Michell 的三五好友，常常約晚上聚餐的宵夜場，
但往往都是重覆約那幾家，一直苦於找不到可以度過歡樂的夜晚地點......
這天，隱居小食堂（新埔店）
(板橋區文化路一段421巷19號（捷運新埔站1號出口，7-11旁巷內）)
愛上了這個氣氛.......一群人，玩到好晚，根本捨不得回家呢!!
以後............在新北市，就有了跟朋友小酌約會的好地點啦!!!
「隱居小食堂」的門口，有著超級醒目日本鳥居招牌....
讓人有無置身在日本居酒屋的fu.....
看.......這桶....麒麟............
真的以為在日本啦!
這已經是「隱居居酒屋」的第二間店「隱居小食堂」了，
(不過第一家店，Michell 還沒去過)
位置就在捷運新埔站1號口附近，
是個地理位置很方便的一家店.......
平時來這小酌時，搭捷運即可!!
「隱居小食堂」於在九月底剛新開幕，這天，Michell 跟三五好友約這用餐，到了時候，
整家店已經滿座啦~~~
天啊，生意也太好了啦!!!!
店內還算寬敞，整家店的裝潢，採用日式風格......
處處可見日式小物，讓整家店的擺設好熱鬧喔!!
而且，因為滿座，整家店氣氛好歡愉喔!
櫃台也很大，只是整家店忙到應該沒人坐陣這吧!!
還有日式生啤酒、以及冰箱內，有著各式日本酒，
種類繁多，小威眼晴為之一亮且興趣滿滿的...............
（酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒）
其實板橋日式料理餐廳不算多，且營業至凌晨的少之又少，
每次我們一群人，討論到最後，都只能到熱炒店度過，
這次來這用餐時，還能一邊看日劇的
整個超療癒且撫慰人心...............
日本汽水($90)
不過我們三個女生，先制止他，請服務生先送上，日本汽水，
解解渴...................其實這在日式料理店我很少見到耶，
不過，Michell 去日本時，一定會狂買這來喝呢!! 種類還很多呢!
「隱居小食堂」放置於門口的菜單menu 貼在竹簾上、好特別喔!!!
菜單有種類有：沙拉、烤物、串燒、食事、揚物
飲料類則有：啤酒、飲料、清酒
串燒的單價，也太便宜了啦，(45-95之間)
真是平價實惠，幾乎都在 $50左右.........
而且還有 隱藏版的菜色(現撈海鮮)
以及提供丼飯跟烏龍麵.....
當天，客人真的很多，等了一下子......
我們只有又四處拍拍照，
連吧台上，都有著許多的日本小物...............相當的應景!
【炭烤沙朗牛 $260】
沙朗牛富含肉汁，肉質鮮嫩，配菜洋蔥、蔥末，超百搭..........
肉質烤的不會過於死硬、肉質口感滑嫩，十分鮮甜!!!
【海鮮起司披薩 $160】
滿滿的柴魚片覆蓋在披薩上，差點認不出是什麼食物，
不過這道特別的料理，有點超乎我想像，
底層是烤到有點脆脆米飯+海苔，
吃起來倒有點像是韓國的鍋巴飯，
而上層鋪上了的沙拉、起司讓整個充斥著滿足感~~~
我很愛底部脆脆鍋巴底，讓整個口感層次變的很豐富......不知是我們等太久，還是真的太餓!!
一整份一上來，直接掃光.....
看小酌的小威，真自動的點了生啤來搭配，
瞧他開心的呢!!!
【紅酒釀桂花番茄】
番茄醃的十分入味，酸甜開胃.......
【香酥雞軟骨 $90】
外皮炸的金黃酥脆，嚼勁十足，雞肉食材肉質很新鮮，
不乾柴、最重要的是它完全不油膩..............讓人吃了回味無窮!!
綜合日式串燒
(培根麻糬串 $45 雞心串 $45 杏鮑菇串 $45 香蔥肥腸 $50 雞腿肉串 $50)
當天，因為我們一行人，共四位，這份綜合日式串燒，大大的一份每種皆上來二串，
培根麻糬串：一開始昏暗的燈光，Michell 還誤會以為是加干貝呢~~~
笑死大家了，裡面的麻糬軟Q軟Q的，很讚呢!!!而且，培根也不會過油喔~~~
肥腸：處理得很乾淨，沒有腥味，只要烤的有點過頭，比較有咬勁、有彈性；
雞心、豬五花串：：皆略有點乾柴、外皮微焦，烤的有點過頭，比較有咬勁、有彈性
且沒什麼調味、過於平淡....
【胡麻炙燒松板豬 $160】
這道充滿著大量的胡麻醬，再搭配炙燒後的松板豬，
口感爽脆、Q彈呢，這是今天我最愛的一道料理，
咬入口中後，還有胡麻味的香氣，好好吃呢~~~
再搭配著泡菜吃......意外的爽口!
【綜合生魚片】
保留了鮪魚最原始的風味、新鮮，
再搭配上營養成份高鮭魚卵，入口即化.............
【蔥絲魷魚軟骨 $90】
魷魚脆脆的口感，很好吃耶~~~
並不會過去韌，Michell 最怕吃到咬不動的魷魚，這道料理卻不會呢!!
很適合當下酒菜.....
說到下酒菜，因為，看到隔壁桌女生，桌上的冰清/梅酒容器，
超特別的.....硬是點了一罐來嚐鮮....
【冰梅酒】
你們看，是不是真的很特別......
這裝酒的容量，下方有個隔離酒的洞洞，加入了碎冰塊，
再把點的清酒or梅酒，倒入容量裡，
過一會兒，清酒or梅酒會變的冰冰涼涼的，
but，杯子中並不會喝到冰塊.......
冰冰涼涼的梅酒，好好喝!!!
【鹽烤青花魚 $140】
這鯖魚含有豐富脂肪，油脂含量高，而肉質很紮實，油脂豐富，
口感細膩含用最簡單的鹽烤料理方式，就可以吃出鯖魚的鮮甜美味.......
【胡麻冷烏龍 $80】
大家別以為，前面已經吃那麼多道了，
我們應該吃飽喝足了吧................才怪!!
可能因為前半段等太久，所以，菜一上桌會一直被我們掃盤......
愛吃鬼來著.....
因為，時間拉的很長，
我們還是點了招牌的胡麻冷烏龍來吃，
很爽口，冷烏龍拌著胡麻醬來吃，烏龍麵吃起來冰冰涼涼又有彈性，
非常好吃唷，拌勻後烏龍麵沾裹了香氣十足的胡麻醬，Q彈順口!!
【起司地瓜 $100】
Vivian 點這道時，我們都很納悶，
來到居酒屋，還點地瓜來吃，真怪異，但這道料理一上桌，
真的出乎大家的想像，地瓜搭配香濃起司，
再灑上一點點海苔粉，每一口都可以品嘗到甜甜、鹹鹹的口味，
而且地瓜吃起來很軟滑，味道好香喔.....多層次的口感!!
好吃......
【鹽烤雞翅 $50】
這雞翅烤到尾端都酥脆了，而且雞翅經過特殊處理，
整個插在竹籤上，方便入口，完全不用擔心必須用手來稱雞翅，
而且重要但是肉質卻不乾柴，一點油膩感也沒有，吃到的就是帶了點鹹的肉香味!!
最後，我們三個女生又點了可爾必思出來解渴，
同時又重覆點了幾剛來喜歡吃的鹽烤類出來吃!!!
一群好友，一邊聊天，一邊情不自禁的一口接著一口的美食，
時間很快夜深了.......
大家捨不得的回家，期待下次......這兒真的超適合三五好友來聚餐，
不過，大家記得要先預估喔!!
「隱居小食堂」有興趣的朋友就找個時間來嚐鮮吧!!
老闆........
下次，我們想換去府中店採線啦~~~.......
（酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒）
隱居小食堂（新埔店）
電話：02-82536480
地址：板橋區文化路一段421巷19號（捷運新埔站1號出口，7-11旁巷內）
臉書：https://www.facebook.com/隱居小食堂-1659924907554125
營業時間：11:00~14:00 17:00~0:30
隱居居酒屋（府中店）
電話：02-89698260
地址：板橋區東門街30之1號（捷運府中站1號出口步行2分鐘）
臉書：https://www.facebook.com/egjapantp
營業時間：11:00~14:00 17:00~0:30
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