Michell~就是愛吃喝玩樂~

冬天啊，真的是吃火鍋的季節..............

我跟小威啊!!!  一周中幾乎，三天二頭的就吃!!!

我們更是超愛的啦~~

這次，看到網路上在辦試吃...............

當然得快報名啊!!

帝王食補，分店偏佈全台呢！

這次我試吃的在：  華江店

 華江店，位於新北市板橋江子翠捷運站 3號出口

往華江橋方向走，約5分鐘即可到達!

店門口的小招牌，清楚的標示：

【優良餐廳：本店使用公賣局專用紅標米酒】

這很重要，讓人看了，非常的放心喔~~~

華江店為一樓的店面，

當天，下午Michell 在台北跑完行程後，傍晚就到店裡了，

而且，當天因為店面後面配合新北市政府施工，

所以，有一部份的坐位，

拿來堆放工具....................

不過，還是看的出來，

店面很寬敞，也不像一般薑母鴨店、羊肉爐店的凌亂，

反而顯的很明亮、乾淨~~

透明式的廚房，

工作人員的動作一目了然.................

而且，很清楚的看的到，廚房的環境很乾淨呢!!

男/女  分開式廁所!!

好吧~~快來看看菜單...........

帝王食補不只有薑母鴨喔，

主鍋雞，共有三種：   

“松露雞“、“烏骨雞“、“牛奶補雞“  三種.................

這次，要來試的是：春夏限定599元雙人套餐試吃券

不止冬天可以吃，現在春夏吃也很適合喔!!

599元雙人套餐包含：

主鍋(烏蔘雞)*1 + 拼盤*1+ 黃金麵線*2

帝王食補，原來最有名的是薑母鴨，但其實，冬天時我跟小威真的太常吃了，

加上現在天氣也沒那麼冷了~~所以，

今天來吃：599元雙人套餐，提供的是烏蔘雞鍋，

比較溫和，也很剛好喔!

且烏骨雞脂肪只有一般雞的一半~

為此躁熱季節所研發出的「烏蔘雞」，

是一道適合於夏季食用的最佳涼補，對女性身體也深具調養。

夏季事實上遠比冬天更需要吃補品，以補充我們細胞所需求的各項元素。

因為是煮火鍋，

所以，還有很多單點的加料可以點，

都很豐富呢!!

只是，當天下午我跟小威一路從信義區吃回板橋，

還帶了零食去看，最近超夯的電影：玩命關頭7............

老實說，肚子還處於很飽的fu............

所以，我們只加點了一盤鴨肉水晶餃....

【主鍋：烏蔘雞】

【春夏綜合拼盤】

內容超豐富的拼盤，香茹、金茸、燕餃、凍豆腐、

玉米、青菜、貢丸、丸子

【黃金麵線】

黃金麵線是招牌，可以直接吃，也可以淋上烏蔘雞湯就好，

不過麵粉真的要趁熱吃，像我為了拍照，讓它變涼了~~

一涼掉麵線就會糊在一起，口感比較不好

【鴨肉水晶餃】

把全部的食材，放進烏蔘雞湯裡熬煮， 

中樂材的香氣有與烏蔘雞融合為一，

湯頭看起來很濃醇呢~~

在熬煮的等待時間，

工作人員拿出了特製的醬料：豆腐乳、辣味醬油

烏蔘雞不斷的熬滾，一煮滾我就先裝了一碗湯，

來試試它的湯頭.............

烏蔘雞的湯頭不油不膩~超清爽的!!

先喝原味，整個湯頭真的清甜好喝！

有蔘味、回甘但並不苦口~完全大推!!!!

是不是很豐盛啊，還好我沒加點什麼，二人吃都很ok，

很有飽足感~湯頭味道好好

而烏骨雞，我則會晚一下下，

才撈起來吃!!!

不過，肉也別太晚撈，太晚撈肉也會有偏老的時候....

工作人員，強烈的建議我們，

肉沾胡椒鹽來吃，比較夠味，不過我沾了一次，

因為覺得比較鹹，還是選擇吃原味!!

現在，只要加入帝王食補華江店的line，就會送上一瓶哦！

但一個line帳號只限換一次

味道還不錯.............

當天，我們換了一瓶，來喝!!

甘梅湯 500ml/50元

隨著湯不斷的滾著，加入鍋料後，湯就會變濁，

這時候的湯我覺得略有火鍋料味!!!

但大整而言，華江店離我們家蠻近的，

以後怕吃薑母鴨太燥熱，就來這~~好好的補一下~

離開時，在門口看到，現在外帶有特價耶!!! 

改天，來包一份回家試試它的滋味!!!!

店家資訊

帝王食補(華江店)

電話：02-2253-0360

地址：新北市板橋區長江路三段132號

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以上純屬個人使用心得，亦無廣告推銷之意，且無受酬!!

實際效果因每個人的膚質&體質所呈現的效果不同。

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