這家,【大溪美食】大溪賴家祖傳豆花,

是Michell 來到大溪必吃的銅板美食......

說起這家豆花,Michell  在弟弟時,

跟三五好友去逛了大溪老街,有人推薦我們去吃的!!!

一吃............小威的苦日子來了!!

我每周要吃一碗.......>_<

 

大溪賴阿婆豆花  

【賴家祖傳豆花】

桃園縣大溪鎮仁和路一段59號

TEL:(03)390-9840

週三~週日

早上10點營業~晚上九點

 

大溪賴阿婆豆花

 

大溪賴阿婆豆花  

 

這人潮完全沒有減少的趨勢.......源源不絕.......

 

大溪賴阿婆豆花

 

大溪賴阿婆豆花  

 

豆花攤上貼滿了密密麻麻的紙張.......點餐的步驟......

 

大溪賴阿婆豆花 大溪賴阿婆豆花

大溪賴阿婆豆花 大溪賴阿婆豆花  

 

賴家豆花只有外帶,店內沒有座位.........難怪一直都是排隊的人潮!!!

豆花有冰熱兩種可選的,

豆花口味共有三種,傳統豆花、 青仁黑豆花、 布丁豆花

 

大溪賴阿婆豆花  

冰的三種豆花口味都可以選,熱的只有傳統豆花,

但甜湯有焦糖跟薑糖兩種,小碗35元、大碗45元,家庭號135元

 

大溪賴阿婆豆花  

 

其實,大溪賴家祖傳豆花店內的配料沒有很多,

紅豆、大豆、軟花生、小薏仁等也都煮的爛爛的、入口即化,

而芋圓跟脆圓是店內的招牌是必點的喔.......而我其實也是被這二種料給念念難忘的!!

 

 大溪賴阿婆豆花  

 

大溪賴阿婆豆花

而我,吃了無數次,

唯有這次,特地帶相機出門拍照!!!

 

大溪賴阿婆豆花  

 

點料、結帳區在左邊

領取區在右邊....

 

 

大溪賴阿婆豆花  

 

這週假日利用上班前的半天.......

特地叫小威帶我們衝去大溪買(是有多愛吃啊!!)

 

我點了傳統豆花..............,每碗都可以選三種配料,

加入了我的最愛:芋圓+脆圓+軟花生

其實,我三種豆花都吃過,三種都不錯.........

青仁黑豆花吃起來有淡淡的黑豆味、香香的....

 

大溪賴阿婆豆花  

 

每袋都有附贈,切割刀......是為了方便大家打開密封的豆花封口!!

延著邊緣,可以很輕易的割開!!

連瑄瑄都可以...

 

大溪賴阿婆豆花  

我每次都點大碗的,這樣比較夠吃,

吃大碗的也比較有滿足感

滿滿的豆花......

 

大溪賴阿婆豆花

 

一割開,就馬上可以聞到淡淡的黑糖香,

這兒的豆花是搭配用黑糖下去熬煮的,喝起來比較溫和!!

黑糖糖水喝起來不會有過度的甜、膩感耶,

是種很甘、甜的味道

 

大溪賴阿婆豆花  

豆花,口感滑順、軟嫩,而糖汁也不會過甜,

滑溜滑溜的很順口.....

 

大溪賴阿婆豆花  

花生則很軟嫩......多咬幾吃....吃的出花生的香味!!

 

大溪賴阿婆豆花  

 

登~~登~~登~~這就是賴家的招牌:芋圓跟脆圓......

它其實跟市售的芋圓跟脆圓形狀不同,是很方正的正方形,

 

大溪賴阿婆豆花 大溪賴阿婆豆花   

賴家的芋圓跟脆圓,QQ的、Q度很夠呢,很有咬勁......

好好吃喔!!

份量很多喔......連我吃到後面快到底了,加的料還蠻多.....

 

大溪賴阿婆豆花  

 

我幫婆婆點的是大花豆.....也是煮的很軟嫩喔!!

整個花豆很綿密呢!!!

  

大溪賴阿婆豆花  

 

所有的加料都還不錯,口感都很滑嫩呢~~~

對了,大家知道我們拿去哪吃嗎??

 

大溪賴阿婆豆花

其實,平時我們外帶都是帶去大溪老街附近的公園.......

讓小朋友去公園玩,我們吃豆花!!

but,這次我們想拜拜,所以,就直接帶到【迎富送窮廟】的販賣部吃!!!

哈哈!!

 

大溪賴阿婆豆花  

 

大家有來大溪........

記得來外帶豆花吃喔!!  

絕對值得大家去排隊買喔~~~~

 

 

 

 

【賴家豆花】


桃園縣大溪區仁和路一段59號


TEL:(03)390-9840


週三~週日


早上10點營業~晚上九點


週一週二公休~

 

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