺麻辣窯燒鍋 

 

老先覺麻辣窯燒鍋  

這兒是採用瓦斯點火加熱的方式!!  

很方便使用,桌邊有清楚的寫上貼心的小提醒~~

且上鍋的時候,服務人員會幫你開火,是很貼心的服務~~

是個人式小火鍋組合,一人一鍋、 享用美食很簡單、輕鬆,完全不受拘束!!

老先覺麻辣窯燒鍋 

Menu.....

老先覺麻辣窯燒鍋 

這裡的火鍋分為「鼎極鍋」「窯燒鍋「鴛鴦鍋主廚特色鍋

 

以及最新的「韓式部隊鍋」.....

 

提供了:和風昆布系列、厚實龍骨系列、港式沙茶系列、酒釀鮮茄系列、韓式泡菜、

 

日式胡麻系列、起司味噌系列、胡椒辛味系列、老先覺麻辣系列、麻辣鴛鴦鍋...多樣湯頭口味,

 

供大家搭配選擇......

 

老先覺麻辣窯燒鍋

老先覺麻辣窯燒鍋

老先覺麻辣窯燒鍋

一般的個人式小火鍋,幾乎就是一般的鍋具,

老先覺麻辣窯燒鍋最特別的地方就是它使用了:窯燒鍋,

堅持採用嚴選的耐火土,經由鶯歌傳技老師傅精心打造,可耐高溫烹煮、瞬間吸收熱能,

讓湯頭在煲煮過程中,產生細緻口感,

食材的鮮美精華才能完美釋放。

不只是食材,連鍋具也不馬虎,這就是老先覺用心做好每一鍋的美味堅持。

除此之外,還有著獨門秘滷.....

老先覺麻辣窯燒鍋 

更推出了許多人氣冠運、超值配單點食材,供大家選擇性加點~~

老先覺麻辣窯燒鍋

老先覺麻辣窯燒鍋 

種類真的很多,每種都好想吃喔.......而且,也希望婆婆難得跟我們倆個出門

 

可以吃的開心、吃的好~~~

 

選擇好後,直接劃在點餐單上,即可到櫃台點餐、結帳......

 

登~~登~~登~~只能說,這餐真的太豐盛了啦!! 

 

婆婆直直稱讚我,說以後要常常跟我們出門......還好沒漏氣!!

老先覺麻辣窯燒鍋  

 餐點上的速度蠻快的,唯有我們此次特地加點升級的「天使紅蝦拼盤」

美食稍微慢一些些沒關係,我們很樂意稍等一下的,不過還是算很快的了!!......比起我們去一些  「X媽」小火鍋,

快上許多了,有沒有很彭湃啊.............

老先覺麻辣窯燒鍋 

吃大餐了啊~~~誰說,百元火鍋不能吃到很彭湃、又美味的火鍋呢!!

【韓式部隊鍋】

這是最近新推出的特色招牌鍋類,所以,這次特別點了一鍋試試....... 

老先覺麻辣窯燒鍋  

老先覺麻辣窯燒鍋

 哇~~真沒想到,在這種百元小火鍋店就可以吃到滿滿好料的部隊鍋耶,

這兒是以嚴選的韓式泡菜作鍋底,有著各種海鮮、有魚、有蝦更有肉,有王子麵還加顆蛋,

同時有著濃濃的起司提味.......

而肉品,今天我特地幫我家那口子,升級成「雪花牛」

【厚實龍骨鼎極鍋】

老先覺麻辣窯燒鍋 

老先覺麻辣窯燒鍋  

裡頭有著各式的蔬菜、凍豆腐、南瓜、貢丸、米血糕、

 

甜不辣、鑫鑫腸.....哇.....真的數不清啦,  

 

真材實料耶,其實一般的個人鍋,很少見到這樣用料實在的了,

這厚實龍骨鍋系列,是款白色很濃郁的龍骨湯,

它有著濃郁的香甜湯頭,喝一口湯汁,

 

可以喝到中藥材酒的香氣,不過並不明顯,多層次的風味,

一層層的在嘴中慢慢散開,濃郁........爽口.....

老先覺麻辣窯燒鍋 

你們看,就算湯完全滾熟了,這料多實在的一鍋,仍然是滿滿的,

不像一些百元鍋物,一煮食,放在下方的蔬菜一軟爛後,著實少了 1/3 鍋,

這兒,真的是很講究呢,完全不會出現這種情形呢!!!

麻辣鴛鴦鍋--麻辣鍋+泡菜鍋

老先覺麻辣窯燒鍋 

哇~~一次可以品嚐到二種湯頭,好超值哦~~

而且鍋裡的料還滿滿的呢!!

正宗的麻辣湯頭,採用花椒熬煮,

湯頭蠻濃郁的,且辣度適中、不嗆,味道甘醇、香味濃郁~~

裡頭有麻辣牛肚、鴨血呢.....

老先覺麻辣窯燒鍋  

這麻辣的辣還蠻為順口的,一般去吃麻辣鍋,Michell 很少喝湯的,

  

but這兒的湯底我很喜歡,試喝了一口就愛上,

  

也不會過於油膩,雖是麻辣不過卻覺得是蠻很溫和的鍋底.....

 

湯底的鴨血覺得是最入味的,直接吃就已經蠻入味、軟嫩!!

 

 

豆腐則需再多放點時間!!

 

老先覺麻辣窯燒鍋

 

 梅子泡菜 有著微微的辣度、清脆、爽口......醬汁回甘,非常好吃,很開胃呢!

 

老先覺麻辣窯燒鍋 

老先覺麻辣窯燒鍋 

獨門秘滷,可以單點,也可以選擇雙拼,

 

我好喜歡,他們家的滷肥腸、牛肚整個滷製很入味耶,一口咬下Q中帶油脂........

 

真的~超好吃!真想再來一碗飯喔!!

 

加價升級的主菜盤,有三種選擇,因為我們一家人皆喜歡吃海鮮,

 

所以,幫婆婆升級成天使紅蝦拼盤.....有著兩大隻的天使紅蝦、淡菜、及二款魚片,

 

天啊,若有點鍋物,只需加價130元,即有這個天使紅蝦拼盤耶,實在是太給力了啦,真的超棒的~~

 

老先覺麻辣窯燒鍋 

老先覺麻辣窯燒鍋

才剛入這二隻天使紅蝦.......就已經大的有點放不小火鍋中了!!

光天使紅蝦,感覺就快滿鍋啦~~

老先覺麻辣窯燒鍋

老先覺麻辣窯燒鍋  

天使紅蝦...... 

 吃起來的肉質......綿密、彈牙、鮮甜有彈性,一口咬下有種口甘的口感!! 

 那 Q彈的肉質.........彷彿現撈的海鮮呢!! 好幸福喔!!!

手工花枝漿

老先覺麻辣窯燒鍋

老先覺麻辣窯燒鍋 

純手工製成,粒粒飽滿鮮甜紮實、彈牙的口感~~又Q又好吃!!

老先覺麻辣窯燒鍋 

芋香丸

老先覺麻辣窯燒鍋 

相信我~~這絕對是你來這兒吃鍋必點的一道!!

香Q的口感,有著新鮮肉漿、與芋香味,一口咬下很有層次感,

芋頭獨有的香甜美味與鬆軟綿密口感融入其中,豬肉Q彈加上甜味的芋頭顆粒,令人口齒留香!!

別忘了~~是必點哦!!

老先覺麻辣窯燒鍋 

白蝦

老先覺麻辣窯燒鍋

老先覺麻辣窯燒鍋  

很新鮮的蝦子,蝦殼輕易就能取下,肥肥的蝦子,口感Q彈,很有嚼勁!!

【雪花牛肉片】

老先覺麻辣窯燒鍋 

天啊,你們看那美麗、均勻的油花....超像大理石油花呢,色澤紅潤,

肉質看起來細嫩......第一次在這種百元火鍋店,居然還可以看見這樣的肉品,

實在是CP值爆棚啊!!

老先覺麻辣窯燒鍋

老先覺麻辣窯燒鍋 

 建議直接用大火滾時,下去燙個8-12秒即可食用...

 不過,很令我困擾的是它.........太大片了啦~~~用我的鴛鴦鍋煮直接就超過鍋子的界線~

大到連火鍋鍋子都快比它小....

老先覺麻辣窯燒鍋  

細緻、香甜的口感、在口中持久不散香甜味,令人讚賞!!!

入口嘴裡充滿濃郁的肉汁,口口美味....

而它的肉質很軟嫩,在火鍋中涮過湯底,吃進嘴裡入口即化,軟嫩、鮮甜...... 

......不沾醬就很讚呢!!

老先覺麻辣窯燒鍋

老先覺麻辣窯燒鍋 

若造店家推薦的調製沾肉品的醬汁~~~

多了一層特別的口味,帶點胡麻醬汁的fu.....

老先覺麻辣窯燒鍋 

【沙朗牛肉片】

老先覺麻辣窯燒鍋

老先覺麻辣窯燒鍋 

肉片算是薄片的~~ 

所以,稍微川燙、涮一下幾秒就能食用,肉肥美、薄度適中,

肉質很鮮甜,口感入口即化的軟嫩 

麻辣湯底的味道讓肉質變的更加的鮮甜!!  超優的!

 

整體而言,這次帶婆婆來到土城 的❤老先覺麻辣窯燒鍋❤ 土城裕民店

 真的是物超所值呢,這次還吃到

 新推出的新鍋品:韓式部隊鍋,

 餐點、特色度皆很優,而且價格蠻平易近人的,

 誰說吃鍋一定要大大的一鍋,百元個人鍋也很多元、好吃到很嗨!!!

CP值大大的爆棚啦~~ 

老先覺麻辣窯燒鍋 

快趁著,活動期間去吃~~ 

 

老先覺七週年慶 行運樂翻天 

2017年11月03日~12月03日

刮現金、享優惠! 加碼再抽澳門雙人遊 及 任天堂Switch!

 

❤老先覺麻辣窯燒鍋❤ 土城裕民店

地址:新北市土城區裕民路249號

電話:(02)2260-0519

營業時間:周一~周日 11:30 ~ 23:00  最後點餐時間:22:00

老先覺麻辣窯燒鍋  粉絲團: https://www.facebook.com/oldgodpot/

官網: http://www.oldgod.com.tw/index.php

 

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