Michell~就是愛吃喝玩樂~

天氣開始冷颼颼......... 不用懷疑.......就是吃鍋的好時機!!

這次，Michell 來到了新北市三重區.........話說，這家鍋物，有著很豐富的10種湯底的鍋物店~~~

【王子鴻 精緻鍋物】

地址：新 北 市 三 重 區 長 元 街 86號

電話：(02)2974-2587 

營業時間：週一至週五 17:00 ~ 24:00

           週六至週日 11:00 ~ 24:00

粉絲團：https://www.facebook.com/WangZiHongYiGuoJingZhiHuoGuo/

門口的招牌，可以清楚的看到~~~

還有提供湯底全省低溫宅配服務呢!!真是貼心的好店家~~

一進門的左手邊，即為【自助區】

也是這兒的一大賣點.......

自助區的東西，皆是通通無限享用，

有著飲料、咖啡、白飯、王子麵、冬粉、米粉、紅豆湯

另外更提供了多種口味的冰淇淋~~也是無限量吃到飽呢!!

而，冰箱內的瓶裝飲料，則是需要另外付費的!!

【醬料區】

乾乾淨淨的醬料區也是自行取用，可以直接依照個人的口味和喜好調配添加！

整家店，用餐空間超級寬敞.............

這兒主要是以一人一鍋為主的鍋物， 

自已一個人、小倆口．．．．一同吃個CP值、平價的鍋物～～還不錯呢~~

櫃台旁，

波龍海陸鍋，特價799元      龍蝦海陸鍋，特價999元

MENU........

王子鴻 很特別的特點，即是它的湯底多達10種不同風味可以選擇，

豐富且多元化~~~選擇非常多!!

當天，我跟好姐妹，即點了：泰式酸辣鍋 (另加收80元)、港式皮蛋香菜鍋 (另加收60元)

很特別吧~~這兩種，說實話還真的是我從沒點過的湯底呢~~

【泰式酸辣鍋】 (另加收80元)

想來點重口味的可以點泰式酸辣鍋，

有別以往我吃常吃的麻辣鍋，多了一種泰式酸酸的口感，

蠻特別的，香麻的氣味、去搭上酸酸的口感，

更增添了濃郁的層次感!!

【港式皮蛋香菜鍋】

超特別的鍋物~~~就連超愛吃火鍋，大家都叫我火鍋女的Michell ，

這次還是第一次吃呢!!  想想自已還真遜~~~

更意外的發現，真沒想到，皮蛋居然能跟香菜那麼搭呢!!!

整個湯頭，有著特別的皮蛋與香菜交融的清香甘醇，蠻自然醇郁的香氣，

湯頭很溫和，既特別、且不錯喝呢!!!

當天，我們兩個選了~~~

生凍小花枝鍋套餐 +松阪豬套餐

 

Michell 最喜歡的醬料......

這店家的送餐速度很快~~

我們兩個才調好自已喜愛的醬料後，滿滿的一桌大餐皆送上來了~~

好適合很愛吃的我們~~~大食客來著!!

【菜盤】

這種個人鍋物，提供的菜盤較無特別的擺盤，不過料的部份，一點也不馬虎喔!!!! 

有著豐富的菜盤，滿滿都是蔬果，高麗菜、絲瓜、木耳、豆腐、蒟蒻絲、玉米、青江菜， 金針菇

南瓜、水果玉米、蕃茄、蟹肉棒、紅蘿蔔等等~~

 ......以個人鍋物來說，這樣算是超豐盛的啦!! 

【生凍小花枝】

相較於菜盤，這海鮮的擺盤，就美觀多了~~~

滿滿的一整盤生凍小花枝、還用鮮花來點綴.......算是很霸氣的!!

生凍小花枝則是超霸氣的，足足有12隻呢~~好多啊，

而且，每隻小花枝看起來晶瑩剔透........

Q彈生小花枝，鮮甜的自然滋味，吃過就知道~~不吃美觀，

好吃更是實在呢~~~~保留著最新鮮的滋味與營養，

很滑嫩、彈潤的小花枝，可以整隻都吃，這兒海鮮聽說蛋白質含量高、脂肪熱量低~~~

簡單的稍微川燙一下後，沾點蒜蓉、醬料提味，就有滿滿滿的海味，超鮮甜、可口呢~~

【松阪豬】

薄度略厚，不像坊間的松阪豬肉質因為怕太硬而薄切，

這兒肉質脆，嚼勁足， 吃起來肉質軟嫩彈牙、蠻入味、不死鹹且不油膩， 

咀嚼後的甜味......不斷在口中散發，

且這樣的薄度，完全不用擔心會煮過頭而變乾澀......就算久煮也不會過爛，

還是能維持脆嫩的口感，更不怕太硬會咬不動呢!.我真的蠻愛這松阪豬的脆脆的口感~~

【培根牛肉盤】

 哇~~你們看這油花均勻的牛肉片，建議下鍋輕涮幾秒即可食用，肉質鮮嫩、粉嫩甘甜的肉片， 

 薄度較薄，肉質很鮮甜，吃到好品質的牛肉，就會一直忍不住多吃上幾片.....

厚度則適中，並不會過厚or太薄........

建議直接用大火滾時，下去燙個5-10秒即可食用，肉肥美、薄度適中，

其實不用沾醬也不賴呢!!! 

牛肉吃起來肉質軟嫩彈牙、蠻入味、不死鹹且不油膩，

咀嚼後的甜味......不斷在口中散發，

且這樣的薄度，完全不用擔心會煮過頭而變乾澀......就算久煮也不會過爛，

還是能維持軟嫩、軟嫩的口感，更不怕太硬會咬不動呢!

飽足一頓後~~再來一碗........熱呼呼的紅豆湯.......真的好幸福呢~~~

而且，很大心的是，連紅豆湯也是吃到飽哦!!

是不是cp值超優~~

【王子鴻 精緻鍋物 】

地址：新 北 市 三 重 區 長 元 街 86號

電話：(02)2974-2587

營業時間：週一至週五 17:00 ~ 24:00

           週六至週日 11:00 ~ 24:00

粉絲團：https://www.facebook.com/WangZiHongYiGuoJingZhiHuoGuo/

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