好的咖啡.................喝起來，真的會讓人有幸福的fu......
這天，Michell 帶小朋友逛完新北耶誕城後，特地來到這家：
【草帽烘豆坊】
電話：02 8951-1911
地址：新北市板橋區板新路149號1樓
營業時間：每禮拜二公休!早上11點營業至晚上9點
粉絲團： https://zh-tw.facebook.com/luffycafe
距離新北耶誕城，約7分鐘路程......逛完新北耶誕城來喝杯咖啡吧！
自家烘焙咖啡是對於品質的另外一種追求，
也是代表著健康及品味的生活方式，咖啡豆的品質，除了產地，
種植海拔，品質之外，烘焙佔了很大的因素。消費者可以量身訂製，
控制並決定自己偏好的口味。不妨嘗試一下同一品種咖啡豆，
由淺焙烘到中焙，中深焙的方法，把你認為最好的口感記住。
一進門，就被這景象給震撼住了........店家是自家烘焙咖啡店耶!!
老闆正在烘焙咖啡，好香的咖啡味喔!!
menu......
老闆本身是海賊王的收集愛好者!!
整家店的陳列，皆是海賊王的周邊商品
淋瑯滿目........
連櫥窗內，更是擺放了，滿滿的公仔......
這讓同樣是海賊王愛好者的小威，開心不已!!!
天啊，連海賊王都出杯緣.......還真的蠻屌的啦!
哇~連憲憲也一起跟他爸研究起來!!
真的很多呢~~~
還一直說，他好想買給爸爸喔!!
什麼嘛!!!!
小威很甲意的................索龍
店內不只有個人專屬風味咖啡豆，還有提供這特別的收藏品，
除此之外，客製化店家義式豆，耳掛包，禮盒~
其實，平時Michell 是咖啡的超級愛好者，
不過，大部份都是喝小7、小星星的咖啡，
而這兒的咖啡，強調淺焙及中焙的咖啡豆也可以互相拼配，
產生獨特截然不同的口感，玩出無限變化！
找出滿足自己口味的咖啡豆。
老闆的理念........
所有的咖啡豆一定要新鮮！
每包咖啡豆外都有明確標示烘焙日期、烘焙度！
秉持著現烘新鮮才是王道的想法，便著手描繪了烘豆坊的雛形，
煮一杯好咖啡交到客人的手上，分享著其中的風味，才是件幸福的事。
對咖啡的烘焙技術精益求精， 務求呈現出最高品質的產品，
憑藉的只是一股對好咖啡的執著、熱情與傻勁。
老闆，更是 SCAA 咖啡烘大師一級認證呢!!
好棒棒喔!!
連水杯，也是海賊王耶!!!
今天，老闆沖泡的是： 單品咖啡 【馬拉威姆祖祖】
經老闆說套，這是來自於：馬拉威北部高原單品咖啡，
有著淡淡的果茶香，帶點略酸的口感，
不過，不是那種很酸的，很爽口，喝下一口...............餘味有著甘甜的咖啡香!!
不苦、不澀................很舒服的口感!!!
單品咖啡就是要喝黑咖啡，
這款帶酸質、香氣、風味、厚度、皆餘韻平衡，
是算蠻清香的咖啡............很讚呢!!
另外一杯，則點了我較常喝的 焦糖瑪奇朵.......
覆蓋在上頭如同牛奶糖般甜甜的焦糖醬，拉出了美美的拉花，
真是賞心稅目，還好品嚐，眼晴就先享受了!!
焦糖瑪奇朵比起那提跟卡布奇若的牛奶比例較少，適合喜歡重咖啡口味的人。
這兒焦糖醬比較濃稠，but 並不會很甜、膩，喝起來很有層次感!!!
周末的午後，很適合來這兒，放空..................悠閒的放鬆自已!!
盡情享受一杯意猶未盡的好咖啡，
更甚是可以直接將優質精選咖啡豆帶回家獨享品嚐呢~~~
【草帽烘豆坊】
電話：02 8951-1911
地址：新北市板橋區板新路149號1樓
營業時間：每禮拜二公休!早上11點營業至晚上9點
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