Michell  今天,要來介紹這間,

不知已經到訪過無數次啦~~~

其實,只要是新北市樹林人,

必知道的一家店.......【樹新路三媽臭臭鍋】

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

 

以為,還沒寫食記時,去吃也沒想到記下來,

不過,最近食記的邀約文越來越多......

 

怎麼可以連在地的美食都沒報呢!!!

而且,就大家知道的三媽臭臭鍋不是都一樣嘛,因為它們都是採連鎖的,

But.....偏偏就是這家樹林的三媽臭臭鍋,每一次經過都這麼多人,

這次,就帶大家來瞧瞧

 

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

這家店位於樹林市樹新路上,

在中華電信的對面再往左手邊過去一點,

機車很好停放,but 汽車的話位子不多,

如果真的找不到的話,附近有保安立體停車場可供停放.......

(千萬別亂停,樹林的警察超愛來這開單的......大家都覺得吃一吃就走,偏偏就上當)

 

主要料理台就置放於門口,過程完全透明化,以前旁邊就直接是座位了,

重新裝潢後,多做了隔間門,這樣就算夏天來,不會那麼熱,

而且,環境乾淨且衛生

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

 

沒騙你們吧~~~不只門口稍有排隊,連座位區根本全部客滿......

這家店的翻桌率真的爆表啦!!!

 

進去左手邊,還另新增的配鍋區.......

看阿姨好認真的在配食材耶!

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

 

內部用餐環境明亮且寬敞,且餐桌上很乾淨

牆壁上有大張的主要鍋類的價目表:

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

(鍋類比以前漲了20元呢)

 

醬料、餐具及飲料是自取的且無限量,

位於大門進來後右手邊牆邊,

 

醬料提供種類有,豆辦醬、蒜蓉醬、沙茶醬和麻辣油、白醋,

醬料碟就在右手方

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋 - 樹新路人潮大爆滿 - 美食呷好爆  

 

而飲料的部份有提供「冬瓜茶」和「麥香紅茶」、「開水」

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋 (新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

 

這飲料的高度,正合我家那支小胖......

他超愛來吃這的,常常叫阿公帶他來,他熟的很....  因為飲料隨他一直倒!!

而麥香紅茶,喝過後果然剛好不會太甜.....

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋

 

本店使用美國牛肉......

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

 

大方公開了,各種鍋類裡面的食材......

有沒有很大心,完全不怕有偷工減料的情形耶~~~

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

 

今天,我們全家人6位都出動

點的餐點,海鮮豆腐鍋--120元 * 3、大腸臭臭鍋--120元、

再加點 王子麵--10元、魚板--30元

(沒拍到菜單.....其實,Michell在拍環境時,超多人看我的啦~~樹林嘛!!!

大家都用很異樣的眼光看我......)

  

每鍋皆附一碗飯.......(沒拍到)

這鍋是 海鮮豆腐 +魚板

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

 

媽媽&媽媽,都比較愛海鮮豆腐,這兒的海鮮鍋蔬菜是白菜,

下方還有著冬粉,用大骨熬成的湯頭,很濃郁......

 

海鮮豆腐 +王子麵

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

 

這鍋是瑄瑄要吃的,天啊,她比我還熟悉怎麼點餐耶,

她本身比較喜歡吃麵,所以,就加了王子麵進去煮!!

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

 

每鍋皆有一顆蛋.......打蛋直接起鍋,是這兒的特色呢!!!

還真搶眼.....上桌後,再由個人喜好,看喜歡幾分熟......

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

 

這鍋是小威點的,加了微辣的臭臭鍋,

它的湯頭是淡沙茶口味的,加了高麗菜的菜香及內片,

整過甜味適中,以及少許的大腸,而臭臭鍋的另一主角,

二塊臭豆腐則被被壓在料的底下了,等我要拍時,早就被小威給處理了......

 

(新北樹林-美食) 三媽臭臭鍋  

(我們吃完要走時,已經13:12分了,外面的料理台還有著滿滿的鍋在煮呢)

 

 

總結大重點.......樹林樹新路的三媽臭臭鍋,我個人覺得會排隊的原因是

1、湯頭夠濃郁

2、用料比起別家連鎖多一點,

3、服務的態度我也覺得不會因為很忙而變質呢~~讚!

 

【三媽臭臭鍋--樹新店】

店家電話:(02)2682-2351

所在地址:新北市樹林區樹新路38號

營業時間:11:00~00:30

 

 

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