因為工作的關係，每到有新百貨商場開幕，我必定得前往朝聖，
But.......這次，卻是衝著吃來著.........
今年年底的最新爆點，非屬Breeze微風信義即將在11月5日正式開幕莫屬了，
而這次，微風信義在四樓，特地引進了16家主題餐廳.......
今天，Michell 就先來朝聖.......
「RAMEN HERO拉麵英雄 」
鮮黃的logo店牌.......超級搶眼......
不只如此.......
日系品牌最常見的食物樣本櫥窗，呈現在入門處的最左邊，
與透明式廚房，形成很強烈的廣告!!!
很吸引逛街人的目光呢......
不得不說，日本人製造的產品樣本，
每道都栩栩如生、讓人垂涎欲滴.......
入口處....
好有氣勢且空間感的時尚設計呢!!!
Michell 好愛右邊的光環.....有如致身時光隧道般的......
go.......品嚐日本超人氣名店!!
門口的價目表，
更是清楚的讓過路的人，很清楚的知道餐點的客單價!
是家價格很親民的品牌呢~~
TOKYO TONKOTSU RAMEN
原來RAMEN HERO拉麵英雄跟三田製麵是同一集團的呢.......
是日本人氣名店三田製麵所團隊開發拉麵新品牌的..
每區的座位區，皆有著獨立設計，
形成很強烈的對比!!
臨近窗台區，
還可以直接看到室外區view及對面的大樓......很舒服的fu
而這道HERO牆，聽說是員工自已一筆一筆劃的呢!!
跟品牌名稱一樣.................HERO(英雄).......有氣勢!!
桌上，放置著各式醬料及蒜酥，
蒜酥，可以加入拉麵裡......
先讓大家瞧瞧.....MENU
每種看起來都好好吃喔~~~
恨不得每種都來一份......我是豬!!!
豚骨醬油拉麵 $160
首先上桌的是湯底很濃郁的豚骨醬油拉麵 ，順口而不刺激，
搭配筍干、糖心蛋、肉片以及蔥花，
而鹹度的部份，雖然店家說是「日本原汁原味」，
不過，跟我去日本吃的過鹹拉麵完全不同，
我覺得鹹度應該是有調整過。
麵條算是中捲麵 (可以換細麵)，
麵條很彈牙，吸了湯汁的麵條很Q彈!
赤辛豚骨拉麵 $170
湯頭在豚骨的鹹味之中多了一點麻辣的鮮香，
這種麻辣是真的吃起來有著淡淡的辣麻味，不是死鹹的那種麻辣，
很道地，口味較重!!味道更為豐富.......
吸了濃郁的筍干、糖心蛋、及肉片，
其實很入味呢!!!
鐵板咖哩炒飯 $170
一上桌，服務生很親切的詢問，
是否須協助我們攪拌，拍完照，即讓他們服務!!!
服務生在拌炒時，整個香氣十足的咖哩炒飯 ，
有著玉米粒、蛋跟蔥花一起拌炒，
香氣整個散發開來.......
米粒呈現鹹鹹口感，粒粒分明，
原以為簡單快速的拌炒，咖哩味會不入味，
But 口感卻是相當的有層次!!!
辛香的風味，讓平時很少吃飯的我，胃口大開，
我還一次嗑了二碗呢~~~
豚丼 $170
有著約7片的豚骨肉片延著碗擺設的豚丼，好像一朵花堆疊呢~~
好好看喔!!!
這豚骨肉片，每片皆帶點肥肉，加上入味的醬汁，
真的還不錯，肉質的部份，則有些稍硬，
下方的白飯，則因醬汁而顯的好入口!
HERO 招牌炸雞 $120
炸雞外皮的麵衣很薄，表皮炸的香香酥酥的，
而且炸雞有附一小塊檸檬，可以擠點檸檬汁在炸雞上，
增添不同的滋味，也可以解膩呢!!
不過，我們都沒加，想先吃原味，
裡面的雞肉很嫩，又多汁很揪C、且不材，
放了一下才吃，也不會油膩喔，
且味道其實很足夠，並不需要再沾醬料，連附的番茄醬都免了!
HERO 拌麵 $180
這道可是日本最新流行的人氣拌麵呢!!
光外表就覺得很特別呢!!
上面有著看似像模範生點心餅的、加上新鮮蔬菜、肉片，
以及蒜末，吃這道時，比須充份的拌均勻食用!!
因為，已經吃不下了，這是隔壁桌借拍的，
聽說，很清爽、可口呢.......
因為還沒吃過，下次來這，我要先點這道來試試!!!
吃著日式的人氣料理，不能免俗的，就該搭配可爾必思啊，
好友則是點了蘋果汁!!!
飲料是個很親民的價格........
可爾必思 $30
蘋果汁 $30
炸香蕉佐冰淇淋 $120
軟軟滑滑的香蕉，炸的微微酥脆的，
暖呼呼的香蕉，搭配上巧克力醬及香草冰淇淋......好特別的口感喔!
勺一小口冰淇淋，加上炸香蕉一起享用，
別有一番風味呢!!
最後..........
店家送上來招待的北海道霜淇淋
開幕期間：只要個人消費$160，即贈送北海道霜淇淋一枝喔!!
這霜淇淋口味是來自於北海道牛奶製作而成的，口味香濃滑順!!!
RAMEN HERO
電話：02-2723-0873
地址：110台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義A3館--4F)
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