哇~~我人生中的第一露........終於誕生了!!! 哈哈~~
台灣近一、二年掀起了.......露營熱潮!!!
身邊超多朋友,也紛紛愛上了露營......而且,是越來越多人加入!!
他們說,在回歸大自然中,好好的享受大自然洗禮........超讚的~~
無奈,我根本沒時間參加......每每看到朋友PO露營照片.......我也只能投以羨慕的眼光!!!
地址:台北市中正區師大路148號 (台電大樓站4號出口右轉直行2分鐘)
電話:02-2365-3157
營業時間:週一至週日 11:30~23:00 每週二公休
粉絲團: https://www.facebook.com/cookout.taiwan/?fref=ts
【Cookout 野酷】 位於捷運台電大樓站,步行約3~5分鐘即可到達,
交通非常方便,來到這兒,從店內到店外到處都充滿了戶外露營野餐的氣氛.........
原來老闆也是野外露營的愛好者!!!!
店門口就可以看到幾張露營用的折疊椅和方向標誌........
別小看這些方向標誌喔,聽說上面標示的坐標,是準確的呢!! 好酷、好神奇呢!!!
沒辦法真的去野外露營,只好來這兒用餐~~~過過乾癮.......
Cookout野酷是全台首家露營餐廳,
店內桌子、椅子到餐具通通都是野外露營用品.......這天跟朋友早約好了,
加上公司臨時的會議,不然我應該跟朋友來個化妝舞會........ 露營party......實境照的!!! Cookout 野酷店內角落還有搭小帳棚.......
牆上露營野炊的壁畫、帆布椅、吊床、油燈......好寫實呢,好像真的來到了野外露營區呢!!
就連桌上餐具也是使用不銹鋼杯、跟露營專用餐袋.......天阿,
來到這兒,還真的能深入其境!!! 大聲喊.....露營啦~~櫃台上,還陳列著小型的野炊用具!!! 真可愛呢!! 經店員一提,原來這就是一棵大樹.........哈哈,真的讓我嚐試到露營的fu耶~~
想像我們就在這兒野炊........在樹下吃飯.........晚上直接睡帳棚.........,
這就是『Cookout』想呈現給大家的fu.....
店內有酒可以挑選,蠻多精釀啤酒的~~~在野外露營,當然得來點酒啊!!!!
哈哈~~~嗨翻天!!!
酷肋排 有著玉長、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜......
搭配著烤得金黃焦黑的肋排......... 外皮油油亮亮的,烤的很香,吃起來肋排有些許肥肉.......肉質還算軟軟嫩........很有咬勁!!! 其他的蔬菜,很健康、好吃!!! 很天然的玉米,蠻清甜的口感!!!
地瓜很桑........很甜!! 就連青椒連蒂都還在,看起來好健康........還真的很像戶外野炊的料理!!
滿滿的凱薩沙拉,上面撲滿了烤牛肉,搭配蒜片、麵包丁,
整個吃起來很對味,且清爽,牛肉肉質則很嫩,不柴,雖然看起來牛肉紅紅的,
不過卻非常好吃!!!! 哇~~~ 香噴噴的 馬告烤全雞荷蘭鍋 出爐啦~ 搭配上店家提供的塑膠手套馬上,就變身手扒雞套餐開吃..........
在戶外......這種最適合小朋友啦~~手扒雞........哈哈!!!
視覺效果超讚的!!! 切開雞肚裡面還有麵包、蒜頭....... 蒜頭吃起來桑桑、綿綿的,也沒有嗆味!!.......
而裡面塞滿了麵包,麵包因吸附了雞油與湯汁,則較鹹、口味較重,若搭配雞肉一起吃就不會太鹹了!!! 雞肉都是使用上等鮮雞肉,用各式香料醃製12小時,加上薑與檸檬香氣的天然原住民香料「馬告」進烤箱烘烤,
鮮嫩多汁的雞肉,肉質軟嫩、不乾柴.......而且很揪c..........加上有黑胡椒的鹽味.....
雙手撕肉............真的很豪邁!!! 又香又多汁,真的太享受了啦 !!!
真開心.......... 烤雞還有搭配使用養生藥材慢火熬煮出的精燉湯頭,最完美不過了!
這道因為手工、比較繁瑣,所以馬告烤全雞需提前一天預訂喔!!!!
大家記得要提前預訂喔~~~ 湯的味道鮮甜,好好喝哦,有著滿滿的蔬菜清香、
跟著許多蔬菜一起去熬製的湯頭,所以喝起來特別甘甜......
日光起司燒
這是一道起司烘蛋........裡面只有半熟,一弄破就會流出蛋黃~~ 沾一旁附的大蒜麵包,天啊!!! 好好吃!
這道記得要趁熱吃,不然它整個起司與馬鈴薯冷掉會結成一塊.........
熱熱的吃口感最好,外皮脆脆的,加上熱狗.......蠻讚的~~真美味! 很特別的,老闆拿了......摩卡壺 .......來跟我們介紹,
原來在野外露營時,就是用摩卡壺來沖泡咖啡!!!
摩卡壺沖泡的咖啡非常濃醇,加入牛奶後是香醇的冰咖啡!!! 來這兒一定要試試,蠻棒的!! 活力蔬果汁
現打的活力蔬果汁...........酸酸甜甜的,很好喝耶,而且有著滿滿的蔬果.......
喝起來,還有點沙沙的.......好健康的fu!!!
檸檬蛤蜊
加了蒜片、蕃茄丁,而湯汁有淡淡的蒜頭味............很鮮呢!!!
醬燒小捲
小捲吃起來 QQ的、又彈牙、很有彈性,可以吃出那海鮮的鮮甜口感,
牛串 & 羊串
哇~~在野外好適合吃烤肉喔!! 尤其是像這種肉串........很方便呢!!
牛肉串吃起來很有嚼勁,熱熱的吃超好吃...........一串一下子就處理掉了,而且,肉質算蠻嫩的!!
而羊肉,我平時比較怕吃到有羊騷味的羊肉,這兒羊肉並沒有羊騷味喔,
所以你可以很放心的吃,很嫩、鮮甜,加上有孜然味,很入味好吃!!!
最後........餐後的甜點來了!!!
營火棉花糖
上面烤出來的好美喔~~~~
軟軟的就像棉花糖一樣,光看這樣口水都流滿地了啦!!!!
挖一匙.......就像是拉扯棉花糖一樣還會牽絲耶~~~好令人興奮啊!!!
而裡面吃起來有點像提拉米蘇的fu........再去加上花生,而且那底層有著消化餅吃起來酥酥脆脆的,好好吃,
最主要它不會過於甜膩,好棒喔!!
朋友們.........露營啦..........
不必到深山、郊外........快來這兒享受野外野炊美食的樂趣!!!
【Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶】
地址:台北市中正區師大路148號 (台電大樓站4號出口右轉直行2分鐘)
電話:02-2365-3157
營業時間:週一至週日 11:30~23:00 每週二公休
粉絲團: https://www.facebook.com/cookout.taiwan/?fref=ts
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