這天,休假日且又是個不用帶媽媽去看醫生的日子,

特地跟小威來個晚餐約會......

選了,我們倆最愛的美食....火鍋!! 

 

道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋♥♫  

 

♥♫ 【台北東區美食】道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋 ♥♫ 

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

它位於國父紀念館捷運站,二號出口附近的巷弄間,步行約五分鐘左右,

不論是坐跟姐妹們搭捷運來,還是約會時開車來,

都很方便呢!!

 

門口很貼心直接有放置Menu,可以讓大家參考......

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

進入店裡,店裡面空間比想像中的大耶,

畢竟這是大台北市市中心呢,裝潢乾淨且很寬敞!!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

消費方式是平日午餐499元,晚餐及例假日全天599元,

菜單上的品項,皆是向店員點餐,再新鮮的送上桌的,

且皆為無限供應,其他為自助式...............就吃到飽方式啦......  

 

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

如果想要吃高級一點的食材,加價120元可升級食材。

像是澎湖手打花枝漿、天使紅蝦、霜降牛、松阪豬、旭蟹等等 ,

因為這些海鮮的我們都想吃,所以就直接加價啦~~

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

無限暢飲的飲料區,多達十多種飲料區,

幫助消化的蘋果健康醋、奶茶、綠茶、

乳酸多多及各式汽水.....

 

 【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

 另一邊還有整鍋的滷鴨血、魯肉及白飯,

醬料區旁邊更有Pizza、土司.............

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

Michell 我根本沒機會吃到這,因為光吃那些新鮮美味的火鍋料理,

就超級飽的............

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

很特別的醃漬區:

幾種口味的泡菜、醃漬番茄等

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

醃漬番茄.......好好吃喔,酸酸甜甜的味道.....很開胃呢!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

冰淇淋區則提供紐芝蘭樂活、明治、卡比索

三種口碑很棒的品牌......

 

 【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

醬料區也是很多款的醬料,

但Michell 跟小威這天,為了充份的享受湯頭,

完全沒用醬料,因為火鍋本身的湯頭已經很夠味了,

沾醬料覺得太可惜了,所以,只是拍拍照而已..............

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

最重要的食材冰櫃......................近百種新鮮食材,

任君挑選,應有盡有...................

 

【【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

生鮮食材.........娃娃菜、

水蓮、蘆筍、山蘇、秋葵、劍筍、菱角、日本山藥、山藥….

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

 及光菇類就有近十種..............

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

海鮮有旗魚、魴魚、鱈魚、鯛魚、旭蟹、螃蟹、石蟳、草蝦、蛤蜊、

白蝦、蛤蠣、干貝、鮮蚵、孔雀蛤、魷魚、花枝、章魚.......

哇~~也太棒了吧!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

我跟小威都愛吃辣,所以,我們點了它的招牌:鴛鴦鍋

(強烈的建議,敢吃辣的朋友,來這一定要嚐這兩種獨特的湯頭)

 

鴛鴦鍋湯頭有分:紅鍋與白鍋,

店家建議:

紅鍋以內臟及牛肉的其他部位熬煮

白鍋以煮海鮮及蔬菜熬煮(例如蔬菜等)

兩種不同的鍋底,適合涮煮不同的食材...........

煮起來的食材會更美味!!

 

麻辣紅鍋部分:裡面放了超多辣椒和香料、中藥、草果、孜然等28種藥材熬煮,

 

才一端上桌,服務人員就幫我們將這些辣椒和香料撈起來,

放入小格中,並跟我們說明,

若稍待一會兒,我們想再吃中辣或大辣時,

可再從最小格的這區撈到紅鍋中......不然一直煮下去,會超辣阿!!

很特別的煮法呢!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

 

白鍋,則也有許多食材, 包括紅棗、枸杞、黨參等22種藥材熬煮而成......

 

適合拿來煮蔬菜和海鮮類的食材,

 

熬煮出來的湯頭比較清新的甜味,

 

用這種湯底來煮蔬菜是最棒的.....

 

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

這個辣椒是店家自己炒的,很特別,

所以我特地撈起來看.......

 

 這天,店家招待每桌吃:季節限定的檳榔花......

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

口感鮮嫩又多汁,還脆脆的,很好吃呢!!

 

 

這兒的肉類,是現點現切的,

 

很重視新鮮食材的店家,連肉品都是我們點了,

 

才直接切出來端到桌上呢!!!

 

我們先點了牛肉類的:安格斯牛背肩、雪花牛、低脂牛.....

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

 

 

記得要吃多少,再點多少,不夠再加點就好,

 

這樣才不會造成食物的浪費呢!!

 

 

另外還拿了一堆牛肚、牛筋、大腸之類的放到紅鍋裡煮,

青菜則是放在白鍋裡煮

他們店不管是牛筋、牛肚,連大腸都切好大塊喔.......

吃起來就很豪邁......大口大口吃......真爽!!!

 

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

  

大家看~~~這牛肉也超級大一片的,

很大氣的店......

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

一片肉幾乎都快占了一個盤子的大小了.......大片而肥美

都快比我的臉還大....(連最近變胖的我,都覺得肉比我臉大~~哈哈!!!)

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

記得,肉類千萬不要煮太久,

放入紅鍋中,輕輕涮幾下就可以吃了......

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

安格斯牛背肩,這個肉質真的很緊實好吃,

雪花牛和低脂牛也非常的好吃,每種肉的肉質都很鮮嫩喔!!!

  

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

肉片吃起來都不會太油......很爽口!!

而加價才能點的霜降牛,吃起來口感更為鮮嫩,

油花超美的,這樣的加價好划算呢!!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

這已經是我們加點的第三盤了,因為開始有點飽的,

只加點一人份~~~入口時馬上就可以吃到牛肉的鮮甜、一點也不油膩!!!

好幸福喔!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

不止單吃,連搭配著泡菜包在肉片中一起吃.................

天啊~~~~也太美味了吧!!!  好幸福的fu......

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

連松阪豬也是很軟嫩喔~~

煮起來並不會茶茶的,很讚呢!!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

除了肉片,這天我們最愛的莫過於海鮮啦,店家的海鮮都很新鮮,

草蝦、白蝦、蚵仔吃的最多,新鮮程度真的沒話說~~~

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋   

 

更讓人驚豔的是這個......蚵仔..........

天啊,整個就是新鮮、肥美、飽滿!!!

小威整個大口大口的吞呢!!!

真的不誇張~~小威還說這跟去屏東東港吃的差不多呢!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

澎湖花枝漿也必點的菜色.......

它直接可以吃到一大塊的花枝,而且超級鮮甜的。

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋♥♫  

 

而讓我們覺得最痛快的~~~是加價而點的這盤......

當天,服務生一端上來,我們根本是嚇到一直拍照上傳!!

手機馬上line聲四起~~朋友直直問,這在那吃的???

哈哈~~

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

扇貝的大小,根本就跟我的氣墊粉餅盒大小一樣~~

為了跟朋友證實,當下拿出粉餅盒來比大小.....

是不是很誇張!!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

而紅蝦好大隻喔!! 更是沒話說.......

連我的 I6 +  放在一旁都遜色許多.....>_<

而且肉質很好又鮮甜,Michell 自己就吃了快5支了

~~~當天食量大到不行,好像豬喔~~~不管啦,先吃再說!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋   

  

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

才加價120元就能吃到這種上等的食材,

真的是太值得了啦!!!

Michell 真的強烈的建議大家,來這,

記得要加價享受超值美味的肉品及海鮮呢!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

這兒,連一些蔬菜種類,也是其他火鍋店少見的,

在續點了好幾次的肉品、海鮮後,

Michell  挑了幾種來吃......

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

 

你們看~~~上面這些蔬菜,在一般的火鍋店根本沒看過,

更別說是吃到飽的店,仔細看真的可以找到很多特別又少見的食材,

讓人覺得店家真的好用心喔~~~

天啊~~老闆,這樣不會虧錢嗎???

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

想吃麵、冬粉的人,這兒也有麵食喔!

想的到的食材真的應有盡有......

 

整個就是吃超飽的啦~~~

不過,人家說女生的甜點胃是另外裝的~~

哈哈!!  最後當然得攻甜點、水果呢!!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

甜點也是豐富到爆炸,水果種類也很多喔,

而且都很新鮮........尤其西瓜、鳳梨都超甜!!!!!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

冰淇淋則交由小威處理處理................

聽他說很好吃.......明治冰淇淋也是大家耳熟能詳的老牌子了!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

蒙古紅麻辣鍋:這邊的食材種類實在太多了啦

...........整個食材太豐富且多樣、新鮮,

有好多我沒辦法全部一一都吃過,

難怪身邊有來過的朋友都會一直推薦呢,

這裡真的還蠻適合一群朋友來聚餐,不只吃的很飽又很開心,

是東區聚餐很棒的選擇喔!!

下次,約朋友聚會........就約這了!!!

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

 

 【蒙古紅】


地址:台北市大安區光復南路280巷42號

電話:(02)2731-5656

營業時間:週一17:00~凌晨12:00,

           週二~日 11:30-凌晨12:00

 

【台北東區美食】♥♫ 道地的蒙古火鍋--蒙古紅火鍋  

 

 

 

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