這天趁著過年前的空檔，特地帶娘家阿母，
先到台北東湖，吃吃最道地的客家菜以及川菜，
這家餐廳，隱身在巷弄中間，雖然不算很顯眼，
卻有著三十年的歷史..........
【新家圓客家料理餐館】
地址:台北市內湖區東湖路94巷5號
電話:02-2631-0701
營業時間：11:10 -14:00 、17:00 - 21:00
粉絲團： https://www.facebook.com/newhome.eat/
新家圓客家菜川菜位於台北的東湖，臨近捷運東湖站約10分鐘路程，
就在東湖國小對面的東湖路94巷內.....
有種淡淡古色古香的傳統餐廳的fu.....
店裡的空間不算大，但卻格外讓人有種溫馨的感覺.......家庭式的餐廳......
座位區除了有四人桌外，還有著十人的圓桌.....
餐廳內許多擺設有種濃濃的懷舊氣息........傳統的農家感覺，是個很道地的家庭式餐廳，
來到這兒用餐，讓人不自覺的彷彿進入了小時候，回鄉下的fu......
紅色的磚牆壁紙、燈籠、春聯、風車......滿滿的古早味
坐定之後，服務人員立馬送上熱茶.......天氣冷，吃個熱茶很舒服又暖胃呢~~~
服務真周到!!
Michell 到訪的當天中午.......還真的是大客滿呢!!
根本坐無虛席~~~~
雖說，當天是大客滿的景象，
但它的上菜的速度很快耶，一點菜沒多久，就已經是滿滿一桌超級豐富的餐點.....
客家米粉湯 $500
哇~~~這一整鍋料好實在呢! 好大一鍋啊~~~
這道可是......新家圓的招牌餐呢，也是很多老客人來回味必點的一道菜，
整個份量非常驚人，“預估“ 足足可以讓五六人一起吃.........
在這鍋米粉裡，芋頭是最主要的配料，
但仍有許多的伙伴～～魚丸、魚肉、魷魚、蝦米、芹菜、油蔥酥等
米粉使用的是頭份百年米粉廠的手工米粉，芋頭則是苗栗公館的芋頭，
搭配上宜蘭大溪的虱目魚及吻仔魚的兩相配合魚丸，
最後撒上的則是竹東老中藥行的祖傳秘方胡椒粉.......
哇~~~難怪吃過的人皆上癮!! 中了不吃不可的毒呢~~
每一口都是滿滿的芋頭、魚肉、魷魚、以及滿滿的米粉~~~~好幸福哦！
塔香雞肉
將雞肉塊用小黃瓜、九層塔、少許辣椒一起拌炒.......
雞肉塊肉質Q彈、帶點淡淡的鮮辣、且有鹹香味，熱熱吃香味越來越濃烈!!!
九層塔來帶出的雞肉香氣也是一道很下飯、很棒的菜，
其實也很下酒呢！
有了這道，我足足可以吃完一碗飯了~~~
吃起來是鮮甜Q嫩的雞肉，肉Q，並不會很油膩!!
雞肉吃起來一點也不乾柴......一吃入口就能感受到那滿滿塔香鹹味，單吃就很夠味了
麻油松阪肉
最近~~這道料理，應該是我最常吃的一道了，也是我去熱炒店必點的道料理!!
一上桌，即聞的到那麻油薑味飄香.......
搭配上那Q彈肉質的松阪肉，叫我怎麼捨得不點這道呢~~~
我最愛吃的部位也就是豬頸肉了~~~
超滿足的!!
濃郁的麻油香與米酒烹煮過後的香氣，結合松阪豬獨特爽脆的口感，
這個湯汁拿來拌麵線、或是白飯也都非常好吃喔，
我家小孩也愛這樣吃~~
避風塘軟殼蟹
軟殼蟹搭配蒜酥鹹香帶辣.......也算是這兒必點、必吃的招牌料理哦!!
爆到香酥的蒜頭跟蔥末.....加上熱炒後連殼也可以一起吃的軟殼蟹，
吃起來喀拉喀拉的很酥脆......味道也超優的、很夠味.......
吸附了滿滿的鮮美的酥香味，
連小孩都喜歡!!
蔥爆牛肉
芥蘭口感炒的清脆好吃，鹹度也剛好，清香的味道吃起來更沒有一般青菜的澀味，
而且這兒的芥蘭很嫩呢~~~超推薦大家來，一定要品嚐看看!!
伴炒著肉質軟嫩的牛肉......
鹹香下飯！！........讓人忍不住一口接一口.......
金沙南瓜
鮮嫩、甘甜的南瓜，沾裹著滿滿的鹹蛋黃一同拌炒，
那鹹香的蛋黃很好地裹在南瓜上，慢慢咀嚼有著香甜的南瓜那鬆軟口感及清香，
又鮮又香、鮮甜，是道美味下酒菜 ~~~簡單、卻很有層次呢!
鐵板豆腐
這應該是有帶小孩必點的一道料理了吧~~~
這豆腐真的好好吃喔！軟軟、嫩嫩的口感，
拌炒著肉絲、整個就很入味，
口感卻不會過去太軟軟爛爛，一口咬開豆腐，裡面有著滿滿的氣孔吸飽了濃郁的湯汁
小朋友的最愛了~~~
一行人，開心吃飽飽，準備離開時.......
服務人員再度送上了餐後甜點....客家擂茶
真的好貼心呢~~~
沒想到在東湖這巷弄內竟然有一間這麼道地的【新家圓客家料理餐館】
道道的佳餚..........看似平凡但卻有著店家滿滿的用心呢，這兒絕對是大宴小酌的最好選擇.......
有機會大家一定要來嚐嚐!!
【新家圓客家料理餐館】
地址:台北市內湖區東湖路94巷5號
電話:02-2631-0701
營業時間：11:10 -14:00 、17:00 - 21:00
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