哈哈~~雖然現在每天外頭熱的要命的天氣,

 

but.....我還是依然愛吃鍋!!

 

熱熱天,吹著超涼的冷氣~~~再吃鍋,這真的只有「爽」能形容!!!

 

哈哈~~ 

 

吉柚鍋物料理

 

 

這次,Michell 要來跟大家好好的分享一間,

 

位於林口,有著Michell愛的日式風裝潢的,

 

【吉柚鍋物】

 

 

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理  

 

【吉柚鍋物】

 

 地址:新北市林口區文化北路一段271號

 

電話:02- 2606-8222

 

營業時間: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

 

Facebook 專頁 : http://ppt.cc/9c0WF

 

我完全是中了日本魂.......

 

 吉柚鍋物料理  

進門右前方的櫃台......

整個裝潢很幽靜、寬敞....

 

最特別的,居然有這個耶!!!!   【手水舍】

讓人仿如來到了日本神社呢~~

超開心的!!  好像來到京都吃鍋呢~~~

 

 吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理

 

吃鍋前,先來洗個手........

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理  

 

 一旁有著許多名人來用餐的照片......

 

吉柚鍋物料理   

 

吉柚鍋物的用餐區分為一、二樓

 

一樓還有著小吧檯區,

 

 

吉柚鍋物料理  

 

 

低調奢華感的裝潢, 座位區走道很寬敞,

 

桌與桌的之間,也保有小小空間,很舒服

 

吉柚鍋物料理

 

 

吉柚鍋物料理  

 

有事先訂位的,店家會很貼的放置已預約桌牌!!

 

吉柚鍋物料理  

 

 冰箱中,存放著許多不同的酒

 

吉柚鍋物料理  

 

哇~~~

這是什麼.........

新鮮的活海鮮耶:松葉蟹、龍蝦、鮑魚...... 對於超愛吃海鮮的我們來說~~

實在是太誘人了啦!!

 

 吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理  

吧台的後方直走,即可到男湯、女湯......

哈哈,這是男廁、女廁啦!!!

真的是一家日式風格獨特的店呢!!!

 

吉柚鍋物  

店家很貼心的在洗手台上,提供女性用品,

以及常見的漱口水......

 

馬桶還是免治馬桶!!

 

吉柚鍋物

 

吉柚鍋物  

活海鮮......時價

 

 吉柚鍋物  

 

 上二樓了......  

 

吉柚鍋物料理 吉柚鍋物料理   

 

二樓的二側還有提供寬敞且隱私的包廂區

有適合家庭聚餐的圓桌、另有著適合一整群三文好朋友聚會的方長桌!!!

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理

 

其實這樣的空間,加上還有投影片的布幕,

好適合公司主管會議呢!!

呵~~呵~~老闆,何時訂來這兒開會呢!!

這樣加班也值得!!

 

吉柚鍋物料理  

外頭的陽台........自然的光線......

白色的細石子......是京都無誤!!!!

在這兒用餐是真的很享受呢......

 

吉柚鍋物料理  

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理  

 

桌上的碗盤、器具好有質感喔~~

 

 

吉柚鍋物料理   

 

 

這兒的醬料是......

 

胡麻醬、桔醋醬及洋蔥

 

胡麻醬適合沾肉片;而這兒的桔醋醬,

 

是用柳丁和檸檬榨汁、香吉士做出來的,帶點酸酸的!!

 

適合沾蔬菜類、海鮮

 

 

吉柚鍋物料理  

 

 

 當天,我跟小威點了這兒的招牌.....

 

 【老饕精選海陸套餐(加牛小排)】 $1,680

 

吉柚鍋物料理  

 

還算是澎派的套餐包含了:  

【海鮮盤】、【蔬菜盤】、【牛小排盤】

 

吉柚的湯底是加入昆布及蔬菜一起熬煮的

 

算是比較清淡的湯底~~  

 

 

湯頭有著很自然的甜味,

 

 

 

吉柚鍋物料理  

 

【蔬菜盤】

 

吉柚鍋物料理

 

高麗菜、大陸妹、金茸、甜玉米、竹輪、南瓜、蒟蒻 、 3種菇、有機黑白豆腐

 

吉柚鍋物料理  

小威當天,超熱心的,居然自告奮勇,將菜盤幫忙煮進昆布鍋裡!!

不過,不知是他技術差,還是份量剛剛好,

因為當湯滾時,真的是鍋底來著..........

 

【牛小排盤】

 

吉柚鍋物料理  

 

天啊,你們看那美麗的油花....建議直接用大火滾時,

 

下去燙個10~15秒即可食用,

 

 

 吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理

 

 

薄度較薄,肉質很鮮甜,

推薦搭配胡麻醬~~

 

【海鮮盤】

 

吉柚鍋物料理  

 

盤的方式相當豪邁,這盤才是今天的重頭戲!!

龍蝦(半支)、三點蟹、天使紅蝦 、魚片、 蛤蠣、 鮑魚、蚵仔、 扇貝

 

還算是豐盛的~~~

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理  

 

光看這些海鮮,真的很令人興奮!!!

只是有些都只有一支.......是叫我跟小威打架嗎???

 

我還跟小威連快,逗遏好姐妹..................

偷走她的鮑魚!!! 上演  “鮑魚女超人“

 

 吉柚鍋物料理  

天啊,我最近的尺度,怎麼那麼大!!!

專走搞笑路線......

 

吉柚鍋物料理

其實,人家是想扮淑女,裝可愛的!!!

不過,這應該算還好,

因為,小威看到那龍蝦,根本耐不住性子,

一直說吃一吃快回家啦!!!   

 

哈哈,大白天的,準備演限制級是嗎???

 

吉柚鍋物料理  

你們說,到底是我臉大,還是龍蝦大.......

今仔日的氣力......吉柚鍋物,幫小威傳便便(台語)......噗!!

 

吉柚鍋物料理 吉柚鍋物料理 吉柚鍋物料理  

逗的姐妹笑呵呵,這不打緊,是好姐妹今天帶阿姨一同出來吃好料的,

阿姨一直說,你們吃個飯,都玩那麼大喔~~~~

噗~~~冤望阿!!!人家平時是很矜持的啦!!!

 

吉柚鍋物料理  

 

好了啦,趁新鮮就趕緊下鍋煮......

 

吉柚鍋物料理

 

天啊,我要崩潰了!

說了你們別不信......

這龍蝦居然比我的手機( i 6 plus 5.5吋)  還大隻耶!!!

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理  

龍蝦肉質細膩、肉質肥厚、蝦肉Q彈、飽滿、紮實、彈牙,

吃起來口感超鮮甜、Q彈,且肉質結實,越嚼越香呢~~~

你們看啦~~是不是很犯規?

 

 

真的不夠吃啦~~好想再加點一隻來吃呢!!

 

天使紅蝦 、魚片、鮑魚、 扇貝

 

吉柚鍋物料理  

魚片真的很厚耶,有著厚厚的膠質~~~

 

高水準的海鮮,食材真的很棒!!

每種吃起來都很新鮮呢!!

 

鮮蚵............超大、超飽滿的啦!!!

 

 

吉柚鍋物料理

 

 

鮮蚵.......也太肥美、飽滿了啦,

 

渾圓飽滿!!

 

 

吉柚鍋物料理  

 

飲料來囉......

 

吉柚鍋物料理  

 

這兒的飲品是現榨的   現榨奇異果汁、現榨鳳梨汁

店家真的很用心,都是我們現點她才現榨

每一種喝起來很清爽 、不會太甜

 

奇異果則帶一點點的微酸

  

【日式雜炊】 

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理  

 

日式雜炊的備料,有著白飯、雞蛋、海苔絲、蔥花

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理  

 

服務人員,最後來幫將最後的湯底中的渣渣濾出,

 

店家準備為我們煮粥......

 

 在鍋中加入白飯,

 

依序加入

 

 雞蛋、海苔絲、蔥花等..

 

 吉柚鍋物料理  

 香氣逼人,湯底有著海鮮和牛肉的種種精華,

最後撒上海苔絲..........

  

。囍聚。精緻鍋物    

 

這粥品吃起來醇厚香味、

有著滿滿海鮮的鮮甜通通煮進這粥裡了,

熱熱的吃......超讚的!!

 

配上一旁老闆自製的蘿蔔乾,超搭的,

蘿蔔乾則是清脆、爽口!!

 

吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理  

 

最後,服務人員送上了......甜點+水果....

 

吉柚鍋物料理  

紅豆湯+西瓜.......

 

 舒適的空間,專業&貼心的服務,

 以及這兒使用了頂級的食材,搭配上在天然不添加的湯頭,

 是個非常令人滿意的餐點呢! 

 逛完林口三井Outlet ,來這兒用餐剛剛好!!

 

吉柚鍋物   

MENU 參考......

  

吉柚鍋物 吉柚鍋物

吉柚鍋物 吉柚鍋物

吉柚鍋物 吉柚鍋物

吉柚鍋物 吉柚鍋物

吉柚鍋物  吉柚鍋物

 【吉柚鍋物】

 

 地址:新北市林口區文化北路一段271號

 

電話:02- 2606-8222

 

營業時間: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

 

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吉柚鍋物料理

 

吉柚鍋物料理  

 

  

 

套餐價格落在450元-1980元,均加收一成服務費

 

 

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