好啦~~好啦~~我這在地人啊.....

終於有機會,來跟大家好好的分享,在地美食!!!

自從去用餐時在fb打過卡,私訊我的朋友......超多的啦~~~

逼的我,只好........是快速生文.....啦!!!

 

今天,要來推薦的在地美食.......【太將鍋樹林復興店】

這家店.....距離Micell 的娘家,走路不到三分鐘路程,

對於我這在地人而言.....就彷彿......走造腳(台語)啦 ....

 

太將鍋  

太將鍋樹林復興店,臨近於樹林的後站,

位於復興路上37號.....佇立於米蘭社區邊....

 

太將鍋  

一進門,到處充滿著聖誕節的佈置........

冬天真的來了,這麼冷的天,不吃鍋,要幹嘛!!!!!

 

太將鍋

 

67.jpg  

牆上則是到底張貼著琳瑯滿目的優惠訊息!!!

讓我看的目不轉晴......

 

太將鍋 太將鍋

太將鍋  太將鍋  

這間 太將鍋樹林復興店......空間真的很寬敞......舒服!!!

在樹林這種小地方,還真很難找到這種既大間又優雅的火鍋店呢!!

 

太將鍋

 

太將鍋

 

太將鍋 

 太將鍋  

 

就連四人桌,都可以那麼舒適呢~~~

 

太將鍋  

一進門旁,

不只有著屏風,另一頭則展示了茶藝用品......

 

太將鍋樹林復興店

 

太將鍋樹林復興店  

MENU.........

 

太將鍋

 

太將鍋 太將鍋  

火鍋的湯底,共分成:

原味蔬菜湯底海鮮昆布湯底素食昆布湯底 三種(不加價湯底)

回味麻辣湯底長今泡菜湯底活力金蜆湯底當歸養身元氣湯底(加價 $ 80 湯底)

IMG_6449

 

真的選擇性蠻多的......

更有一般市面上很少見的:活力金蜆湯底當歸養身元氣湯底,真是特別呢!

太將鍋

 

【將軍的鍋物】-太將鍋

 

湯底共有10種不同風味的選擇,並圴採輕鹽走向,

精心調理成各種不同層次  美味又無負擔的完全湯頭。

當蒞臨品嚐時,希望能以細膩的心體驗湯頭,

入口後漸漸回揚之回韻  

 

不過,當天我們還是點了比較常吃的:

原味蔬菜湯底、回味麻辣湯底

 

太將鍋  

 

看來看去,決定點:【紅蟳螃蟹雙人套餐】  $990

(最近超想吃海鮮的.......其實是想試試,

因為一家店的好壞,看它海鮮新不新鮮就知道)

 

在等待的過程,我去巡了一下.....

 太將鍋  

太將鍋

 

太將鍋樹林復興店,店的最後方,是自助飲料吧 !!

 

熱飲部份現磨咖啡和一桶黑豆水(當天暫停使用--是問服務生的)

 

太將鍋  

 

冷飲則是常見的可樂、汽水、芬達,還有美粒果果汁

以及雪梨茶,冬瓜茶、蘋果汁.....

 

太將鍋  

 

更有著小朋友最愛的霜淇淋機......

 

太將鍋  

這兒的沾醬料區.....也是自助吧!

 太將鍋

 

太將鍋  

這種自助式的醬料區,Michell 最怕的就是它會被弄的很亂,

But  這兒的卻很乾淨呢!!!

店家維護的很好,我看服務生都有一直去巡呢!!!

再加上,樹林人也很守規矩的呢!!

哈哈~~~

 

太將鍋的碗,還真是特別呢!!!

太將鍋

 

沒一會兒,服務生就送上菜盤,

當天到這家店時,人已經滿多的,沒想到服務那麼到位,

出餐並不會因為人多,而有所延誤呢~~

   

太將鍋

菜盤相當新鮮,

這跟一般火鍋的菜盤的菜色差不多,

很多種的丸子類、高麗菜、金針菇、

玉米筍、板豆腐、芋頭、南瓜和香菇.............

 

 

主鍋皆附飯、冬粉、烏龍麵和泡麵(擇一)

 

我們選了白飯和烏龍麵!!

 

隨即上桌的是,我們點的【紅蟳螃蟹雙人套餐】所附贈的

上選肉盤 * 2盤,我們挑了羊肉和雞肉片!!

 

太將鍋 太將鍋  

 

超豐盛的雙人套餐上桌啦.........

 

天啊,這也太令人驚奇了吧!!!

 

太將鍋  

 

真的是澎湃指數大破表啦~~~ 

這樣一份有著:

超豪華火鍋海鮮、肉品

(紅蟳螃蟹、蛤蜊、鮮蚵、鯛魚、透抽、

鮮蝦、扇貝、竹筒花枝魚漿燒、上選肉盤*2)

 

太將鍋  

 

連隔壁桌的人也一直看.......這艘船駛進來,

我馬上成為這家的大焦點!!!

天啊,這歷史性的一刻,當然得先紀錄一下啊!!!

 

太將鍋  

豐盛到,我都拿不動了啦~~~

 

開吃了啦.......小威嚴重的抗議我一直拍照啦~~~

因為,他等不及要大快朵頤了啦!!

 

【羊肉片】

太將鍋 太將鍋  

當天的羊肉片.....有著油花,

肉質吃起來很鮮嫩,不才.......

這種火鍋肉片,輕輕涮一下,就可以吃了!!!

 

而雞肉片......哈哈~~

一下子就被我們倆個給嗑掉了,完全忘記拍照啦!!!

(愛吃鬼上身)

 

太將鍋  

 

肉肉吃不夠,沒關係,

我剛才有看到,牆上有著超級優惠:

超值六選一,每一鍋限加點一盤但是一盤只要 加價49元!!  

天啊,這也太便宜了啦!!

立馬加點了:上選牛肉

 

太將鍋

店家的上選牛肉使用的是培根牛,

有著肥美的油花,

重點是它很大片耶!!!!

輕涮一下,就可以吃......

太將鍋  

吃起來肉質的口感很讚耶,肥瘦剛好,肉質軟嫩,較有彈性,

就算是大大一塊,也不才!!!

 

接下來的重頭戲來了......

因為,這兒的肉片都是隨點即切,

所以怕肉軟掉,我們都先將肉吃完~~~

準備進攻這艘.............海鮮船.............

整個海鮮盤的cp值超高........滿滿的海鮮,超澎派!!

 

太將鍋 太將鍋

太將鍋 太將鍋  

蛤蜊、鮮蚵、鯛魚、透抽、鮮蝦、扇貝、竹筒花枝魚漿燒,

這些海鮮食材,個個新鮮.....

 

蛤蜊......飽滿、肥美.... 

透抽......QQ的超彈牙!!

就算不沾醬就可以吃出海鮮的鮮甜!!

 太將鍋  

扇貝.....肥美的程度,更是令人相當驚訝!!

特地拿出錢幣,比給大家看~~~

 

太將鍋

50元放旁邊,根本直接忽略50元的存在呢~~

鮮美、可口呢!!

 

太將鍋  

鮮蝦的新鮮度更是沒得挑剔!

肉質鮮甜,超讚的~~~

太將鍋 

你們看~~~是不是~~~

太將鍋   

在這兒,加湯底可以通知服務人員,也可以自行取用!!!

不過,特殊的湯,則須叫他們幫忙加喔!

 

太將鍋樹林復興店  

接下來,處理比較複雜的.......紅蟳螃蟹.....

太將鍋

 

太將鍋  

才拿身體......裡面的蟹膏.......還真肥美耶!!!

還真的嚇到我了!!

 

太將鍋  

依序放入火鍋中熬煮!!

太將鍋

紅蟳螃蟹千萬別煮太久,

不然蟹膏會太硬且蟹肉會過老~~~

 

點紅蟳螃蟹時,店家都會很貼心的準備特殊工具......

讓我能好好的 ''處理''  ......'' 處理'' 

太將鍋  

很方便、輕鬆的就能將蟹膏取出~~~

太將鍋   

蟹肉的肉質,則是十分飽滿、紮實且甘甜、細嫩

天啊~~好滿足喔!!!

 

太將鍋  

新鮮度更是沒得挑剔! 

竹筒花枝魚漿燒一次二支,口感彈牙可口,

吃的好過癮喔!!!

 

太將鍋樹林復興店  

這一餐吃的真的相當滿足、很飽,

最後小威還去現做霜淇淋呢~~~

淇淋則牛奶味相當濃郁、好吃!!

 

太將鍋   

另外,提醒大家,來這用餐.....

有幾項用時餐須知,大家得先看一下喔!!!

 

太將鍋樹林復興店 太將鍋樹林復興店  

改天,我要再來去試試其他鍋底~~~

 太將鍋  

【太將鍋日式涮涮鍋--樹林復興店】

02-26817638

                                     新北市樹林區復興路37號                                       

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延伸閱讀..................樹林美食

 

 

 

  【美食--新北市樹林區】三媽臭臭鍋 : 樹新路人潮大爆滿,銅板美食,便宜好呷、CP值好爆!!!

 

 

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