Michell~就是愛吃喝玩樂~

❤ 森巴廚房 Samba's Place ❤ 

店址，位於吳興街內呢~~~

當天預約了假日去用餐，so.....特地開車前往!!

店門口也放置有菜單.....方便，

路過的客人，可以直接翻閱!!

室內空間還算適中，裝飾著許多動物玩偶、照片、

有如來到草原中、充滿了很多動物的地方呢~~

有2人位置，也有4-6人的座位呢!!

更讚的是還提供了兒童椅..............

帶小朋友的媽媽們，可以放心啦!!

好可愛喔，牆上的畫好有意境呢~~~

動物的兒童餐具呢，好可愛喔~~

從官網上的介紹得知：

塞內加爾是個無肉不歡的民族，喜歡用新鮮牛肉、羊肉

融合使用大量的青椒、紅椒、黃椒、蒜頭、檸檬、馬鈴薯、番茄等蔬菜，來衍生出一道道美味料理

由於曾受法國殖民統治，故所以食物也深受法國影響

而主廚Samba長年生活於美國紐約，故飲食習慣也受到美式文化洗滌

有趣的豐富背景，融合主廚的個人創意，

使得samba's place變成一種跨國界的非洲料理餐廳....

很貼心的，還提供了wifi 密碼，供大家使用!

這根本已經是大家在選餐廳時，必備的條件了!!

menu........

餐點的選擇並不多，但因為都沒吃過，每種都想試試~~~(我是愛吃鬼，哈哈)

更有著很特別的：客人預訂菜(塞內加爾牛肉湯、橄欖檸檬燉雞、歐非羊排、法式義大利麵)

如果沒有事先預約的話，不一定吃得到唷，

建議大家提前預約，不但有位置更有特別的美食!!!

這樣才過癮嘛~~~

像這次，我們是突然來訪，還好，有其他客人當天有指定的預訂菜，

so......我們才可以選擇特別菜~~不能就哭哭了!!!

價格以異國料理來說，算是相當便宜

有分中份和大份，中份已經很夠吃了，我們吃不完還打包哩

單點主菜加價129原可升級成為套餐，多了前菜(手工麵包or沙拉)、點心、飲料

點完餐後，店員會先送上南非國寶茶，

這也是Michell 平時在一般餐廳，比較喝不到的，

店員特別跟大家介紹~~

它無咖啡因兼抗氧化的好飲料，so......小朋友也可以喝喔!!!

【前菜：手工麵包】

手工麵包上桌，因為當天我們一家前往，

服務人員，很貼心的，就直接幫我們送上四份，

搭配著紅酒醋一起吃還不賴.....

瑄瑄&憲憲則直接吃呢~~~

口感富有咬勁，二姐弟都很愛，這兒的手工麵包是可以續的，

不瞞大家，他們姐弟倆吃了人家，10幾片手工麵包片....... >_<

   嗎啡牛肉 (中)---$280  (大)---$320  

據說此道為超道地的西非料理，榮獲Vogue台灣風尚雜誌強力推薦!!

使用非常大塊的馬鈴薯、紅蘿蔔去熬煮，

還有蠻多的牛肉塊，料好多、很實在的一道料理，

我選擇搭配的是長米飯--好札實的梅花圖形!!

一上桌，就聞的到那濃郁的花生醬香味，又帶點淡淡像是咖哩的味道，

原本以為這道是會辣的，but......並不會呢!

裡頭加入馬國進口花生醬，口感相當濃稠 ，

吃起來有點類似咖哩醬、及花生醬的香氣，

味道真的很濃郁，搭配著長米飯，長米飯的口感是QQ的，有點像糯米，

但又不會像糯米那麼硬.....

這道料理，因為醬汁很大盤，好適合像吃咖哩飯那般的，

很豪邁的直接將醬汁淋在飯上面，充份拌勻後，大口大口的吃呢!!

醬汁吃起來有點微甜，搭配上入口即化的紅蘿蔔、馬鈴薯，

大塊牛肉則是軟嫩、不老、不才，這樣的吃法，

真的會讓人飯一口接一口呢！是道比較重口味的料理呢!!!

這盤嗎啡牛肉的醬真的很多，小威看最後還有醬汁，

又叫了一份長米飯，很豪邁的整份拿起來全倒進去，

再拌一份~~~哈哈!!

爸爸有來，就有這種完全不浪費的好處呢~~~

 歐非羊排  (中)---$390  (大)---$490  

能吃到這道，真的是太幸運啦，當天因為有其他客人預訂，

so......我也才能點到這道呢!!!

羊排 size真的有夠大..........................

這份，我則搭配：北非庫斯庫斯~~

天啊，這比長米飯看起來更加的札實呢!!

北非庫斯庫斯---是北非的小米飯，這小米飯還特別的添加少許葡萄乾，

像小小的黃米庫斯米，鬆鬆的、粒粒分開，

特地問了一下，服務人員，她說，這不是米是麥粉耶，

原料是大麥粉或是杜蘭小麥粉，真的是很特別的口感!!

只是沒吃過的我們，還真有點不習慣呢~~

整道料理，用紅蘿蔔、紅黃椒、洋蔥、加上特製的香料，

拌紐西蘭的羊排去熬煮，因為是用蔬菜熬煮的醬汁，

吃地來特別甘甜好吃，羊排則多汁又軟嫩，

刀叉一下，很容易就切開來，吃起來很有嚼勁卻沒有羊騷味呢!!

鹹香得宜，是挺下飯的一道料理，連我那挑食的女兒，

也吃的津津有味呢!!!

飯後飲品，我點了一杯拿鐵咖啡，以及小朋友專屬的可樂~~~

讓她們過過癮!!!!

熱拿鐵，咖啡味相當濃厚~~

沒有過多的拉花，but 喝的出店家的用心，香、濃、純的咖啡香!!

吃飽飽的憲憲，玩完他的機器人，跟他阿爸說要玩老虎.....

哈哈~~是這個啦!!

今天的甜點是

 【庫斯庫斯濃酸奶  (須預訂) $90 】 

聽說，這道甜點，都是當天現場主廚直接製作的，

只是因為材料需要先準備，是北非當地人的道地點心喔!

原以為名稱取名叫酸奶，就會像優格一樣很酸，

其實根本不會，吃後發現是比較像優酪乳，甜中帶著微微酸酸的，

but 又略有不同，裡頭還有加入像細碎穀粒的口感的小米，

口感很特別，比西米露來的有咬勁，

特別到讓我一次吃掉二杯~~~

餐後~~~老闆主廚出來看看~~哇!!

瑄瑄說~~媽媽，我沒有長的很黑啊，你看老闆更黑!!

什麼嘛!!!

整體來說，假日的午後，全家人在  ❤ 森巴廚房 Samba's Place ❤ 

度過了愉快的午餐，這是我帶這二個小朋友第一次嚐試不同的異國料理，

對全家人說，彷彿來到森林裡的餐廳用餐呢~~~

是個很棒、很難忘的經驗~~~

推薦大家可以約三五好友一起來

 ❤ 森巴廚房 Samba's Place ❤  聚餐，

才能一次享用多種異國料理!!!

千萬別忘了先打電話來預約主廚私房菜啊！

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                                                                                                   Michell就是愛吃喝玩樂

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