Michell~就是愛吃喝玩樂~

這個月~~~是【美食】+【旅遊】月~~~無誤喔~~~

Michell  真的好幸福喔.........

早已安排好，月中過後，要衝日本北海道；月底加衝香港血拚~~~

但沒想到，姐妹們也相約吃奔啦!!!!

這難得的機會，怎麼可以錯過呢........

這次大家選定的地點，位在東區的小巷弄間.....   "轉角"炭燒本舖

漫步在東區的小巷弄間，時常會看到許多低調但卻精緻的小店，

隨時給你意想不到的驚喜！

相信我，這間  "轉角"炭燒本舖 就是有這種fu................

地址~~~~忠孝東路四段223巷34號

在忠孝敦化站下車，2號出口，走路約8分鐘左右可以到!!!

這間“轉角“炭燒本舖的店面不大，約容納10-15人即客滿，

這家店的位置就在巷子口的轉角位置，超符合這家店的店名喔，

感覺它就是東區上班族，下班聚會的好場所!!!

“轉角“炭燒本舖  

營業時間~~~

週日~週四   18:00-02:00

週五~週六   18:00-03:00

進去大門前的左右邊都有設置座位，

方便客人吸煙或是等待位子的時候可以稍坐休息，

老闆可真是厲害，充份的利用這小小空間，二個區塊

企圖營造另一種氛圍~~兩區不同的fu ~~~

不過，這是因為  Michell  要離開時，往回頭看一眼店面，

的小小感觸啦~~~這樣利用空間的感覺相當不錯呢!!!

從外觀到內部都是一貫的日系木質的風格，是一間狹長的店鋪，

空間並不大，我們一群人來，幾乎就快讓整家店給擠爆了~~~~

不過，卻我們姐妹們可以很儘情的聊八卦~~~小小的店面卻漂散著溫馨感，

讓人與人之間的距離更靠近!!!

Michell  這天，是下班直接衝去跟姐妹們約會的~~

一到那，大家依序點了飲料!!

天氣熱，先來杯清涼的.......  

這三杯依序是：可樂、紅茶、可爾必思

Michell  點的是可爾必思~~

還有姐妹點了生啤~~~Michell  習慣喝酒時，小威得在旁邊，才有安全感~~

so...............還是算了.................哈!!哈!!

不然，還真的有點想試試呢~~~看起來好消暑喔!!!

菜單是用細的竹籐編織製作而成的，非常的特別~~~~

來吧~~老闆上菜囉!!!

讓我們儘情的享受炭燒烤物的美味與冰涼啤酒(飲料)的暢快吧！

【澎湖丁香魚】

哇~~這丁香魚好肥喔~~~

一隻隻灑上了芝麻的丁香魚，

很香、有點鹹但卻夠味、吃的出來它蠻新鮮的，

最重要的是它並不會乾乾硬硬的，

Michell  最討厭吃到那種乾硬的小丁香，而它柔軟的魚骨頭，

帶點脆脆的咬勁，好適合下酒喔~~這味~~~小威一定很愛!!!!哈哈~~~

【哇沙米四季豆】

別看，它只是個加了海苔絲片的四季豆，若你是這樣想，

那就得小心了，因為，它是將爽脆的四季豆做成涼拌小菜，

拌入些許嗆辣的哇沙米，不知道的人，直接吃，可是會被嗆到的呢~~

不過，這也算是另一道，爽口的開胃菜啦！

【明太子里肌】

它的色澤，還真的美呢~~帶著濃郁海味的明太子搭上軟嫩多汁的里肌肉，

真的是很棒的組合方式，很搭喔，

其實Michell  覺得單吃這里肌肉就有著彈牙鮮嫩紮實的肉質了，

老闆還淋上厚厚一層明太子一起炭烤！入口的瞬間有種啪滋的fu........

不過這道，單吃的話可能就會覺得味道稍鹹了一點點.............

【奶油金針菇】

這道奶油金針菇，上面灑滿了七味粉及少許的蔥末，

我覺得是道比較清淡的料理，而且，它的奶油並不濃郁，

主要是份量還算蠻大份的!!

【雞腿蔥肉】

表皮烤的有點微焦，吃起來酥酥脆脆的，且肉質還算軟嫩多汁，

加上烤過的蔥帶著一點點的甜度，味道還可以，一起入口最棒~~

但若是蔥絲可以再多一點，我覺得味道會更可口喔!!

【鯖魚】

油香酥脆的外皮，烤的好美喔~~~

Michell  每次去燒烤店，自已烤魚都烤的零零落落，根本看不到完整的魚皮，

來這吃這道，老闆會很細心的將它烤的美美的，

而這魚肉也很軟嫩鮮甜呢~~

淋上些許的新鮮檸檬汁，清新酸甜的讓靖魚吃起來更加爽口！

【松板豬肉串】

這松板豬肉串，外表烤的有點黃金焦焦色，

但裡面的肉質還算軟，是屬於比較有嚼勁的一款肉，

蠻好吃的!!!

不知是老闆烤的太好，還是我們這群組妹們太餓~~

瞬間就被我們給秒殺了.........

【雞頸肉】

其實我覺得師傅還真的蠻會炭烤肉串的，每種肉串上來，

都是外皮酥酥脆脆的，但裡面包覆的肉質卻不會因為這樣而變的乾硬，

反而將美味緊緊封存，肉質個個都很鮮甜多汁，這才是燒烤的美味啊!!!

【厚切豬舌】

厚切豬舌也烤得恰到好處，肉質Q彈多汁，

是比較有嚼勁的，在口中咀嚼還可以嘗到它濃郁的湯汁，

厚度算是很厚的豬舌，很彈牙呢~~~

只是入口鹹度 Michell 覺得稍高了一些，雖然還是好吃，

但是如果鹹度可以在控制一下會更好!!!

這兒有個貼心服務，就是你若有任何須要服務的，可以拉位於頭上的鈴噹~~

老闆馬上就可以來為你服務~~~

噹~~噹~~噹~~~

姐妹們好奇，本想拉看看，老闆真的跑來，

大家一致認為~~~不夠啦~~還在加點，我們這些大食客!!!

要繼續拚~~~~~go~~~go~~~

【特選雞心串】

Michell  最愛吃內臟了，尤其是雞心、豬心........

哈哈，多汁的雞心，配上獨家的醬汁，很美味的快速解決它!!!

【烤鮮蚵】

天啊，這盤送上來時，姐妹們紛紛發出驚呼聲~~

好大顆喔，老闆順道的跟大家說明著，老闆這鮮蚵可以嚴選自

澎湖來的，所以這鮮蚵碩大肥美啊~~~

這倒讓  Michell  想起了，去宜蘭必吃的：嘉澎碳烤~~~

大家拿特地拿出了50元硬幣來比較鮮蚵的大小呢~~

真的好大顆~~重要的是，它超新鮮的，完全沒有腥味!!!

一入口一股鮮甜的滋味，衝入腦中，哇~~~好幸福喔~~~

【玉米筍】

這兒的玉米筍，老闆已經將外皮及玉米鬚給去除了，

玉米本身有甜味，加上在燒烤時撒上了調味料，整個口感，

鹹鹹甜甜的，好好吃喔!!!! 且玉米帶點脆脆的~~很好入口~~

這道料理可是姐妹們一點再點也吃不膩的美食呢~~~

【冰品小卷】

小卷看起來，透明透明的~~~

吃地來冰冰涼涼中帶著脆脆的口感，再沾點哇莎米，

比一般的川燙小卷，完全是不同的口感~~這樣吃，比較吃的出來，

小卷本身的鮮甜味!!! 而且這食材真的很新鮮，這道單吃就

很棒了，不一定要沾哇莎米!!

海鮮的鮮甜滋味，真的好棒喔~~~

【海膽玉子燒】

哇~~這是一道，好特別的料理喔~~~

玉子燒在日本是家家戶戶必吃的美食，而老闆將新鮮的海

膽搭配做成玉子燒，這樣的熟度剛剛好，不會太熟也不會太焦，

整個融合起來，真的超特別的，上面還加上了海苔點綴，

口感超讚的!!!

不敢生吃海膽的人，來這，記得點這道~~~會顛覆你對海膽的印象!!!

這樣的美味真令人難以忘懷~~

【雞腿肉】

烤成黃金色的雞腿肉~~~香嫩Q彈的肉質，很鮮甜的滋味~~

雖然這是帶骨的雞腿肉，但請不用擔心，

看背面，其實師傅已經將骨頭，都細分的很清楚，

只要將骨頭扒開，就可以輕鬆的享用了~~

【酥炸雞軟骨】

脆脆香香的........................

這道好下酒阿~~~不過記得要熱熱的食用!!!

放冷了會比較硬一些，

熱熱的剛上桌時，口感其實很棒~~

我們一群愛聊天的女生，一直待到快9:30，

店裡還滿滿的客人，周一的晚間，這樣算是蠻多人的呢!!!

門庭若市~~~~

老闆一直被我們逗，姐妹們還去請他出來跟大家拍

個團體照~~老闆很親切的並沒有拒絕!!!

大家覺不覺得，老闆好像藝人：許傑輝~~~哈!!! 哈!!!

我覺得偶爾和三五好友，想要談心聊天吃點小東西~

這邊真的是很棒的選擇之一

也推薦給各位大大有空來坐坐唷!!

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