還記得,去年Michell 前往日本北海道旅遊時,
在小樽運河河邊,品噹了當地相當好吃的甜點......LeTAO甜點,
至今還是讓Michell 意猶未盡......超想念的啦!!!
原以為只能靠照片來回味..........
現在.....LeTAO洋果子舖來台第一家同名咖啡店,
地點就位於,誠品松菸店的旁邊,交通非常的便利.......
8/1推出新口味點心登場喔~
從此之後,大家不用再遠渡重洋飛日本啦......
因地處於松菸旁,因此擁有著無敵綠景,
坐在裡面品嚐餐點,視覺味覺都是一大享受............
而且,這是一間不用飛到日本,就可以讓大家品嚐到日式的甜點,
天啊,我真是個超級幸福的人呀!!
外觀建築與內部裝潢傾向於現代簡約設計類型,
採用單色調並簡約大方的設計和充滿優雅質感的風格深獲都會人士的喜愛
看似簡約的裝潢.......但卻相當的有氣氛呢,
主要有強調以雪白色系很夢幻的咖啡廳~
~~很符合北海道的FU......
座位區後方,牆上的動物設計就全都是北海道會出現的。
好可愛呢~~處處有巧思.......
店內販售來自北海道小樽(Otaru)的各式蛋糕
在台北就可以吃到原汁原味的北海道蛋糕。
主打商品乳酪蛋糕,材料是選用來自北海道所生產的生乳,
乳脂肪含量42%的特製鮮奶油,吃下後宛如置身北海道中。
櫃台架上放滿了主推的乳酪蛋糕、戚風蛋糕等商品,
一整個日系風格,超有質感~~~
心情,一直處於很亢奮的程度,有如致身於北海道呢......
而且,整個日系風格,超有質感~~~
整個店裡的裝潢與店名,有無致身北海道,相呼應著~~
處處有巧思,
在美麗的春日午後~~~尋訪最放鬆的自已~~
說的多美麗~~~猶如在北海道喝著難忘的下午茶,
吃著好吃的甜點.....動物設計就全都是北海道會出現的,
利用空間小巧思將北海道在地風情融入其中......
也是今天的主角”乳酪”蛋糕,
滿滿一桌的蛋糕光看就讓人覺得好幸福喔~~
一坐下後,服務人員就來詢問想喝的飲料~~
Michell 當然是選了:暢銷的冰水果茶.......
裡面的水果,是真材實料的新鮮水果呢~~~
而且,份量還真很多呢!!
隨即等大家就緒後,服務生則一一送上了一盤美味的蛋糕~~~
坐我隔壁美麗 Fu Yi Hsieh 點的是熱水果茶.....
同樣也是新鮮水果泡製而成!!!
同桌的人,還點了.... 冰滴咖啡...
以及這杯很美麗的抹茶.......
美味的蛋糕+ 道地的飲品~~~~好愜意的FU~~~
這就是我要的貴婦生活啊!!!
左上至右下分別為:
原味雙層乳酪蛋糕、咖啡歐蕾雙層乳酪蛋糕、
綜合莓果法式吐司、北海道頂級生乳捲、
這盤蛋糕光看就叫人家口水直流,
真想馬上把它們處理掉.........
北海道小樽LeTAO是北海道最近很熱門的甜點店呢......
光看這盤蛋糕就可以知道它的人氣了!!!!
【綜合莓果法式吐司】
因為先送上來是給大家品嚐的,
實品是長這樣......
是不是超級誘人的......
很美味得擺盤,讓人好捨不得下手喔!!
使用麵包體為布里歐麵包,外層裹衣的部分則是蛋黃液、
香草精、牛奶及砂糖;
麵包體主要成分是由雞蛋、 牛奶及奶油製作,
麵包鬆軟好綿密,搭配上新鮮的水果酸甜酸甜的很好吃呢!!!
再沾些鮮奶油.....很清爽可口呢!
【原味雙層乳酪蛋糕】
這材料選用了具有適度酸味的澳大利亞奶油奶酪,
與帶有柔和甜味的義大利馬斯卡彭奶酪,
入口即化,好棉密的口感.....
上層的烤蛋糕綿密細緻,下層的凍乳酪很濃郁喔,
是款上軟下冰涼,入口即化,真的很棉密且超好吃。
【咖啡歐蕾雙層乳酪蛋糕】
(季節數量限定)
這是今年的夏季限定雙層乳酪蛋糕,
香醇濃郁的冰咖啡,與乳酪譜出「最佳黃金比例」的協奏曲。
上層與原味雙層相同是馬斯卡彭奶酪慕斯與北海道
產的鮮奶油製成的免烤蛋糕,
下層則是咖啡香氣的烤乳酪蛋糕~~
咖啡並沒有苦澀感喔~~是今年夏天不可錯過的好滋味
口感也很滑順&棉密呢!!!
【北海道頂級生乳捲】
(季節數量限定)
百分百使用高級澤西牛牛乳,結合香濃馬斯卡彭起司,
作為隱味的卡士達奶油更是其好吃的關鍵。
不只內餡部分、鬆軟綿密的海綿蛋糕中也奢侈地加入了澤西牛牛乳,
小麥粉、鮮奶油、雞蛋、砂糖,一律採用北海道產,
唯有全程使用如此優質原料,才得以達到如此濃郁及鬆軟的口感。
每一口都是香、濃、醇的極致享受。
哇~~這些來自於北海道的美味甜點,
每一款皆是精選百分百的北海道原料,
創造出這美味甜點,好幸福的fu......好好吃喔!!!
【北海道澤西牛乳特濃霜淇淋】
百分之百使用純北海道澤西牛奶的美味,
LeTAO原創生奶油的濃純牛奶口味,
它並不像一些市售的乳化劑冰淇淋,
這款它的含水量比較高,那麼就相對的少了綿膩,
不過吃起來,倒是很清柔、爽口的口感。
最後送上的小點心......
超適合買回家當伴手禮的呢!!!
小樽色内通り牛奶夾心+杏仁豆巧克力
香醇濃郁的巧克力包裹著一整顆杏仁豆。
堅果的香氣和巧克力的濃香在口中浸潤著每一個味蕾
香氣與口感是很濃郁的。
很可口,不會太甜而顯的甜膩呢~~~
【北海道小樽的人氣甜點 LeTAO】
連目錄,這意境是不是很浪漫且好有fu.............
店家除了提供下午茶輕食外,現在也有提供午餐喔~~
改天來試試!!!
下次再來到松菸文創區,
就不是只能選誠品內了,不論是午餐還是下午茶,
北海道的人氣甜點 LeTAO 提供的精緻糕點及很舒服的氛圍,
真的很值得去走走喔!
【LeTAO小樽洋菓子舖 松菸店】
開 幕:2015年4月25日
電 話:02-2760-2100
營業時間:上午11:00-晚間20:00
地 址:台北市信義區忠孝東路四段533巷30號
低消限制:一人/ 一杯飲料或聖代
鹹食餐點:升級為套餐可折抵最低消費
鹹食點餐時間:午餐時段11:00-14:00
晚餐時段17:00-19:00
現場餐點:均無素食
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