好久沒和好姐妹約會了~~
這陣子公司+活動，兩頭燒......燒..............
好不容易，終於湊出個時間，來跟姐妹聚聚!!!
選擇了我們大家都算蠻近的地點......
其實Michell 好多朋友住在土城，不過，越近的地方，反而越少來.....哈哈!!
【皇饌砂鍋粥】
這家店位於海山捷運站3號出口，
往大馬路方向走即可看到，交通很便利的。
不過，Michell 說過土城我常來，所以不管是從板橋或是樹林，
騎車過去，超級方便的!!!
左側以及上方，皆有燈光很明亮的招牌呢~~
不止如此，側面的牆壁，還貼滿了超誘人的圖片...................
口水流滿地.....
店門口也放置有菜單.....讓早到2分鐘的我，可以直接翻閱!!
這家.......是結合了砂鍋粥+各式熱炒的店耶!!
淋瑯滿目的菜單.......
一進到店內，先看到的是一個水族箱，很特別耶！
店內裝潢是走紅、黑相間的牆面，感覺很有格調色設計，算是蠻簡約、但又算很幽雅的店裝!!
而牆上則有著蠻多古典的裝飾，燈光較為黃、暗......多了點氣氛......
少了像海產店的喧鬧聲，提昇了店的質感!
其實真的很適合三五好友，跟我們一樣前來聚餐呢~~
桌上已擺好碗盤及菜單.......
好有古典的氣息餐具呢.......
討論了一下，我們快速點了這些................
哈哈~~我們是一群餓死鬼大食客來著!!
登~~登~~登~~
熱騰騰的粥品上桌了～這是【鮑魚粥】
(鮑魚+生干貝+沙蝦+珠貝+墨魚丸+芹菜)
2人份600元 / 4人份1100元 / 6人份1600元
哇~~~舀一匙，裡面是滿滿的料好豐盛喔：有著鮑魚、干貝、沙蝦及手工墨魚丸子，
好濃郁的香氣喔，口水都流滿地了，香香的撲鼻而來......鹹鹹香香的粥!!
每一口都可以吃到海鮮的甜味，而且，它的粥是很濃稠的，不像有些粥品，
都水水的，這家不會喔，就連很簡單的手工墨魚丸子，它吃起來都很Ｑ彈，
嚼勁很好，
整個粥裡，完瓶吸飽了海鮮的精華，香濃可口!!!
而湯底部份，店家是用雞胸骨、昆布及蔬果混合，再加入生米去熬煮，
天阿，我原本以為是用飯下去煮耶(因為在家，我阿母都是用飯下去煮成粥)，
難怪這兒的粥，很明顯的是吃的到一顆米一顆米的，
在品嚐的同時，搭配了濃濃海鮮的味道，及各式海鮮鮮甜，
讓整個粥品變的更加的美味！
品嚐【鮑魚粥】同時也送上了【頂級養生粥】
(美白菇 ＋杏鮑菇 ＋香菇 ＋松茸+竹笙+珠貝+墨魚丸+芹菜)
2人份500元 / 4人份900元 / 6人份1350元
除了香菇 ＋杏鮑菇 ＋美白菇 ＋鴻喜菇，一些基本的菇類，
還加入了好好吃的墨魚手工丸子...........
平時，Micell 除了在吃火鍋時，
其餘時間我很少吃的，但因為想嚐鮮，
一吃這墨魚丸，根本停不了.............真Q彈的，好好吃...........
很特別的，Michell 在裡頭有吃到嫰薑呢，
完全沒有違和感......好搭喔!
除了吃粥，陸續上菜的是： 【胡麻海鮮蔬果】$200
很爽口的生菜時蔬，搭配上新鮮的蝦子、花枝，
且以清新對味的醬汁一同享用，
首先就先幫大家把味蕾打開呢~~
清爽、可口的口感，
蒜苗松阪肉 $250
哇~~Michell 很愛這種很開胃的蒜苗...............
有了蒜苗，我可以連吃好幾碗飯呢！！
這松阪肉，完全征服了我的胃，沉浸在美食的氛圍中......
我習慣一片肉片再搭配著蒜苗一起入口，
這蒜苗的香氣，再加上松阪肉的咬勁，這樣的結合也太棒了吧!!
不乾、不才的肉，吃起來很有咬勁且下飯呢!
麻辣牛腩煲 $260
這道整盤充斥滿滿的牛腩，吃起來牛腩鲜味十足，
口感更加细腻且有嚼勁，帶著淡淡的麻麻辣辣的湯汁，
也是道很下飯的料理!!
這道黯然销魂牛腩煲，突然會讓我想起多年前，
去花蓮朋友家，她媽媽煮的那道熟悉又懷念的味道..............
【三杯龍鱈】 $300
一般的鱈魚，肉質比較軟，沒想到這家店還用到龍鱈的食材耶，
加上太白粉水勾芡，搭配上爆香的薑片、蔥、蒜、九層塔，用三杯的方式，
帶出了肉質厚實的龍鱈，新鮮的食材，Q彈的口感，
且三杯的濃郁香氣調味，九層塔的香氣好香喔，
這道，我覺得也很下飯耶，
用來搭配二鍋粥，還真的是剛剛好..............
讓我們根本停不下來，因為菜好吃，就會一直跟著添粥，
整鍋粥被我們，只能用狂吃來形容....
就算吃到快鍋底了.................
裡面的料.....還是很多耶!!!
而且，Michell 覺得最值得稱讚的是，它們店的粥都熬出粥的黏稠度，
不像市售一些粥品，是稀稀水水的，皇饌砂鍋粥真的不會耶!!
【蝦仁椰奶時蔬】 $200
哇~~你們看.....那蝦仁隻隻飽滿耶......
看起來就很清爽可口..
這道有點像是泰式料理，但又不像泰式那種酸酸、麻麻的fu，
反道是很清爽的口感，很特別的搭配上椰奶，很巧妙的提味呢............
真的很開心，每次跟姐妹聚餐，總是話匣子打開，就停不了，
不過，今天倒也奇特，因為ACO 帶了媽媽一起來享受美食，
整個吃下來後，非常有飽足感，且菜色十分豐盛，
尤其是粥的味道超級美味，
因為媽媽在場，我們居然都在聊美食...........
更令人開心的是，這家除了可以吃到各種砂鍋粥外，
也可以品嚐到不同的熱炒菜色，
下次我應該會找一群在地仔好朋友再來好好的吃一頓呢。
店名:皇饌砂鍋粥
地址:新北市土城區裕民路97-1號
(海山捷運站3號出口,步行約3分鐘)
電話:(02)2263-3195
營業時間:11:00-14:00,17:00-23:00
星期一店休
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以上純屬個人使用心得，亦無廣告推銷之意，且無受酬!!
實際效果因每個人的膚質&體質所呈現的效果不同。
以上心得僅供參考~~
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優惠活動與價位等資訊，若有需要請自行搜尋品名
、官網，文內之『成份』與『功效』，引自於產品
介紹，不等於聲稱具有任何療效
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