哈哈~~雖然現在每天外頭熱的要命的天氣,
but.....我還是依然愛吃鍋!!
熱熱天,吹著超涼的冷氣~~~再吃鍋,這真的只有「爽」能形容!!!
哈哈~~
這次,Michell 要來跟大家好好的分享一間,
位於林口,有著Michell愛的日式風裝潢的,
【吉柚鍋物】
【吉柚鍋物】
地址:新北市林口區文化北路一段271號
電話:
營業時間: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
Facebook 專頁 : http://ppt.cc/9c0WF
我完全是中了日本魂.......
進門右前方的櫃台......
整個裝潢很幽靜、寬敞....
最特別的,居然有這個耶!!!! 【手水舍】
讓人仿如來到了日本神社呢~~
超開心的!! 好像來到京都吃鍋呢~~~
吃鍋前,先來洗個手........
一旁有著許多名人來用餐的照片......
吉柚鍋物的用餐區分為一、二樓
一樓還有著小吧檯區,
低調奢華感的裝潢, 座位區走道很寬敞,
桌與桌的之間,也保有小小空間,很舒服
有事先訂位的,店家會很貼的放置已預約桌牌!!
冰箱中,存放著許多不同的酒
哇~~~
這是什麼.........
新鮮的活海鮮耶:松葉蟹、龍蝦、鮑魚...... 對於超愛吃海鮮的我們來說~~
實在是太誘人了啦!!
吧台的後方直走,即可到男湯、女湯......
哈哈,這是男廁、女廁啦!!!
真的是一家日式風格獨特的店呢!!!
店家很貼心的在洗手台上,提供女性用品,
以及常見的漱口水......
馬桶還是免治馬桶!!
活海鮮......時價
上二樓了......
二樓的二側還有提供寬敞且隱私的包廂區
有適合家庭聚餐的圓桌、另有著適合一整群三文好朋友聚會的方長桌!!!
其實這樣的空間,加上還有投影片的布幕,
好適合公司主管會議呢!!
呵~~呵~~老闆,何時訂來這兒開會呢!!
這樣加班也值得!!
外頭的陽台........自然的光線......
白色的細石子......是京都無誤!!!!
在這兒用餐是真的很享受呢......
桌上的碗盤、器具好有質感喔~~
這兒的醬料是......
胡麻醬、桔醋醬及洋蔥
胡麻醬適合沾肉片;而這兒的桔醋醬,
是用柳丁和檸檬榨汁、香吉士做出來的,帶點酸酸的!!
適合沾蔬菜類、海鮮
當天,我跟小威點了這兒的招牌.....
【老饕精選海陸套餐(加牛小排)】 $1,680
還算是澎派的套餐包含了:
【海鮮盤】、【蔬菜盤】、【牛小排盤】
吉柚的湯底是加入昆布及蔬菜一起熬煮的,
算是比較清淡的湯底~~
湯頭有著很自然的甜味,
【蔬菜盤】
高麗菜、大陸妹、金茸、甜玉米、竹輪、南瓜、蒟蒻 、 3種菇、有機黑白豆腐
小威當天,超熱心的,居然自告奮勇,將菜盤幫忙煮進昆布鍋裡!!
不過,不知是他技術差,還是份量剛剛好,
因為當湯滾時,真的是鍋底來著..........
【牛小排盤】
天啊,你們看那美麗的油花....建議直接用大火滾時,
下去燙個10~15秒即可食用,
薄度較薄,肉質很鮮甜,
推薦搭配胡麻醬~~
【海鮮盤】
擺盤的方式相當豪邁,這盤才是今天的重頭戲!!
龍蝦(半支)、三點蟹、天使紅蝦 、魚片、 蛤蠣、 鮑魚、蚵仔、 扇貝
還算是豐盛的~~~
光看這些海鮮,真的很令人興奮!!!
只是有些都只有一支.......是叫我跟小威打架嗎???
我還跟小威連快,逗遏好姐妹..................
偷走她的鮑魚!!! 上演 “鮑魚女超人“
天啊,我最近的尺度,怎麼那麼大!!!
專走搞笑路線......
其實,人家是想扮淑女,裝可愛的!!!
不過,這應該算還好,
因為,小威看到那龍蝦,根本耐不住性子,
一直說吃一吃快回家啦!!!
哈哈,大白天的,準備演限制級是嗎???
你們說,到底是我臉大,還是龍蝦大.......
今仔日的氣力......吉柚鍋物,幫小威傳便便(台語)......噗!!
逗的姐妹笑呵呵,這不打緊,是好姐妹今天帶阿姨一同出來吃好料的,
阿姨一直說,你們吃個飯,都玩那麼大喔~~~~
噗~~~冤望阿!!!人家平時是很矜持的啦!!!
好了啦,趁新鮮就趕緊下鍋煮......
天啊,我要崩潰了!
說了你們別不信......
這龍蝦居然比我的手機( i 6 plus 5.5吋) 還大隻耶!!!
龍蝦肉質細膩、肉質肥厚、蝦肉Q彈、飽滿、紮實、彈牙,
吃起來口感超鮮甜、Q彈,且肉質結實,越嚼越香呢~~~
你們看啦~~是不是很犯規?
真的不夠吃啦~~好想再加點一隻來吃呢!!
天使紅蝦 、魚片、鮑魚、 扇貝
魚片真的很厚耶,有著厚厚的膠質~~~
高水準的海鮮,食材真的很棒!!
每種吃起來都很新鮮呢!!
鮮蚵............超大、超飽滿的啦!!!
鮮蚵.......也太肥美、飽滿了啦,
渾圓飽滿!!
飲料來囉......
這兒的飲品是現榨的 現榨奇異果汁、現榨鳳梨汁
店家真的很用心,都是我們現點她才現榨
每一種喝起來很清爽 、不會太甜
奇異果則帶一點點的微酸
【日式雜炊】
日式雜炊的備料,有著白飯、雞蛋、海苔絲、蔥花
服務人員,最後來幫將最後的湯底中的渣渣濾出,
店家準備為我們煮粥......
在鍋中加入白飯,
依序加入
雞蛋、海苔絲、蔥花等..
香氣逼人,湯底有著海鮮和牛肉的種種精華,
最後撒上海苔絲..........
這粥品吃起來醇厚香味、
有著滿滿海鮮的鮮甜通通煮進這粥裡了,
熱熱的吃......超讚的!!
配上一旁老闆自製的蘿蔔乾,超搭的,
蘿蔔乾則是清脆、爽口!!
最後,服務人員送上了......甜點+水果....
紅豆湯+西瓜.......
舒適的空間,專業&貼心的服務,
以及這兒使用了頂級的食材,搭配上在天然不添加的湯頭,
是個非常令人滿意的餐點呢!
逛完林口三井Outlet ,來這兒用餐剛剛好!!
MENU 參考......
【吉柚鍋物】
地址:新北市林口區文化北路一段271號
電話:
營業時間: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
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套餐價格落在450元-1980元,均加收一成服務費
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此篇心得無任何廣告含義~~
以上純屬個人使用心得,亦無廣告推銷之意,
且無受酬!!~
實際效果因每個人的膚質&體質所呈現的效果不同。
以上心得僅供參考~~
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文內之『成份』與『功效』,引自於產品介紹