Michell~就是愛吃喝玩樂~

這幾天，看到大家都在分享~~牛排店!!!

好想吃牛排喔~~~

立馬，約了好姐妹 Fiona，趁空檔立馬衝去士林吃~~

這間：卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排是新開的唷~~

~馬上衝來嘗鮮嘗鮮!!!

地址：台北市士林區基河路131號

它就在捷運劍潭站一號出口，出站後延著基河路一直直走，就到了!!

招牌大大的滿醒目！

因為，假日怕會客滿，我們又沒訂位，才想說5:00一開門，

就來吃~~~

(不過因為是傍晚，有點逆光)

整個店面看起來，好寬敞喔~~~

在士林這樣的鬧區，有這樣的店面，還真難得呢~~

才5:10  感覺店裡已經好多人喔，快速進去~~~

以免沒位置!!!

服務生帶我們坐到最裡面的位置~~

本來我們想坐路口的，但服務生很客氣的跟我們說，

門口會比較悶一點!!!   

想想，也是啦~~外面天氣那麼熱...............

一坐定，服務生給了我們兩個二張menu............

哇~~看起來的消費~~好親民喔!!!

是個很便宜的牛排店耶!!!這在土林夜市地段，怎麼可能~~~

我們仔細的討論了一下~~~

finoa  點了：玫瑰雪花牛+爆柵肩胛牛+金牌啤酒

我則一眼就相中了：限量版的  卡巴豬肋排~~~

趁著牛排還沒上來前，看了一下環境..............

店內環境還算寬敞，充滿異國餐廳的fu..........

飲料都是玻璃瓶裝汽水，另外還有賣金牌啤酒，

(貼心提醒：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)

開放式的廚房可以看到廚師現烤牛排唷！

這樣的巧思，讓消費者可以很安心的看到廚師們，

認真的在烤牛排呢~

~~同時也看到了店家的用心與實在！

【卡帕卡巴capa kaba】

以炭火煙燻的原味炙烤牛排，上等的肉質，

鮮嫩多汁，切面呈現美麗的粉色，

簡單的鹽巴和胡椒，就足夠誘發出無與倫比的美味！

每個桌上，擺著~~~左邊是玫瑰鹽、右邊是黑胡椒

讓大家自行取用!!!

很快的上了前菜：濃湯、飲料

【玉米濃湯】

他們家的濃湯有點算偏甜，吃的到玉米顆粒唷！

裡面的玉米粒還真多呢~~~熱熱喝蠻好喝的.......

【可口可樂&雪碧&芬達】

凡點任一排餐都有附飲料，可選可口可樂、雪碧、芬達三選一

我們因為點了三份套餐，所以，飲料就故意各選一種!!

Fiona點的先來了......

【爆柵肩胛牛 16oz】

光看這樣，不知它真正的大小............

旁邊放上一碗玉米濃湯~~~就知道它有多龐大了吧~~~

fiona 點了七分熟~~

配菜有花椰菜、地瓜、紅番茄、薯條

薯條，是馬鈴薯條，炸得金黃酥脆，單吃或沾醬都很不錯唷~

看起來，肉質蠻嫩的，肩胛牛的肉質比較滑嫩，加上

點的是七分熟，所以，用牛排刀切開時，還是隱約可以

看到少許的血絲~~~~不過因為肉質鮮新嫩甜美，口感很不錯~~~

【玫瑰雪花牛】

雪花牛的肉，厚度比肩胛牛來的厚，

且筋就比較多一些，口感是屬於較有嚼勁的，

不過，因為是用玻璃磁盤裝的，不是用一般的牛排鐵盤，

故建議要盡速吃，不然肉涼掉後，口感吃起來會不一樣~~~

我們特地，拍了一張比較圖~~~

因為，單獨看，看不出16oz有多大，剛才另一個8oz送上來了，

其實我們還有先吃了16oz一邊了呢~~

別懷疑真的很大!!!!

鏘~~~鏘~~~鏘~~~

我點的限量版的： 

【卡巴豬肋排】  上桌了~~

其實我本來也想點牛排的，但服務生很親切的跟我介紹，

豬肋排是每天有限量的，今天因為我比較早到，所以，還有~~~~

Michell  聽到限量，真的無法招架!!  

你們看看~~~油~~~滋~~~滋~~~

天啊~~~看起來也太美味了吧!!!

而且好大一塊~~~

口水都要流下來了~~~

上面還附上了一小塊檸檬，淋在上面後，用牛排刀切開~~

說到這牛排刀，也太利了啦~~應該是因為是新的，

所以超好切的~~~

肉還蠻嫩的，而且份量十足，火烤豬肋排，還滿有厚度，

且外皮也是烤得好誘人，沒有烤到乾掉都還再發光，

且鎖住肉汁，有嚼勁但不硬，味道很棒！

吃下去還會滋滋作響！醬汁已經完全融合至肉中，

一點都不會太硬喔，Michell  起初因為它的單價還擔心著，

怕它會太硬呢~~~事實剛好相反~~~完全是美味啊！而且

好有飽足感~~~

若想吃軟嫩一點的牛排，可以考慮隔壁桌小姐招牌推薦：

12oz馬德里板腱牛350元，

據她說，肉質軟嫩好入口，她超愛的~~~~

另外，她還推薦：

看到服務生端上來，好特別喔~~~

她很nice的借我拍照!!!

看起來這個漢堡嘉年華的牛排也滿厚實的耶！

下次我還要再來吃，應該可以挑戰更大的份量，

應該很過癮!!

今天整個餐點吃下來真的是飽到不行，

每份排餐都有附濃湯、飲料，這樣吃下來就超有飽足感，份量十足~~~

店內不收服務費~~~

推薦給大家這間平價美味的牛排新選擇............. 

(離開時，又補拍了一下~~因為傍晚時，有點逆光)

卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排 ~ 士林基河總店

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