說到這家位於土城裕民路大馬路上的 ❤老先覺麻辣窯燒鍋❤ 土城裕民店，
Michell 常常去板橋朋友家，都會經過這家，
每次，經過時發現人潮滿滿的，一直跟小威說，
有機會一定要來吃~~~
這天，Michell 才剛從嘉義部落跑在地小農活動二天回來，超想念火鍋的~~
忍不住就跟小威約在這家店......也順道帶了婆婆出來用餐!!
才剛到這家店，就被此次的活動給大大的吸引啦~~
老先覺七週年慶 行運樂翻天
2017年11月03日~12月03日
刮現金、享優惠! 加碼再抽澳門雙人遊 及 任天堂Switch!
❤老先覺麻辣窯燒鍋❤ 土城裕民店
地址：新北市土城區裕民路249號
電話：(02)2260-0519
營業時間：周一~周日 11:30 ~ 23:00 最後點餐時間:22:00
老先覺麻辣窯燒鍋 粉絲團： https://www.facebook.com/oldgodpot/
官網： http://www.oldgod.com.tw/index.php
不管是正面、側面，遠遠即可看到這家店~~~很醒目的招牌~~
當天，天氣不佳，還下了整天的雨，
更適合來份熱呼呼的火鍋呢!!
門口，即可看見那特殊立體鍋造型招牌設計，造型獨特、很吸睛呢!!
這種個人小火鍋的店，坦白說還真的是很多品牌呢，這樣的獨特的造型，很好辯認!! 別走錯間啦~~
營業時間：周一~周日 11:30 ~ 23:00
內用最後點餐時間:22:00
外帶最後點餐時間:22:30
一旁的牆上，有著火鍋種類的燈箱，方便提供經過的客人可以明白這兒的消費單價及火鍋的種類呢!!
進到店內，被這人潮有點嚇到.......
因為，我們本來想避開人潮，特地約05:30的，but 店裡已經有很多人了!!!
整個用餐環境，還算寬敞、明亮，跟招牌一樣採用氣氛很火紅的色擇，
讓整家店看起來格外的有種很熱鬧的fu.....
工作吧檯出餐區，是開放式的出餐區......
服務人員個個皆好認真的出餐呢~~乾淨看的見!!
且整家店整潔度超讚的，光看公共醬料區就知道!!!
飲料區無限供應，醬料是自助式的，
公共醬料區維持的還算乾淨呢!!!
飲料有無糖紅茶及蘋果汁，是很解膩的飲品；
若你吃鍋一定要配可樂、汽水的人，也沒關係，店家很貼心，
另外一台冰箱內皆有!! 而且均一價只要15元~~真是親民的價格呢~~~
(若有需要，請與服務人員拿取)
這兒是採用瓦斯點火加熱的方式!!
很方便使用，桌邊有清楚的寫上貼心的小提醒~~
且上鍋的時候，服務人員會幫你開火，是很貼心的服務~~
是個人式小火鍋組合，一人一鍋、 享用美食很簡單、輕鬆，完全不受拘束!!
Menu.....
這裡的火鍋分為「鼎極鍋」、「窯燒鍋」、「鴛鴦鍋」、「主廚特色鍋」、
以及最新的「韓式部隊鍋」.....
提供了：和風昆布系列、厚實龍骨系列、港式沙茶系列、酒釀鮮茄系列、韓式泡菜、
日式胡麻系列、起司味噌系列、胡椒辛味系列、老先覺麻辣系列、麻辣鴛鴦鍋...多樣湯頭口味，
供大家搭配選擇......
一般的個人式小火鍋，幾乎就是一般的鍋具，
而老先覺麻辣窯燒鍋最特別的地方就是它使用了：窯燒鍋，
堅持採用嚴選的耐火土，經由鶯歌傳技老師傅精心打造，可耐高溫烹煮、瞬間吸收熱能，
讓湯頭在煲煮過程中，產生細緻口感，
食材的鮮美精華才能完美釋放。
不只是食材，連鍋具也不馬虎，這就是老先覺用心做好每一鍋的美味堅持。
除此之外，還有著獨門秘滷.....
更推出了許多人氣冠運、超值配單點食材，供大家選擇性加點~~
種類真的很多，每種都好想吃喔.......而且，也希望婆婆難得跟我們倆個出門
可以吃的開心、吃的好~~~
選擇好後，直接劃在點餐單上，即可到櫃台點餐、結帳......
登~~登~~登~~只能說，這餐真的太豐盛了啦!!
婆婆直直稱讚我，說以後要常常跟我們出門......還好沒漏氣!!
餐點上的速度蠻快的，唯有我們此次特地加點升級的「天使紅蝦拼盤」，
美食稍微慢一些些沒關係，我們很樂意稍等一下的，不過還是算很快的了!!......比起我們去一些 「X媽」小火鍋，
快上許多了，有沒有很彭湃啊.............
吃大餐了啊~~~誰說，百元火鍋不能吃到很彭湃、又美味的火鍋呢!!
【韓式部隊鍋】
這是最近新推出的特色招牌鍋類，所以，這次特別點了一鍋試試.......
哇~~真沒想到，在這種百元小火鍋店就可以吃到滿滿好料的部隊鍋耶，
這兒是以嚴選的韓式泡菜作鍋底，有著各種海鮮、有魚、有蝦更有肉，有王子麵還加顆蛋，
同時有著濃濃的起司提味.......
而肉品，今天我特地幫我家那口子，升級成「雪花牛」
【厚實龍骨鼎極鍋】
裡頭有著各式的蔬菜、凍豆腐、南瓜、貢丸、米血糕、
甜不辣、鑫鑫腸.....哇.....真的數不清啦，
真材實料耶，其實一般的個人鍋，很少見到這樣用料實在的了，
這厚實龍骨鍋系列，是款白色很濃郁的龍骨湯，
它有著濃郁的香甜湯頭，喝一口湯汁，
可以喝到中藥材酒的香氣，不過並不明顯，多層次的風味，
一層層的在嘴中慢慢散開，濃郁........爽口.....
你們看，就算湯完全滾熟了，這料多實在的一鍋，仍然是滿滿的，
不像一些百元鍋物，一煮食，放在下方的蔬菜一軟爛後，著實少了 1/3 鍋，
這兒，真的是很講究呢，完全不會出現這種情形呢!!!
麻辣鴛鴦鍋--麻辣鍋+泡菜鍋
哇~~一次可以品嚐到二種湯頭，好超值哦~~
而且鍋裡的料還滿滿的呢!!
正宗的麻辣湯頭，採用花椒熬煮，
湯頭蠻濃郁的，且辣度適中、不嗆，味道甘醇、香味濃郁~~
裡頭有麻辣牛肚、鴨血呢.....
這麻辣的辣還蠻為順口的，一般去吃麻辣鍋，Michell 很少喝湯的，
but這兒的湯底我很喜歡，試喝了一口就愛上，
也不會過於油膩，雖是麻辣不過卻覺得是蠻很溫和的鍋底.....
湯底的鴨血覺得是最入味的，直接吃就已經蠻入味、軟嫩!!
豆腐則需再多放點時間!!
梅子泡菜 有著微微的辣度、清脆、爽口......醬汁回甘，非常好吃，很開胃呢!
獨門秘滷，可以單點，也可以選擇雙拼，
我好喜歡，他們家的滷肥腸、牛肚整個滷製很入味耶，一口咬下Ｑ中帶油脂........
真的～超好吃！真想再來一碗飯喔!!
加價升級的主菜盤，有三種選擇，因為我們一家人皆喜歡吃海鮮，
所以，幫婆婆升級成天使紅蝦拼盤.....有著兩大隻的天使紅蝦、淡菜、及二款魚片，
天啊，若有點鍋物，只需加價130元，即有這個天使紅蝦拼盤耶，實在是太給力了啦，真的超棒的~~
才剛入這二隻天使紅蝦.......就已經大的有點放不小火鍋中了!!
光天使紅蝦，感覺就快滿鍋啦~~
天使紅蝦......
吃起來的肉質......綿密、彈牙、鮮甜有彈性，一口咬下有種口甘的口感!!
那 Q彈的肉質.........彷彿現撈的海鮮呢!! 好幸福喔!!!
手工花枝漿
純手工製成，粒粒飽滿鮮甜紮實、彈牙的口感~~又Q又好吃!!
芋香丸
相信我~~這絕對是你來這兒吃鍋必點的一道!!
香Q的口感，有著新鮮肉漿、與芋香味，一口咬下很有層次感，
芋頭獨有的香甜美味與鬆軟綿密口感融入其中，豬肉Ｑ彈加上甜味的芋頭顆粒，令人口齒留香!!
別忘了~~是必點哦!!
白蝦
很新鮮的蝦子，蝦殼輕易就能取下，肥肥的蝦子，口感Q彈，很有嚼勁!!
【雪花牛肉片】
天啊，你們看那美麗、均勻的油花....超像大理石油花呢，色澤紅潤，
肉質看起來細嫩......第一次在這種百元火鍋店，居然還可以看見這樣的肉品，
實在是CP值爆棚啊!!
建議直接用大火滾時，下去燙個8-12秒即可食用...
不過，很令我困擾的是它.........太大片了啦~~~用我的鴛鴦鍋煮直接就超過鍋子的界線~
大到連火鍋鍋子都快比它小....
細緻、香甜的口感、在口中持久不散香甜味，令人讚賞!!!
入口嘴裡充滿濃郁的肉汁，口口美味....
而它的肉質很軟嫩，在火鍋中涮過湯底，吃進嘴裡入口即化，軟嫩、鮮甜......
......不沾醬就很讚呢!!
若造店家推薦的調製沾肉品的醬汁~~~
多了一層特別的口味，帶點胡麻醬汁的fu.....
【沙朗牛肉片】
肉片算是薄片的~~
所以，稍微川燙、涮一下幾秒就能食用，肉肥美、薄度適中，
肉質很鮮甜，口感入口即化的軟嫩，
麻辣湯底的味道讓肉質變的更加的鮮甜!! 超優的!
整體而言，這次帶婆婆來到土城 的❤老先覺麻辣窯燒鍋❤ 土城裕民店，
真的是物超所值呢，這次還吃到
新推出的新鍋品：韓式部隊鍋，
餐點、特色度皆很優，而且價格蠻平易近人的，
誰說吃鍋一定要大大的一鍋，百元個人鍋也很多元、好吃到很嗨!!!
CP值大大的爆棚啦~~
快趁著，活動期間去吃~~
老先覺七週年慶 行運樂翻天
2017年11月03日~12月03日
刮現金、享優惠! 加碼再抽澳門雙人遊 及 任天堂Switch!
❤老先覺麻辣窯燒鍋❤ 土城裕民店
地址：新北市土城區裕民路249號
電話：(02)2260-0519
營業時間：周一~周日 11:30 ~ 23:00 最後點餐時間:22:00
老先覺麻辣窯燒鍋 粉絲團： https://www.facebook.com/oldgodpot/
官網： http://www.oldgod.com.tw/index.php
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