真開心這次能參加    1767美食平台舉辦的金牌美食特派員活動
 
這次要和大家分享的是Michell 一定會再回購的【孫家廚坊】的純手工水餃
 
 
 

Michell 從小就很愛吃麵食類的東西,

舉凡是水餃、麵疙瘩、刀削麵等等,我都愛啦!!

常會買一堆冷凍水餃冰到冷凍庫裡,隨時想吃就吃.......   !!

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃  

 

來自於高雄的......孫家廚坊手工水餃

 

 1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃  1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃

 

這次試吃的是他們家最熱賣的四種口味

----高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、三鮮水餃和墨魚三鮮水餃

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃  

 

每盒水餃都是12粒裝,用真空封膜包裝,

品質控管的很嚴格呢!!

每盒包裝上,還有日期標示呢,這很重要的!!!

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃  

顆顆分裝,不像外面一般市售的冷凍水餃,都是一大包水餃全部放在一塊,

有時,拿出來放一下退了冰,那餃子皮就會全部軟軟、黏黏的在一塊,

很難處理......有些還會破皮呢!

 

 

收到水餃的隔天晚上,二隻小鬼一直吵著我煮水餃大餐......


孫家廚坊手工水餃在宅配袋裡,有放入了教你如何煮出美味水餃的小撇步喔!!

 


STEP1 : 先加入少許鹽巴將水煮滾

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃  

 

STEP2 : 等待水滾後放入孫家廚坊手工水餃(不必解凍)

             接著轉成中小火,記得要攪拌避免黏鍋

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃   

 

 STEP3 : 等餃子都浮上水面(時間大約6-8分鐘),再轉大火

 

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STEP4 : 約30秒後就可以起鍋了

(記得撈水餃時~火千萬不能關起來~不然餃子皮會吃水進去喔!)

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃  

 

熱呼呼的水餃上桌啦!!!!

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃

 

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因為,小鬼也要一起吃,所以,

會看不到平時吃水餃必備的蒜頭蔥花醬油~~哈哈!!

還真不習慣,本來想準備的的,but  想想只有一小盤,

so..............

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃    

 

顆顆飽滿.........照的好方式煮,不會破皮的情形呢!!

以學到一招絕活啦~~~

 

【高麗菜豬肉水餃】

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃  

 


孫家廚坊手工水餃堅持手作、內餡飽滿,

精選上等豬肉、產地直送的新鮮高麗菜,

一口咬下,可以吃到高麗菜的甜度呢,而且高麗菜保水度很高喔,

這絕不是冷凍蔬菜可以嚐到的口感呢,

除了清甜的高麗菜之外,豬肉的部分也肥瘦適中,不會吃到肥滋滋的肉呢~~

 

【韭菜豬肉水餃】

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃  

精選上等豬肉、新鮮產地現採韭菜、

滿滿的韭菜辛香,而且韭菜味道不會很嗆!!

加入了鮮甜的豬肉更是絕配耶,口中還帶有鮮甜,

很好吃呢,連瑄瑄小女生都敢吃耶,

可見它有多迷人.....

 

【三鮮水餃】

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃  

 

三鮮水餃的餃皮,是採用蕎麥的,有著特殊的口感,

 

内餡蝦仁不僅鮮甜且又大顆!!而肉質更是Q彈又紮實,

真的超美味的啦!!!

難怪他們家的水餃,一直都是賣得嚇嚇叫

 

【墨魚三鮮水餃】

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃  

 

哇,這款水餃,Michell 覺得最為特別,

它是採用新鮮的墨魚汁去揉和的餃子皮,加上新鮮多汁的三鮮內餡,

而蝦仁更是鮮甜Q彈呢,滿口的香味四溢.......吃起來口感也更豐富啦!!

 

 

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孫家廚坊手工水餃,每種都很可口耶,光單吃就很有味道了!!!

不用沾醬就可以了......你們看,連上大班的憲憲都吃的津津有味呢!!!

 

孫家廚坊手工水餃......

35年的傳承美味,超大38克飽吃饗宴......

嚴選手工水餃,每一顆都是多汁又好吃!!

 

除此之外,還收到了四顆燒賣試吃品!!

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃     

 

 

孫家廚坊手工水餃對食材的堅持和用心,

在收到產品時一覽無遺......細心且貼心呢!!

分顆包裝.....

 

1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃 1767美食平台舉辦的金牌美食特派員--【孫家】的純手工水餃  

 

這我倒是直接用電鍋,來利用蒸氣將燒賣蒸熟,

吃起來的燒賣變得更加軟嫩、且Q彈呢!! 

味道鮮甜呢!!

有興趣的人.........

 

哪裡買.......

 

 孫家網購商城:http://www.sunjia.com.tw/sunjia/shop.aspx

 1767一起來吃美食平台:http://www.1767.tw/

 

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